Solyles, det moderne rotisseri, der hylder kyllingen

< >
Ved Manon de Sortiraparis · Fotos af Manon de Sortiraparis · Offentliggjort på 11. maj 2021 kl. 17.12
Dette er den perfekte adresse for gallino-maniacs. Rotisseriet Solyles ligger ikke kun i Montmartre, men også i det 14. arrondissement, og giver gourmeter mulighed for at genopdage kylling i alle dens former. Her er det enkelt: Det er restaurantens stjerne!

Solyles genopfinder rotisseriets koder ved at tilbyde et monomant sortiment baseret på fransk fjerkræ. Solyles er meget mere end bare et rotisseri og er hurtigt blevet stedet at gå hen for kyllingeelskere i hjertet af Montmartre, men også i det 14. arrondissement i Paris, på rue d'Alésia.

Irestauranten (og snart på terrassen på Alésia-adressen) eller som take away kan man nyde spidstegt kylling i alle afskygninger: nuggets, vinger, manchons og smukke dyr i hele, halve eller kvarte størrelser.

Solyles 2021Solyles 2021Solyles 2021Solyles 2021

Vi prøvede den spydstegte frilandskylling, mør og smagfuld, ledsaget af en fremragende fjerkræjus; vingerne, fingermad og dækket af barbecuesauce; de fyldige trommestikker, dækket af krydderier; og de fremragende nuggets, som ikke ligner nogen nugget, du nogensinde har set før: de er aflange og dækket af en let, men sprød panering! Og så er de selvfølgelig dyppet i originale hjemmelavede saucer!

Solyles 2021Solyles 2021Solyles 2021Solyles 2021

Alt dette ledsages af et væld af virkelig lækkert tilbehør, som Solyles er lige så omhyggelig med som med sin stjernekylling: en fremragende, super cremet gratin dauphinois (vi vil meget gerne have opskriften!), mac'n'cheese gratineret til perfektion, thailandske ris, hvidløgskartofler, en generøs ratatouille eller ristet fennikel - vi elsker det!

Og mens du venter på, at restauranterne åbner igen, kan du få alle disse vidunderlige retter som take away eller endda som levering til de dovne blandt jer!

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Fra 5. maj 2021

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    74 Rue Damrémont
    75018 Paris 18

    Ruteplanlægger

    Officielt websted
    www.solyles.com

    Reservationer
    www.solyles.com

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning