Το κομψά διακοσμημένο εστιατόριο προσφέρει έναν άνετο χώρο και μια ταϊλανδέζικη μουσική ατμόσφαιρα που μεταφέρει τους επισκέπτες στην καρδιά του Βασιλείου του Σιάμ.
Η αυθεντική κουζίνα και η ζεστή ατμόσφαιρα καθιστούν το ταϊλανδέζικο εστιατόριο Makham ένα must για τους λάτρεις της ταϊλανδέζικης κουζίνας.
Στόχος του Makham Thaï είναι να επιτύχει τη σωστή ισορροπία μεταξύ της Ταϊλάνδης και της Δύσης.
Τα μπαχαρικά έχουν προσαρμοστεί για τον γαλλικό ουρανίσκο ώστε να είναι λίγο πιο συναινετικά, αλλά οι γεύσεις παραμένουν 100% ταϊλανδέζικες! Θα λατρέψετε όλες τις ταϊλανδέζικες σαλάτες του μενού. Το αγαπημένο του σπιτιού είναι η Yam Nua, μια σαλάτα με μοσχάρι στη σχάρα και λεμονόχορτο.
Αλλά και τα Laab είναι εξίσου εθιστικά: θα γαντζωθείτε από το Salmon Laab με το φιλέτο ωμού σολομού μαριναρισμένο σε ταϊλανδέζικο στιλ. Δεν πρέπει να χάσετε επίσης: το διαχρονικόTom Yam Kung (σούπα γαρίδας αρωματισμένη με λεμονόχορτο) και το Kai Satay (κεμπάπ κοτόπουλου σε σάλτσα σατάι με βάση το φιστίκι).
Το μενού του εστιατορίου προσφέρει ένα ευρύ φάσμα σπεσιαλιτέ και όλες οι συνταγές έχουν μελετηθεί προσεκτικά.
Αλλά μερικά best-sellers αξίζουν μια επίσκεψη, όπως τα περίφημα "Δάκρυα της Τίγρης" ή το "Sua Rong Hai", ένα πιάτο εμβληματικό της ταϊλανδέζικης κουζίνας που αποτελείται από λεπτές φέτες βοδινού κρέατος μαριναρισμένες σε πικάντικη σάλτσα και ψημένες στη σχάρα μέχρι τελειότητας, σερβιρισμένες με μια σάλτσα με βάση το ταμαρίντο, το τσίλι και το λάιμ, συνοδευόμενες από κολλώδες ρύζι.
Ένα άλλο πιάτο που θα κερδίσει τους πάντες είναι το Ped Chuchi, φιλέτο πάπιας στη σχάρα με σάλτσα CHUCHI- είναι εξαιρετικό!
Όσον αφορά τα θαλασσινά, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το φιλέτο λαβράκι στον ατμό με λάιμ ή τις γαρίδες σοταρισμένες με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Οι πελάτες του Makham Thaï λατρεύουν τα γενναιόδωρα πιάτα του και την καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Για μεσημεριανό γεύμα, τομεσημεριανό μενού των €15,50 προσφέρει ένα συνδυασμό ορεκτικών/κυρίως πιάτο ή κυρίως πιάτο/γλυκό. Για δείπνο και τα Σαββατοκύριακα, τομενού ανακάλυψης των €24 είναι μια καλή επιλογή, με επιλογή από 5 ορεκτικά και 5 κυρίως πιάτα, συμπεριλαμβανομένης της διάσημης σαλάτας με μοσχάρι και φιλέτο πάπιας στη σχάρα με σάλτσα ταμαρίντ.
Αν έχετε ταξιδέψει σε διάφορες ασιατικές χώρες, θα καταλήξετε συχνά στο ίδιο συμπέρασμα: οι Ταϊλανδοί είναι από τους βασιλιάδες των γλυκών της Ασίας!
Στο Makham Thaï, δεν θα θελήσετε να χάσετε το μάνγκο με κολλώδες ρύζι και γάλα καρύδας, μια λιχουδιά που θα λιώσει την καρδιά σας. Η κλασική ταϊλανδέζικη flan βρίσκεται επίσης στο μενού, με την επιλογή να την φλαμπέρετε - λαχταριστό!
Σε απόσταση αναπνοής από το REX και τα θέατρα, το Makham Thaï είναι μια ταϊλανδέζικη στάση, ιδανική για μικρές ομάδες ή ζευγάρια. Με την ήρεμη ατμόσφαιρα και το κομψό περιβάλλον του, καθώς και την προσεκτική εξυπηρέτηση από τον ιδιοκτήτη SAN, πληροί όλες τις προϋποθέσεις μιας καλής διεύθυνσης.
Θέση
Makham Thai
11 Rue de Montyon
75009 Paris 9
Πρόσβαση
Σταθμός μετρό Grands Boulevards
Τιμές
Formule Déjeuner : €15.5
Menu Déjeuner : €19
Menu Découverte : €24
Επίσημη ιστοσελίδα
www.makham-thai.com
Κρατήσεις
www.makham-thai.com
01 47 70 40 95