Για μια επιτυχημένη γιορτή των Θεοφανείων 2020, ο σεφ ζαχαροπλαστικής Laurent Duchêne, επίσης Meilleur Ouvrier de France, παρουσίασε μια πρωτότυπη συνταγή galette: μια galette εμπνευσμένη από τις αδελφές Tatin!
Το Ground Control σχεδιάζει να γιορτάσει τα Θεοφάνεια φέτος. Ελάτε μαζί μας πρώτα αυτή την Κυριακή 6 Ιανουαρίου 2019 στο Halle Charolais του Ground Control για να δοκιμάσετε το στρούντελ φραγκοστάφυλο της σεφ Cristina Derache, και στη συνέχεια στο Ground Control des Champs αυτή την Τρίτη 8 Ιανουαρίου για να μοιραστείτε μια γιγαντιαία galette des rois.
Η galette des rois επιστρέφει δυναμικά στο Paris Marriott Champs Elysees Hotel, από τις 3 Ιανουαρίου έως τις 31 Ιανουαρίου 2019. Μια πρωτότυπη galette des rois που θα αρέσει στους λάτρεις των ζαχαρωμένων φρούτων!
Μια παραδοσιακή γαλέτα με ανεστραμμένη σφολιάτα και μια δημιουργική γαλέτα με λεμόνι και φουντούκι της Ριβιέρα: αυτές είναι οι δύο γκουρμέ δημιουργίες που επινόησε ο Nicolas Haelewyn, σεφ ζαχαροπλαστικής του Karamel Paris, για τα φετινά Θεοφάνεια 2019.
Η galette des rois του αρτοποιείου Douceurs et Traditions ψηφίστηκε ως η καλύτερη galette des rois στην Ιλ ντε Φρανς το 2018. Και ω χαρά, επιστρέφει για τα Θεοφάνεια 2019!
Μια γαλέτα με φραγκοστάφυλο, μια γαλέτα μήλου ή ένα στεφάνι μπριός... Ανακαλύψτε τις διαφορετικές γκουρμέ δημιουργίες που φαντάστηκε το Maison Paul για τα Θεοφάνεια 2019.
Για τα Θεοφάνεια 2019, ο Frédéric Cassel δημιούργησε μια πολύ πρωτότυπη galette des rois: κρέμα αμυγδάλου και yuzu, με καβουρδισμένο μαύρο και λευκό σουσάμι. Το λατρεύουμε!
