Krönung von Charles III: King's Afternoon Tea, die königliche Tea Time von High Societhé - unsere Fotos

Anlässlich der Krönung von König Karl III. bietet der Teesalon High Societhé im 14. Arrondissement von Paris eine limitierte Auflage ihres berühmten Afternoon Tea an. Dieses Gourmet-Erlebnis mit dem Namen The King's Afternoon Tea ist eine Hommage an die Liebe des Königs zu den königlichen Gärten und an die britischen Aromen des Frühlings vom 5. Mai bis zum Ende des Monats.

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Lassen Sie sich von den süßen und herzhaften Köstlichkeiten des King's Afternoon Tea verführen. Auf der Speisekarte stehen Rosinen- und Natur-Scones mit Erdbeercreme und -marmelade, Cupcakes mit englischen Erdbeeren und Rose, ein floraler Bundt Cake mit Zitrone und Blaubeeren sowie ein Mini-Cake mit Schokolade und Karamellcreme in Gedenken an die Schokoladenliebhaberin Königin Elizabeth II.

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Zu den herzhaften Optionen gehören die King Charles Coronation Chicken Roll (eine überarbeitete Version des Coronation-Huhns), ein Finger-Sandwich mit Gurke, Dill und Frischkäse sowie ein kleiner Ofen mit Avocado und Krabben. Ein mit einer Königskrone verzierter Keks und eine Auswahl aus dem köstlichen Teeangebot runden das schmackhafte Erlebnis ab.

Feiern Sie diesen historischen Moment mit The King's Afternoon Tea und geben Sie sich den britischen Aromen des Frühlings hin. Und wenn das Haus es anbietet, entscheiden Sie sich auch für ein Stück Victoria Sponge Cake, DEN Krönungskuchen, den die Briten zu diesem Anlass gerne backen und mit der Familie oder Freunden teilen. Vergessen Sie nicht, Ihr königliches Erlebnis mindestens 24 Stunden im Voraus unter highsociethe@outlook.fr zu buchen.

Eine Tea Time, die die Redaktion testen konnte. Wir buchten unseren Afternoon Tea und zur verabredeten Zeit stießen wir die Tür dieses charmanten kleinen Teesalons auf, der nur wenige Schritte vom Place Denfert-Rochereau entfernt liegt. Der Tisch wartete nur noch auf uns! Sobald wir Platz genommen haben, erwartet uns bereits ein eigens für diesen Anlass kreiertes Törtchen, ein kronenförmiger Keks, auf dem in königlichem Eis"King Charles III" geschrieben steht. Wir wählen unseren Tee (einen leckeren Earl Grey mit starken Aromen), dann kommt das Tablett. Auf der herzhaften Seite gibt es das besonders würzige Kings Charles' Coronation Chicken sowie Sandwiches mit Gurke, Quark und Dill. Ein guter Start für die Feierlichkeiten.

Weiter geht es mit Süßem: besonders weiche Rosinen- und Natur-Scones mit Sahne und Erdbeermarmelade nach bester britischer Tradition, aber auch ein Erdbeer-Cupcake, ein kleiner, sehr fruchtiger Zitronen-Blaubeer-Bundt-Cake und schließlich ein Schoko-Cake mit besonders kräftigem Geschmack. Ein süßer Teil zum Niederknien! Und natürlich ist alles hausgemacht. Besondere Erwähnung verdienen die Scones, deren Rezept geheim gehalten und von Generation zu Generation von der Geschäftsführerin, die es von ihrer Großmutter übernommen hat, weitergegeben wird. Und man sollte sein kleines Doggy Bag nicht vergessen, wenn man seinen Teller nicht leer essen kann!

Kurzum, eine tolle Entdeckung für alle Liebhaber der Tea Time und Englands! Außerdem bietet sich hier die Gelegenheit, die Krönung von König Karl III. in einem eleganten und raffinierten Rahmen im Herzen des 14. Pariser Arrondissements zu feiern. Sollen wir die Tea Time reservieren, Freunde? And long live the King!