Μπορεί να μην το γνωρίζετε, αλλά ο σεφ ζαχαροπλαστικής Yann Couvreur έχει ανοίξει ένα νέο γκουρμέ ζαχαροπλαστείο στο Παρίσι. Μετά τη Avenue Parmentier και την Rue des Rosiers, ο ανεπανάληπτος παριζιάνικος ζαχαροπλάστης άνοιξε ένα ζαχαροπλαστείο στη συνοικία Batignolles, στο 17ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας!
Όσον αφορά τη διακόσμηση, οι πράσινες αποχρώσεις της μπουτίκ Yann Couvreur Legendre παραπέμπουν στα βότανα που χρησιμοποιεί ο ζαχαροπλάστης για να μας ταξιδέψει στις δημιουργίες του: βασιλικό, κόλιανδρο, μωβ shiso, εστραγκόν και δυόσμο. Το δάπεδο είναι στρωμένο με ένα όμορφο μοτίβο ψαροκόκαλου.
Και στην καλά εξοπλισμένη βιτρίνα προβάλλονται, φυσικά, οι χίλιες και μία απολαύσεις του Yann Couvreur, για κάθε στιγμή της ημέρας: το κρουασάν για πρωινό, το Paris-Brest για επιδόρπιο, το flan βανίλιας για τσάι... Όλα τα καλά πράγματα που μπορείτε να πάρετε μαζί σας και να τα παραλάβετε στο ηλεκτρονικό κατάστημα Yann Couvreur!
Αυτή τη στιγμή, υπάρχει μια τάρτα μανταρίνι-λεμόνι-θυμάρι με ανοιξιάτικη γεύση, κέικ σοκολάτας-τόνκα, κουγκλόφ, chouquettes με άνθη πορτοκαλιού, μπριός με βανίλια-καραμέλα... Δεν ξέρουμε για εσάς, αλλά εμείς είμαστε ερωτευμένοι!
Γιατί λοιπόν να μην περάσετε και να ανακαλύψετε αυτή τη νέα μπουτίκ κατά τη διάρκεια μιας βόλτας στην Batignolles; Πάμε, λάτρεις του φαγητού!
Θέση
Yann Couvreur Legendre
25 Rue Legendre
75017 Paris 17
Επίσημη ιστοσελίδα
www.yanncouvreur.com