Στο εστιατόριο Eunoé, συνδυασμοί φαγητού και κρασιού με ανεξάρτητους οινοπαραγωγούς στο Παρίσι

Το εστιατόριο Eunoé, ένα τοπικό "ψήγμα" στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού, μας προσκαλεί τακτικά σε ένα γκουρμέ ραντεβού: τις Invitations Déraisonnables. Η ιδέα; Ανακαλύψτε ένα ειδικό μενού που επινοήθηκε από τον σεφ Ryuji Sato, με συνδυασμούς φαγητού και κρασιού που αναδεικνύουν τους ανεξάρτητους οινοπαραγωγούς.

Στο Παρίσι, όχι μακριά από τοAtelier des Lumières στο11ο διαμέρισμα, υπάρχει ένα εστιατόριο που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με την κορυφαία bistronomic κουζίνα και τα φυσικά κρασιά του, αλλά δεν είναι μόνο αυτό: το Eunoé. Αυτό το ψήγμα της γειτονιάς, στο οποίο υπηρετεί ο σεφ Ryuji Sato, είναι ένα φιλικό κουκούλι όπου μπορείτε να απολαύσετε εκλεπτυσμένα, γενναιόδωρα πιάτα τόσο για μεσημεριανό όσο και για δείπνο, και καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Διευθυνόμενο από μια παθιασμένη ομάδα, αυτό το γκουρμέ καταφύγιο είναι ένα από τα αγαπημένα μας.

Εστιατόριο Eunoe: ένα φιλικό, προσιτό γειτονικό μαγαζί κοντά στο Atelier des Lumières
Το εστιατόριο Eunoe είναι ένα τοπικό "ψήγμα" που προσφέρει εποχιακή, εφευρετική κουζίνα σε προσιτές τιμές! Βρίσκεται στην καρδιά του 11ου διαμερίσματος του Παρισιού, σε απόσταση αναπνοής από το Atelier des Lumières, και είναι το ιδανικό μέρος για ένα γκουρμέ διάλειμμα. [Διαβάστε περισσότερα]

Αυτό είναι το μέρος για να συναντήσετε καλούς φίλους με καλό φαγητό και καλό κρασί. Και για να πάει η εμπειρία ακόμα πιο μακριά, υπάρχει τώρα μια ιδέα που θα ενθουσιάσει τους καλοφαγάδες και τους οινόφιλους: οι μη χρησιμοποιήσιμες προσκλήσεις. Η ιδέα; Τακτικές συγκεντρώσεις για να απολαύσετε ένα μοναδικό μενού με συνδυασμό φαγητού και κρασιού που περιλαμβάνει τις εσοδείες των προσκεκλημένων ανεξάρτητων οινοπαραγωγών. Κάθε έκδοση έχει το δικό της θέμα και μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε μεταξύ 75 και 95 ευρώ για το μενού, ανάλογα με το θέμα!

Τα θέματα και οι προσεχείς ημερομηνίες των Unreasonable Invitations :

Τετάρτη 6 Νοεμβρίου 2024: Champagne Lombard - Σαμπάνια και φαγητό σε συνδυασμό σε αυτό το πρώτο ραντεβού! - 85€
Τρίτη 26 Νοεμβρίου 2024: Ludovic Archer - Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού με βιολογικά κρασιά από τη Σαβοΐα! - 80€
Τρίτη 3 Δεκεμβρίου 2024: La Grange de l'Oncle Charles - Γενναιόδωρα ζεύγη βιολογικών κρασιών και φαγητού από την Αλσατία! - 90€
Πέμπτη 16 Ιανουαρίου 2025: Philippe Viet - Κομψά και τραγανά ζεύγη βιολογικών κρασιών και τροφίμων από το Beaujolais! - 79€
Πέμπτη 30 Ιανουαρίου 2025: Domaine Matrot - Κρασιά από τις αδελφές Adèle και Elsa Matrot στο Meursault! - 95€
Τρίτη 11 Φεβρουαρίου 2025: Domaine de Cassagnas - Συνδυασμοί βιολογικών τροφίμων και κρασιών από τις Σεβέννες από την Ekaterina de Cazenove! - 75€
Πέμπτη 27 Φεβρουαρίου 2025: François Chidaine - Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού με τον Zidane μας από το Montlouis-sur-Loire! - 95 €
Τρίτη 11 Μαρτίου 2025: Emmanuel Haget - Ντελικάτα ζεύγη βιολογικών τροφίμων και κρασιών από το Anjou-Saumur! - 75€
Τετάρτη 9 Απριλίου 2025: Martin Texier - Συνδυασμοί βιολογικού κρασιού και φαγητού από τον Ροδανό, ιδιαίτερα από τη μοναδική ονομασία Brézème - 80€
Πέμπτη 15 Μαΐου 2025: Domaine Graillot - Βιολογικό κρασί και συνδυασμός φαγητού από το Crozes-Hermitage από τα αδέρφια Antoine και Maxime! - 95€