De bedste søndagsfrokoster er helt sikkert dem, vi spiste hos vores bedsteforældre, hvor børnene løb rundt, og hele familien var samlet om en stor ret, som de skulle dele. Feuille de Chou har ladet sig inspirere af denne hyggelige sammenkomst, som altid efterlader dig med en fuld mave, og har udviklet et nyt koncept: La Grande bouffe, en søndagsfrokost, der føles som hjemme hos mormor og morfar.
Hvad er der på menuen? En à la carte-menu, ja, nej, der er slet ingen menu, søndage på Feuille de Chou er som søndage derhjemme: det samme til alle. Punktum. Det gode er, at det samme er en stegt kylling, certificeret økologisk og serveret med en salat med pommes frites, grøntsager og en grøn salat. Hvis du er på en særlig diæt (vegansk eller andet), serverer vi fisk eller grøntsager i stedet, bare sig til tjenerne, som er klædt i deres uforlignelige khaki-overalls.
Restauranten tilbyder endda at tage ekstra pommes frites med på forespørgsel, selv om "kunderne for det meste er tilfredse" med den første skål, siger kokken. Til forret er der forskellige mezze-retter: to faste opskrifter og to opskrifter, der skifter hver uge. Til dessert er det samme koncept: del. Chokolademousse, crème brûlée... Det er alt sammen en del af den gammeldags "à la bonne franquette"-ånd, som på ingen måde forringer kvaliteten af frokosten.
På Feuille de Chou er 95 % af maden certificeret økologisk, retterne tilberedes for øjnene af dig i det åbne køkken, og alle produkter er af fransk eller Ile-de-France-oprindelse. Forvent at betale 35 euro pr. voksen og 18 euro pr. barn under 12 år for denne søndagsfrokost i brunch-stil, som serveres hver søndag fra kl. 12 til 16 (reservation anbefales på det kraftigste). Hvis du vil forlænge dagen med familien, så glem ikke at besøge Puces de Saint-Ouen, som ligger et stenkast fra MOB House, på vej ind (eller ud)!
Datoer og tidsplaner
Af 26. marts 2023 På 26. december 2027
Placere
MOB-huset
70 Rue des Rosiers
93400 Saint Ouen
Priser
Enfant (moins de 12 ans) : €18
Adulte : €35
Officielt websted
www.mobhouse.com