Avocateria Gare de Lyon, die 100%ige Anwalts- und Brunchadresse im 12. Bezirk - Definitiv geschlossen

ENDGÜLTIG GESCHLOSSEN! AlleAnwaltsliebhaber aufgepasst! Avocateria Gare de Lyon ist die neue Adresse des Königs der Avocado im 12. Arrondissement von Paris, direkt gegenüber dem Bahnhof. Nach zwei weiteren Adressen in Sentier und Bastille ist dies eine neue Adresse, die vor allem Brunch an allen Wochentagen anbietet und immer noch das, wasAvocateria ausmacht, nämlich gesunde Gerichte, die aufAvocados basieren.

Linda Trin, die Gründerin des Restaurants, hat das Restaurant vergrößert und einen schönen, geräumigen Saal eingerichtet, der mit seinen Kurven und Pastellfarben an die grafische Welt der Filme von Wes Anderson erinnert. Auf der Speisekarte steht ein schöner Brunch, den man bis in den Nachmittag hinein genießen kann, mit Hits wie dem Flower Avocado Toast mit Rübenhummus oder demAvocado Toast Signature. Daneben gibt es die Neuheit des Hauses: den Breakfast Pancake mit zwei fluffy Pancakes (ohne Butter), zwei Spiegeleiern und Guacamole, aber auch Avocadopommes frites als Beilage.

Und natürlich gibt es bei den Getränken nur das Beste, um sich mit Tees, Kaffee, Golden Latte, Chai und anderen schmackhaften Matcha Latte aufzuwärmen. Eine wahre Avocadomode, sogar im Winter mit ultra-herzerwärmenden Gerichten, um sich etwas Gutes zu gönnen, ohne zu verzichten.

Eine Küche, die die Redaktion testen konnte. Da wir die anderen Adressen kennen, haben wir uns hier auf die Neuheiten konzentriert, nämlich den Brunch im Frühstücksmodus. So ließen wir uns vom Breakfast Pancake, den Avocado-Chips, einem Golden Latte, einem Earl Grey-Tee und als Nachtisch vom Crazy Banana Pancakes mit einer Banane und einer hausgemachten Cashew-Nuss-Praline verführen.

Was die Pfannkuchen betrifft, so sind diese besonders leicht und ultralecker... Es gibt nichts zu bemängeln. Die Eier sind gut, richtig gekocht, und die Guacamole ist ziemlich scharf, aber sie würzt das Ganze gut. Zusammen mit einem Golden Latte ist das Ganze ultra-herzerwärmend, ideal für den Winter. Bei den Avocado-Chips handelt es sich um panierte Avocadoscheiben, die in Öl frittiert werden. Sie sind seltsamerweise nicht sehr fetthaltig und schmelzen auf der Zunge. Eine originelle Art, Avocados zu genießen!

Sparen wir uns das Beste für den Schluss auf, das Dessert, das einen der Hits des Unternehmens neu interpretiert... Die Praline ist einfach ein kleines Juwel, das für sich allein steht. Es ist ganz einfach, dass man bei jedem Besuch in der Avocateria wieder darauf zurückkommt! Dazu gibt es eine schöne Tasse Tee, um zu verdauen und sich gleichzeitig aufzuwärmen.

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Kurz gesagt: Avocateria Gare de Lyon ist die richtige Adresse, um sich nach dem Aussteigen aus dem TGV oder bei einem Spaziergang in der Gegend niederzulassen und ein gutes, wärmendes Gericht zu genießen. Jetzt müssen Sie es nur noch selbst herausfinden, Freunde!