Η τελευταία προσθήκη στην οικογένεια κορεατικών εστιατορίων BIGBANG, το BIGBANG IV εξακολουθεί να δεσμεύεται να σας ταξιδέψει απευθείας στην Κορέα, χάρη στην ποιότητα των εξαιρετικών προϊόντων, των εξαιρετικών μαρινάδων και της κορεατικής διακόσμησης!
Για αυτή τη νέα διεύθυνση πίσω από το BHV Marais, ο όμιλος BIGBANG ήθελε μια εκλεπτυσμένη διακόσμηση σε έναν πιο εμπιστευτικό χώρο και διαφορετικά προϊόντα!
Εδώ, όλα είναι για τους λάτρεις του τυριού, με tteobokki τυρί 떡볶이, νουντλς ρυζιού σωταρισμένα σε πικάντικη σάλτσα, Galbijjim 갈비찜, πικάντικα χοιρινά παϊδάκια με τυρί, επίσης, εξαιρετικά δημοφιλή πιάτα στους δρόμους της Σεούλ, όπως Jokbal 족발 χοιρινά παϊδάκια σε σάλτσα τσίλι, και μαγειρευτά από ζυμωμένη πάστα σόγιας 된장찌개 ή πικάντικο τόφου 순두부찌개 .
Ακόμα στο μενού, το διάσημο κορεατικό μπάρμπεκιου με μια ευρύτερη γκάμα επιλογών κρέατος Halal: μαριναρισμένο μοσχαρίσιο entrecôte (bulgogi), μοσχαρίσιο chuck, κοτόπουλο μαριναρισμένο σε σάλτσα τσίλι, αλλά και αρνί με τσίλι, όλα βρίσκονται στο μενού, ώστε να μπορείτε να διασκεδάσετε ως ομάδα χωρίς ερωτήσεις! Οι ψησταριές σερβίρονται πάντα με 6 ανάμεικτα λαχανικά και μπολ με ρύζι για κάθε καλεσμένο, ενώ αν δεν είστε σίγουροι, μια μεγάλη σκάλα με ποικιλία 8 κρεάτων για 2 άτομα είναι ό,τι πρέπει για 69,00 €!
Και σε αυτό το νέο εστιατόριο του BIGBANG, θα βρείτε το αποκλειστικό κορεατικό ramen staple, το Jjampong 짬뽕, μια πικάντικη σούπα με ramen και θαλασσινά,ένα από τα πιάτα που εκτιμούν περισσότερο οι Κορεάτες και το βλέπουμε συχνά σε δράματα, το οποίο σπάνια συναντάμε σε άλλα κορεατικά εστιατόρια στο Παρίσι!
Για να συνοδεύσετε τα πιάτα, υπάρχει μια πολύ πλούσια λίστα κρασιών, με εξαιρετικά κρασιά σε πολύ ελκυστικές τιμές, κορεατικά αποστάγματα και κορεατικά τσάγια με λουλούδι σολομώντα ή δαμάσκηνο.
Αν λοιπόν είστε οπαδός της κορεατικής κουζίνας, μη διστάσετε να έρθετε να δοκιμάσετε!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 3 Δεκέμβριος 2024
Θέση
BIGBANG IV
20 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Επίσημη ιστοσελίδα
iv.bigbang-restaurant.fr
Σελίδα Instagram
@bigbang.officiel
Κρατήσεις
iv.bigbang-restaurant.fr