Το Yule log 2024 του Printemps Haussmann από τον Bryan Esposito στο δρόμο προς τη νοστιμιά!

Ψάχνετε για ένα πρωτότυπο, γκουρμέ κούτσουρο Yule για να γιορτάσετε την εορταστική περίοδο του 2024; Ο σεφ ζαχαροπλαστικής του Printemps Haussmann, Bryan Esposito, δημιούργησε μια δημιουργία με οπισθοδρομικές γεύσεις και την εμφάνιση μιας παλιομοδίτικης άμαξας, φορτωμένης με πλήθος δώρων.

Η αντίστροφη μέτρηση για την εορταστική περίοδο έχει ξεκινήσει και φέτος το Printemps Haussmann μας ταξιδεύει με το Printemps Express, ένα μικρό τρένο, μισό hip, μισό μαγεμένο, που τρέχει μέσα από τις βιτρίνες του πολυκαταστήματος και σταματά στο σταθμό... στα πιάτα μας. Επιβιβαστείτε; Το signature Yule log για τα Χριστούγεννα του 2024, που φαντάστηκε ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης του καταστήματος, Bryan Esposito , ο οποίος μας ταξιδεύει σε μια γκουρμέ απόδραση με ταχύτητα κορυφής! Εμπνευσμένη από τις παιδικές του αναμνήσεις και τον μαγικό ενθουσιασμό των χριστουγεννιάτικων πρωινών, αυτή η δημιουργία αναβιώνει τη μαγεία του να ξυπνάς με μάτια που λάμπουν και γευστικούς κάλυκες.

Από άποψη γεύσης, πρόκειται για μια γρήγορη επιστροφή στην παιδική ηλικία: μια μους εμπλουτισμένη με brioche perdu και καραμέλα αλατισμένου βουτύρου για μια ζεστή πινελιά, μια κρεμώδης γεύση ζεστής σοκολάτας για μια πινελιά παλινδρόμησης, τραγανά κορνφλέικς με gianduja για μια τραγανή πινελιά, ένα μαλακό μπισκότο madeleine και μια κομπόστα κράνμπερι για την τέλεια ισορροπία. Όλα αυτά περιβάλλουν ένα κέλυφος από 66% μαύρη σοκολάτα Valrhona, σε σχήμα άμαξας φορτωμένης με δώρα. Αυτό το νόστιμο στολίδι ακούγεται σαν μια πρόσκληση να ανέβετε στο μαγικό έπος που επινόησε η Printemps για να γιορτάσει το τέλος του χρόνου.

Μικροί, μεγάλοι και μεγάλα παιδιά... υπάρχει χώρος για όλη την οικογένεια σε αυτό το μαγικό τρένο, το οποίο φέρνει μνήμες από τις ατμομηχανές του παρελθόντος στους πρόποδες του χριστουγεννιάτικου δέντρου. Σε περιορισμένη έκδοση για 6 έως 8 άτομα, το κούτσουρο είναι διαθέσιμο για κράτηση από τώρα για να το πάρετε μαζί σας ή να το απολαύσετε επιτόπου στο εστιατόριο Bleu Coupole, που βρίσκεται στον 6ο όροφο του Printemps Femme, από τις 3 έως τις 31 Δεκεμβρίου 2024.

Είστε έτοιμοι για γκουρμέ Χριστούγεννα; Ανεβείτε στο Printemps Express και αφήστε τη μαγεία να συμβεί!