τελευταία άρθρα

Le Grand Diner, πιάτα για κοινή χρήση εμπνευσμένα από την Belle Epoque στο Hotel San Régis

Από την Τετάρτη έως το Σάββατο, το Hotel San Régis φιλοξενεί το Grand Diner, με πιάτα εμπνευσμένα από την Belle Epoque, τα οποία μπορείτε να μοιραστείτε με τους επισκέπτες σε μια κομψή αλλά πραγματικά φιλική ατμόσφαιρα.

Το κούτσουρο του Άγιου Βασίλη στο Ritz Paris le Comptoir 2024 και άλλες εορταστικές δημιουργίες του François Perret

Για το τέλος του 2024, το Ritz Paris Le Comptoir και ο σεφ ζαχαροπλαστικής François Perret παρουσιάζουν μια εορταστική συλλογή που συνδυάζει τη δημιουργικότητα και την κομψότητα. Στο πρόγραμμα: γκουρμέ δημιουργίες σχεδιασμένες για να ενισχύσουν την εορταστική περίοδο με ένα άγγιγμα μαγείας. Διαθέσιμες από τώρα, σας προσκαλούν να ανακαλύψετε ξανά τις απολαύσεις των Χριστουγέννων μέσα από μοναδικές γεύσεις και σχέδια.

Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Le Passe Temps της Λυών μετακομίζει στο Παρίσι

Μη μπορώντας να βρει μεγαλύτερο χώρο στη Λυών, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Le Passe Temps μετακομίζει στο Παρίσι και αναμένεται να ανοίξει στα τέλη του επόμενου έτους.

La Renommée: ένα κομψό εστιατόριο με ιστορική πρόσοψη και εκλεπτυσμένη γαλλική κουζίνα

Πίσω από την ιστορική πρόσοψη της πρωτεύουσας βρίσκεται ένα κομψό εστιατόριο με ζεστή ατμόσφαιρα, όπου η γαλλική γαστρονομία μεγεθύνεται σε ένα διαχρονικό περιβάλλον στη διάσημη οδό Saint-Honoré.

Στο La Fontaine Gaillon, η σεφ Marie-Victorine Manoa επανεφευρίσκει την κομψότητα της γκουρμέ κουζίνας

Αυτή η εμβληματική διεύθυνση, την οποία ανέλαβε ο όμιλος Fitz το καλοκαίρι του 2024 με την Marie-Victorine Manoa επικεφαλής της κουζίνας, προσφέρει ένα κλασικό μενού με μια τολμηρή νέα εκδοχή και μια ζεστή ατμόσφαιρα. Βυθιστείτε σε μια εμπειρία όπου το terroir και η δημιουργικότητα συναντιούνται.

Χριστουγεννιάτικο τσάι στο Peninsula Paris 2024, ένα γκουρμέ και εκλεπτυσμένο τσάι

Ψάχνετε για το καλύτερο τσάι στο Παρίσι; Θα σταματήσουμε στο Peninsula για τσάι αυτά τα Χριστούγεννα του 2024. Για να γιορτάσετε την εορταστική περίοδο, το παλάτι σας προσκαλεί να απολαύσετε ένα τσάι με χριστουγεννιάτικο άρωμα στο υπέροχο σκηνικό του Lobby Restaurant.

Το ντελικάτο κούτσουρο του Hespéridée στο Peninsula Paris 2024 από την Anne Coruble

Για να γιορτάσει τη δέκατη επέτειό του, το Peninsula Paris αποκαλύπτει μια εξαιρετική δημιουργία ζαχαροπλαστικής: τον κορμό του Yule "Hespéridée", σχεδιασμένο από την ταλαντούχα σεφ Anne Coruble. Αυτό το κούτσουρο, μια πραγματική συμφωνία εσπεριδοειδών, αποτίει φόρο τιμής στη φύση και στα εγκαίνια του παλατιού το 2014.

La Chocolaterie de William Artigue: Χριστουγεννιάτικες δημιουργίες και ζεστή σοκολάτα κοντά στο Canal Saint-Martin

Ας πάμε στο Canal Saint-Martin στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανακαλύψουμε το σοκολατοπωλείο του William Artigue, ενός νέου και ταλαντούχου σοκολατοποιού που αποκαλύπτει μερικές εκλεκτές γκουρμέ δημιουργίες, από δημιουργίες σοκολάτας μέχρι ζαχαροπλαστική. Εκπαιδευμένος από δασκάλους όπως ο Patrick Roger και ο Jacques Genin, το εργαστήριο-μπουτίκ του προσφέρει έναν κόσμο που συνδυάζει την παράδοση και την καινοτομία, με μοναδικές χριστουγεννιάτικες δημιουργίες και θεϊκή ζεστή σοκολάτα για να υποσκελίσει τον παρισινό χειμώνα.

Το Auberge Nicolas Flamel στο Παρίσι: Γαστρονομία και ιστορία στην καρδιά ενός θρυλικού τόπου

Το L'Auberge Nicolas Flamel στεγάζεται σε ένα από τα παλαιότερα σπίτια του Παρισιού, αν όχι το παλαιότερο, που χτίστηκε το 1407 από τον Nicolas Flamel, τον διάσημο αλχημιστή και ευεργέτη, και συνδυάζει την κληρονομιά και την υψηλή κουζίνα. Υπό τη διεύθυνση του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Alan Geaam και τώρα στην κουζίνα με τον σεφ Émile de France, αυτή η ιστορική διεύθυνση προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία όπου η παράδοση και η νεωτερικότητα συναντιούνται.

Θηράματα στο κυνηγετικό μενού του Bellefeuille, του βραβευμένου με αστέρι Michelin εστιατορίου του Saint James στο Παρίσι

Το Bellefeuille, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του Saint James Paris, παρουσιάζει ένα ανακουφιστικό κυνηγετικό μενού, έργο του σεφ Grégory Garimbay και της ομάδας του.