Der er dårlige nyheder for madelskere, der har gjort Kaffeehaus til deres hovedkvarter. Dette te- og konditori, som ligger i hjertet af Marché Poncelet i Paris' 17. arrondissement, forbereder sig på at lukke dørene for altid fra midten af december 2024.
I over 12 år har Kaffeehaus glædet elskere af tyske og østeuropæiske specialiteter. Kaffeehaus er en veritabel gourmetinstitution i den vestlige del af hovedstaden og pirrer sine kunders smagsløg med et fint udvalg af søde og salte retter. Kougelhopf, lakse-koulibiac, kringler, birkesruller, strudel, Mont-Blanc med kastanjer og Sacher-tærter har glædet stamgæster og tilrejsende gourmeter i årevis.
I foråret 2021 slog vi dørene op til denne uundgåelige adresse på Poncelet-markedet. Dengang faldt vi for den ægte sorte skov og Écureuil med dens dosis af chokolade og knasende hasselnødder.
Kaffeehaus i Paris: flagskibskagerne fra dette gourmethus fra Tyskland og Østen
Kaffeehaus er en veritabel gourmetinstitution i Paris og tager dig med på en opdagelsesrejse i de søde og salte specialiteter fra Tyskland og Østeuropa. Schwarzwald, Kougelhopf, birkesruller... tag til Paris' 17. arrondissement og få en lækker tur til den anden side af Rhinen. [Læs mere]
Desværre for de loyale kunder i dette gourmethus har Kaffeehaus meddelt på sine sociale netværk, at det lukker for altid.
"Kære kunder, Kaffeehaus patisserie lukker sine døre på rue Poncelet for altid i midten af december," står der i en besked underskrevet af Ralf Edeler. Den tyskfødte kok havde en række oplevelser i London og derefter Paris, før han endelig åbnede Kaffeehaus på rue Poncelet.
Siden meddelelsen har en række kunder ikke lagt skjul på deres sorg. Indtil videre har Kaffeehaus ikke givet nogen yderligere forklaring på lukningen, men siger, at eventyret vil fortsætte online.
Placere
Kaffeehaus
11 Rue Poncelet
75017 Paris 17
Officielt websted
www.kaffeehaus-paris.fr
Mere information
Endelig lukning annonceret fra midten af december 2024