Nèulo ist der Name des provenzalischen Concept Stores, der von Gauthier Rosario und Pierre-Jean Quinonero, dem französischen Meister im Dessert, entworfen wurde. Der Ort im 5. Arrondissement von Paris, der ursprünglich für Waffeln gedacht war, hat sich zum Paradies für Flan aller Art gewandelt. Von Marmorflan über Zitronenflan bis hin zum berühmten Vanilleflan wartet hier ein Spot auf die Liebhaber der symbolträchtigen Pariser Patisserie.