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Die neue Speisekarte der Auberge Ravoux, dem Tisch von Van Gogh

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Von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 14. Juni 2020 um 08:28
Die Auberge Ravoux, die auch unter dem Namen Maison de Van Gogh bekannt ist, da der berühmte Maler hier seine Gewohnheiten pflegte, enthüllt ihre neue Speisekarte für 2020.

DieAuberge Ravoux, auch"Van-Gogh-Haus" genannt, liegt im Dorf Auvers-sur-Oise und war der letzte Wohnsitz von Vincent van Gogh. Der Maler verbrachte zwar nur 70 Tage in Auvers-sur-Oise, doch dieser kurze Aufenthalt war außerordentlich produktiv, denn der malerische Ort, seine Bewohner und seine Umgebung inspirierten ihn zu mehr als 80 Werken!

DieAuberge Ravoux, seit 1876 Weinhandlung und Restaurant, wird 2020 modernisiert und die Speisekarte vereinfacht. Es gibt nun drei neue Menüs :

  • Das Menü 'Autour d'une cocotte Ravoux' (Rund um einen Ravoux-Topf). Jede Woche von 12:00 bis 14:30 Uhr bietet der Küchenchef ein symbolträchtiges Gericht der Auberge Ravoux an, das je nach Marktlage im Schmortopf serviert wird. Und für Feinschmecker haben Sie die Möglichkeit, die Cocotte mit einer Vorspeise und einem Dessert zu ergänzen.
  • Das Menü 'Rund um ein Glas Wein'. Ein Brett zum Teilen oder ein Teller zum Genießen, bestehend aus Käse, feinen Wurstwaren oder hausgemachtem Gebäck, begleitet von einem Glas Wein oder einem Heißgetränk. Einfach, aber wirkungsvoll.
  • Das Menü 'Rund um den Tisch von Van Gogh'. Die Möglichkeit, die Räumlichkeiten zu privatisieren, mit Abendessen von 19 Uhr bis Mitternacht und der Zubereitung Ihres eigenen Menüs mit dem Küchenchef anhand der Gerichte, die im Buch La table de Van Gogh à l'Auberge Ravoux vorgeschlagen werden.

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Der einzigartige Rahmen des Speisesaals der Auberge, der seit der Zeit, als Vincent van Gogh hier 1890 seine täglichen Mahlzeiten einnahm, unverändert geblieben ist, hat sich natürlich kein bisschen verändert. Übrigens können Sie sogar darum bitten, das Zimmer des Malers (das berühmte Zimmer Nr. 5 von Van Gogh im ersten Stock der Auberge) zu besichtigen, das unter Denkmalschutz steht!

Ein Eintauchen in die Geschichte der Kunst und der Küche!

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Praktische Informationen

Standort

52 Rue du Général de Gaulle
95430 Auvers sur Oise

Route berechnen

Offizielle Seite
www.maisondevangogh.fr

Reservierungen
www.maisondevangogh.fr

Tags : Auvers sur oise, val d'oise, Vincent Van Gogh
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Under the Sea, so heißt das erste immersive Restaurant in Paris. Ein ungewöhnliches und erschwingliches Konzept, das von der Gruppe Ephemera erdacht wurde. Arrondissement im Herzen eines versteckten Saals des MK2 Bibliothèque für eine originelle Erfahrung während einer Mahlzeit.
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Le Georges, ein Rooftop-Restaurant mit großzügiger Terrasse hoch über dem Centre Pompidou in Paris, bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den Eiffelturm und die Pariser Sehenswürdigkeiten. Dieser trendige Ort bietet eine gesunde Gourmetküche, kreative Cocktails und Abendveranstaltungen mit DJ-Sets.
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Der Chefkoch Bastien Djait eröffnet Maison Brut, sein erstes Bistronomierestaurant, das sich einem ökologisch verantwortungsvollen und lokalen Ansatz verschrieben hat.
L'Émil, die authentische Pariser Brasserie Paris 1er
Arrondissement von Paris, um die Brasserie Émil zu entdecken, ein typisches Pariser Restaurant mit Art-déco-Dekoration, das uns den ganzen Tag über ununterbrochen mit guten französischen Gerichten verwöhnt.
Beefbar Paris, das historische Restaurant mit der unglaublichen Jugendstildekoration
Entdecken Sie die Beefbar Paris, ein historisches Restaurant im Herzen des 8. Arrondissements, das Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden Jugendstilumgebung bietet.
Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
Kennen Sie das Procope, das älteste Café in Paris? Es ist zweifellos eines der schönsten Restaurants der Hauptstadt und steht unter Denkmalschutz. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch seine Geschichte, sein Menü und seine Neuheiten, die es zu entdecken gilt.
Too Restaurant, wir haben das erhabene Panorama-Restaurant in Paris getestet, Menü und Fotos
TOO Restaurant ist der Name des Restaurants que folie, das im Oktober letzten Jahres seine Türen geöffnet hat. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um dieses Restaurant mit seinem außergewöhnlichen Panoramablick auf die Seine, Sacré-Cœur, Notre-Dame oder den Eiffelturm zu entdecken.
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
Under the Sea, das erste immersive Restaurant in Paris von Ephemera, das uns unter den Ozean führt
Under the Sea, so heißt das erste immersive Restaurant in Paris. Ein ungewöhnliches und erschwingliches Konzept, das von der Gruppe Ephemera erdacht wurde. Arrondissement im Herzen eines versteckten Saals des MK2 Bibliothèque für eine originelle Erfahrung während einer Mahlzeit.
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