Η Cova εγκαινιάζει το κομψό της aperitivo στο ζαχαροπλαστείο της δίπλα στο La Samaritaine

Θέλετε ένα aperitivo σχεδόν όπως στην Ιταλία; Πηγαίνετε στο Cova, ένα ζαχαροπλαστείο στο 1ο διαμέρισμα του Παρισιού που προσφέρει το il Giovedi da Cova κάθε Πέμπτη. Τι περιλαμβάνει; Έρχεστε, πίνετε ένα κοκτέιλ και απολαμβάνετε μια εκλεκτή ποικιλία από μεζέδες και πιάτα που μυρίζουν υπέροχα Ιταλία, με πολλά καλά τοπικά προϊόντα.

• Διαβάστε επίσης
• Τα καλύτερα σημεία για ένα επιτυχημένο aperitivo στο Παρίσι
• Ιταλικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
• Η Εβδομάδα που έρχεται 23-29 Δεκεμβρίου 2024 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή

Αλλά πριν από τοaperitivo, το σκηνικό: έξω, μια υπέροχη βεράντα απέναντι από το La Samaritaine, με όμορφη θέα στον Σηκουάνα. Και μέσα, ένας άνετος χώρος με μια γιγαντιαία βιτρίνα για κέικ και γλυκά. Είναι ένας όμορφος, κομψός και πουδρένιος χώρος, που σας προσκαλεί να επιδοθείτε σε γκουρμέ απολαύσεις, αλλά κυρίως στην ώρα του τσαγιού!

La Pasticceria Cova, ζαχαροπλαστείο, ώρα για τσάι και όμορφη βεράντα σε ιταλικό στιλ
Το La Pasticceria Cova είναι το νέο καφέ-τσάι που άνοιξε στη γωνία ακριβώς έξω από το La Samaritaine. Αυτός ο θρυλικός μιλανέζικος θεσμός, με την εκλεπτυσμένη διακόσμηση και τα δημιουργικά γκουρμέ γλυκά, ανοίγει τώρα την αγκαλιά του και σε εμάς στο Παρίσι. Είναι το μέρος που πρέπει να βρίσκεστε όλη μέρα, από το πρωινό μέχρι το τσάι και το aperitivo, σε εσωτερικούς χώρους ή στη μεγάλη βεράντα με θέα τα πολυκαταστήματα και τις προκυμαίες. [Διαβάστε περισσότερα]

Κατά τα άλλα, στο μενού για αυτό το aperitivo υπάρχουν τρεις επιλογές καναπεδάκια, καθώς και ένα πρώτο πιάτο, όπως ριζότο ή ζυμαρικά, και ένα επιδόρπιο, για να κλείσετε με μια γλυκιά νότα. Σημειώστε ότι τα πιάτα αλλάζουν κάθε Πέμπτη.

Ένα απεριτίβο που οι συντάκτες μπόρεσαν να δοκιμάσουν. Όσον αφορά τα κοκτέιλ, μας έβαλαν στον πειρασμό ένα Italian Sour, φτιαγμένο με amaretto και ευχάριστη πικράδα, και ένα Moet Ice Imperial, φτιαγμένο με σαμπάνια και φρέσκα φρούτα. Δύο εκπληκτικά και νόστιμα ποτά. Από πλευράς φαγητού, focaccia με κρεμμύδι confit και γαύρο, καρπάτσιο μοσχαριού με κατσικίσιο τυρί και τσιπς μαύρου ρυζιού, και ένα μικρό πιάτο με pappa al pomodoro (πολτός ντομάτας) και κουκουνάρι. Αυτές οι όμορφες μπουκιές είναι σίγουρο ότι θα σας ανοίξουν την όρεξη!

Για να ακολουθήσει αυτό το απεριτίβο, ένα μικρό ριζότο παντζαριού, με εξαιρετικές γεύσεις και έναν υπαινιγμό γλυκύτητας. Πολύ ευχάριστο στον ουρανίσκο. Και τέλος, για επιδόρπιο, ένα cannolo siciliano με κομματάκια σοκολάτας και κεράσια σε σιρόπι, λίγο σαν μαύρο δάσος. Μια υπέροχη γλυκιά απόλαυση για να κλείσει αυτή η στιγμή απόλαυσης με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Αν και οι μερίδες μπορεί να φαίνονται μικρές, μπορούμε να σας διαβεβαιώσουμε ότι θα γεμίσει η κοιλιά σας, καθώς θα φύγετε από αυτό το aperitivo χωρίς να νιώθετε πεινασμένοι μετά. Φυσικά, όμως, οι καλοφαγάδες και οι υπόλοιποι μεγαλόφαγοι θα έχουν ακόμα λίγο χώρο για τα δελεαστικά κέικ και γλυκά που εκτίθενται στην βιτρίνα.

Εν ολίγοις, πρόκειται για μια εξαιρετική διεύθυνση αν κάνετε μια στάση στην περιοχή, αλλά κυρίως αν σας αρέσουν τα σπιτικά γλυκά. Να περάσουμε από εκεί, φίλοι μου;