Ο σεφ Maximilien Kuzniar αποκαλύπτει το εστιατόριο Mano για delivery και takeaway

Με Manon de Sortiraparis · Φωτογραφίες από Manon de Sortiraparis · Δημοσιευμένος 6 Απρίλιος 2021 στις 11:37
Ο σεφ Maximilien Kuzniar ανοίγει το δικό του εστιατόριο στην Boulogne-Billancourt. Ενώ περιμένουμε να ανακαλύψουμε το Mano, αυτό το νέο σημείο είναι διαθέσιμο για delivery και takeaway!

Δεν είναι εύκολο ναανοίξεις ένα νέο εστιατόριο αυτή τη στιγμή. Η κατάσταση της υγείας, τα κλειστά εστιατόρια... Δεν χρειάζεται να σας τα εξηγήσω όλα...

Και όμως! Κάποιοι σεφ έχουν πάρει αυτή την απόφαση, προς μεγάλη χαρά των γευσιγνωστών της πρωτεύουσας. Αυτή είναι η περίπτωση του σεφ Maximilien Kuzniar - ο οποίος έχει εργαστεί στο Acajou του Jean Imbert, στο Plantxa του Juan Arbelaez και στο La Réserve με τον Jérôme Banctel - ο οποίος μόλις ξεκίνησε μια νέα περιπέτεια με τον συνεργάτη του Enrique Solano .

Restaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraison

Το δίδυμο εργάζεται πάνω σε αυτό το νέο σχέδιο εδώ και αρκετούς μήνες, και ενώ θα πρέπει να περιμένουμε λίγο ακόμα για να ανακαλύψουμε αυτό το νέο σημείο στην Boulogne-Billancourt, το Mano θα είναι αρχικά διαθέσιμο για delivery και takeaway .

Και για την περίσταση, ένα προσωρινό μενού παρουσιάζεται στους καλοφαγάδες. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να περιμένετε με χαρά μέχρι να ανακαλύψετε την εποχιακή "φαμιστρονομική" κουζίνα του Mano(δεν την εφεύραμε εμείς, ο σεφ την εφεύρε!).

Restaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraison

Το βραχύβιο μενού του Mano, που έχει έντονες street-food πινελιές, περιλαμβάνει μόνο δύο ορεκτικά - μια μάλλον πρωτότυπη δημιουργία που βασίζεται στοτέλειο αυγό και ένα εξαιρετικά φρέσκο ceviche- δύο κύρια πιάτα, συμπεριλαμβανομένου ενός τρίο απολαυστικών tacos- και δύο επιδόρπια, ένα γκουρμέ brookie και ένα οπισθοδρομικό ρυζόγαλο .

Πολύχρωμο, νόστιμο φαγητό... Εν ολίγοις, μια υπέροχη ανακάλυψη και ανυπομονούμε να δούμε τον Μάνο από κοντά!

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 1 Μάρτιος 2021

× Κατά προσέγγιση ώρες λειτουργίας: για να επιβεβαιώσετε τις ώρες λειτουργίας, παρακαλείστε να επικοινωνήσετε με την εγκατάσταση.

    Θέση

    46 Rue de l'Ancienne Mairie
    92100 Boulogne Billancourt

    Σχεδιαστής διαδρομής

    Επίσημη ιστοσελίδα
    www.manoboulogne.com

    Σχόλια
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας