Ημέρα 100% flan στην HOBA με μάθημα μαγειρικής, διαγωνισμό flan και γευσιγνωσία

Ετοιμάστε το πιρούνι σας, την σαλιάρα σας, το στομάχι σας και τους γευστικούς σας κάλυκες, γιατί σας περιμένει απόλαυση! Το Σάββατο 8 Ιουνίου 2024, οι λάτρεις του flan (και ξέρουμε ότι είναι όλο και περισσότεροι) αναμένονται στο HOBA, στο Parc Clichy-Martin Luther King στη συνοικία Batignolles, για τη δεύτερη έκδοση της εκδήλωσης La Flanterie.

Από τις 11.30 π.μ. και μετά, θα υπάρχει πλήθος δραστηριοτήτων που θα σας ενθουσιάσουν. Στο πρόγραμμα: μαθήματα μαγειρικής, διαγωνισμοί φλάντζας και γευσιγνωσίες! Θα μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάχνετε μια τάρτα, να παρακολουθήσετε μια ζωντανή μάχη με εξαιρετικούς ζαχαροπλάστες και, φυσικά, να μοιραστείτε ένα μεγάλο κομμάτι τάρτα με άλλους λάτρεις της τάρτας.

Καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, οι καλοφαγάδες θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν μερικές από τις καλύτερες φλάνες: Neulo, savary, Timothy Breton και Tranché. Το υπόλοιπο πρόγραμμα της Flanterie N°2;

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες κρέμες στο Παρίσι: Ανακαλύψτε τα αγαπημένα μας ψήγματα
• Pâtisserie Nèulo, ο ναός του flan από τον Pierre-Jean Quinonero
• Συμβουλή για την εβδομάδα 4 έως 10 Νοεμβρίου 2024 στο Παρίσι: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές

Στο πρόγραμμα:

• 11πμ-1μμ: Μάθημα μαγειρικής με τον Timothy Breton (€60)
• 2.30μμ: Μονομαχία με φλαν. Ομάδα Quentin Lechat ή ομάδα El Cuisto; Γίνετε μέλος της ομάδας ενός από τους δύο σεφ για να φτιάξετε την καλύτερη φλάντζα φρούτων εποχής υπό το άγρυπνο μάτι του Florian On Air.
• 16:00: Διαγωνισμός για την καλύτερη τάρτα. Μια κριτική επιτροπή πέντε αστέρων θα επιλέξει ΤΗΝ καλύτερη τάρτα της ημέρας και εσείς θα την δοκιμάσετε! Οι διοργανωτές εξηγούν: "Για να αποφύγουμε ταραχές γύρω από τα flans, θα κληρωθούν 5 άτομα για να δοκιμάσουν κάθε ένα από τα 10 flans του διαγωνισμού. Για να έχετε την ευκαιρία να κληρωθείτε, τα εισιτήρια θα πωλούνται την ημέρα. Τα μέλη της κριτικής επιτροπής είναι όλοι επαγγελματίες του χώρου: ο Fabrice Bonnot, σεφ από τη Λυών και πρόεδρος του διαγωνισμού για την καλύτερη φλαν στη Λυών, ο Quentin Lechat, ζαχαροπλάστης στο Royal Monceau, η Albane Auvray, μια νέα σεφ της οποίας η κουζίνα είναι εμπνευσμένη από τη φύση και τα τοπικά γαλλικά προϊόντα, ο Ju Chamallo, ο βασιλιάς της φλαν και η Flanterie, μια γευσιγνώστρια γεννημένη για τη φλαν.

Το όργιο της τάρτας είναι δικό σας!

Οι καλύτερες κρέμες στο Παρίσι: Ανακαλύψτε τα αγαπημένα μας ψήγματα
Ανακαλύψτε την καλύτερη τάρτα στο Παρίσι με τις κορυφαίες επιλογές μας για να απολαύσετε αυτή τη βασική λιχουδιά. [Διαβάστε περισσότερα]