Ποιος δεν αγαπάει τη σοκολάτα; Υπάρχουν πολλοί σοκολατοποιοί στην πρωτεύουσα, οι δημιουργίες των οποίων σας κάνουν να τρέχουν τα σάλια από ζήλια, αλλά για τους vegans, μπορεί να είναι πιο περίπλοκο να αφεθούν σε μια μικρή γκουρμέ απόλαυση. Στο Rrraw Cacao Factory, τα προϊόντα παρασκευάζονται από ακατέργαστο κακάο, που επεξεργάζεται χωρίς καβούρδισμα ή μαγείρεμα. Οι κόκκοι κακάο αλέθονται εν ψυχρώ σε πέτρινες μυλόπετρες πριν μετατραπούν σε τρούφες για μια 100% σπιτική παρασκευή. Τον Ιανουάριο, λάβετε μέρος σε ένα εργαστήριο και δημιουργήστε τη δική σας vegan σοκολάτα!
Όλοι οι λάτρεις της σοκολάτας είναι ευπρόσδεκτοι να επωφεληθούν από αυτή την ειδική δίωρη ευκαιρία για να ανακαλύψουν όλα τα στάδια που εμπλέκονται στη δημιουργία μιας σοκολάτας, είτε είστε vegan είτε όχι! Από την επιλογή των κόκκων κακάο μέχρι την τελική συσκευασία και τη σκλήρυνση για να αποκτήσετε λεία, λαμπερή σοκολάτα, μάθετε για όλη τη διαδικασία, καθώς και για την ιστορία της σοκολάτας και τις παραδοσιακές τεχνικές που χρησιμοποιούν οι μεγαλύτεροι σοκολατοποιοί. Φυσικά, θα πρέπει να τις δοκιμάσετε για να ολοκληρώσετε!
Το εργοστάσιο σοκολάτας προσφέρει επίσης και άλλα εργαστήρια που βασίζονται στη φυτική κουζίνα και την ωμή σοκολάτα, όπως το πώς να φτιάχνετε τρούφες κακάο ή μια ξενάγηση γευσιγνωσίας διάρκειας μίας ώρας, ώστε να γνωρίσετε αυτή την πολυαγαπημένη τροφή από κοντά... και τον ουρανίσκο σας!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 6 Ιανουάριος 2024 Στο 27 Ιανουάριος 2024
Θέση
Εργοστάσιο κακάο Rrraw
8 Rue de Mulhouse
75002 Paris 2
Πρόσβαση
Μετρό Sentier (γραμμή 3)
Τιμές
€80
Επίσημη ιστοσελίδα
exploreparis.com
