Essonne: εδώ θα βρείτε το καλύτερο κέικ αμυγδάλου 2025 στο διαμέρισμα

Μετά την εποχή των κορμών, έρχεται η εποχή των αναπόφευκτων και νόστιμων galettes des Rois. Και όπως πάντα, υπάρχουν πολλά για να μας βάλουν σε πειρασμό.

Από την παραδοσιακή γαλέτα φραγκοστάφυλου μέχρι τις πιο πρωτότυπες γαλέτες σοκολάτας... κάθε χρόνο, οι ζαχαροπλάστες σκύβουν πάνω από τα πόδια τους για να ικανοποιήσουν και να εκπλήξουν τους γευστικούς κάλυκες ακόμη και των πιο απαιτητικών καλοφαγάδων. Πώς όμως επιλέγετε ΤΗΝ γαλέτα που θα ενθουσιάσει τον μεγαλύτερο αριθμό ανθρώπων; Κάθε χρόνο, ο έναςδιαγωνισμός διαδέχεται τον άλλον για την καλύτερη γαλέτα αμυγδάλου στην περιοχή του Παρισιού. Λίγες εβδομάδες πριν από την έναρξη της σεζόν των galette des Rois, ρίχνουμε μια ματιά στον διαγωνισμό που επινοήθηκε από το Επιμελητήριο Essonne. Στο τέλος κάθε έτους, μια κριτική επιτροπή συνεδριάζει για να επιλέξει την καλύτερη αμυγδαλόπιτα του διαμερίσματος.

Αφού δοκίμασε και συνέκρινε μεγάλο αριθμό galettes, η κριτική επιτροπή ανακοίνωσε τους νικητές της στις 27 Νοεμβρίου, απονέμοντας το βραβείο σε ένα αρτοποιείο στο Leuville-sur-Orge. Όσοι είστε γλυκατζήδες, θα πρέπει να πάτε στο αρτοποιείο La Leuvilloise το 2025 για να δοκιμάσετε την καλύτερη γαλέτα αμυγδάλου στην Essonne! Ο Philippe Mégier κέρδισε τον διαγωνισμό στην κατηγορία "Διευθυντές εταιρειών ", με μια galette που ήταν τόσο τραγανή όσο και νόστιμη.

Τον ακολούθησαν οAnthony Beuchet από το αρτοποιείο Le Fournil d'Autrefois στο Étampes και ο Roberto Da Silva Ribeiro από το αρτοποιείο Ribeiro στο Soisy-sur-École.

Στην κατηγορία"Υπάλληλοι", ο Hervé Traclet από το αρτοποιείο Le Fournil d'Autrefois στο Étampes αναδείχθηκε πρώτος.

Τέλος, στην κατηγορία "Μαθητευόμενος ", το πρώτο βραβείο πήρε η νεαρή Charlotte Fillon από το Maison Crosnier στο Arpajon.

• Διαβάστε επίσης
• Île-de-France: το καλύτερο galette des rois με αμύγδαλα 2024 βρίσκεται στο Hauts-de-Seine
• Οι καλύτερες galettes des rois των Θεοφανείων 2024 στο Παρίσι, δοκιμασμένες και ελεγμένες
• Οι καλύτερες προσιτές galettes des rois του Παρισιού 2024 που αγαπάμε

Διαγωνισμός για το καλύτερο κέικ αμυγδάλου της Essonne, αποτελέσματα 2025

Κατηγορία "Επιχειρηματίες

1. Philippe Mégier του αρτοποιείου και ζαχαροπλαστείου La Leuvilloise / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Γαλλία
2. Anthony Beuchet, αρτοποιείο Le Fournil d'Autrefois / 85 rue de la République, 91150 Étampes, Γαλλία
3. Roberto Da Silva Ribeiro από το αρτοποιείο/ζαχαροπλαστείο Ribeiro / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
4. Jean-Paul Crosnier από το Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
5. Frédéric Dias του αρτοποιείου και ζαχαροπλαστείου Le Moulin de Gometz / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville, Γαλλία
6. Fabrice Pottier από το Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
7. Damien Cerf από Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
8. Leonardo Degroux από το αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο La Gourmandise / 1 rue Fernand Léger, 91320 Wissous
9. Emmanuel Nunes από τον φούρνο Aux Délices d'Angerville / 3 rue de Dourdan, 91670 Angerville, Γαλλία
10. Marwane Ben Thayer από τον φούρνο L'artisan / 12 rue Maurice Sabatier, 91170 Viry-Châtillon, Γαλλία

Κατηγορία "Υπάλληλοι

1. Hervé Traclet από το αρτοποιείο/ζαχαροπλαστείο Le Fournil d'Autrefois / 85 rue de la République, 91150 Étampes
2. Gianni Alonzi από το Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
3. Christelle Milome από Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
4. Thierry Ravoire από Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
5. Léa Parachini από La Leuvilloise bakery and patisserie / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Γαλλία
6. Roberto Ribeiro από το αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο Ribeiro / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
7. Joseph Pereira από το Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
8. Julien Levannier από Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
9. Wissem Maraouch από το αρτοποιείο/ζαχαροπλαστείο W&M Saint Michel / 1 rue de Sainte-Geneviève, 91240 Saint-Michel-sur-Orge
10. Floryan Morisset από το αρτοποιείο Le Moulin de Gometz / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville

Κατηγορία "Μαθητευόμενος

1. Charlotte Fillon από το Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
2. Toussaint Correadela Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
3. Mamadou Sow από la Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres

Συγχαρητήρια στους νικητές και σε όλους τους συμμετέχοντες!