Restaurante guide fish - activities

Hakuba: probamos la exclusiva experiencia Omakase en Cheval Blanc Paris, el restaurante japonés

Descubra Hakuba, el restaurante japonés enclavado en el corazón del prestigioso Cheval Blanc París. Ofrece una inmersión única en el arte de la gastronomía japonesa, con menús Omakase cuidadosamente orquestados por el maestro del sushi Takuya Watanabe, en colaboración con el maestro de las salsas, Arnaud Donckele, y el chef pastelero Maxime Frédéric. Una experiencia delicada que se hace eco de la tradición japonesa y de la búsqueda de la autenticidad.

El restaurante Fantaisie y su menú rediseñado

En la dinámica rue Cadet, París 9, se encuentra un amplio y frondoso restaurante con una terraza escondida en el Hôtel Fantaisie. Nos vamos a descubrir la nueva carta, que mezcla cocina francesa e internacional.

Quilles & coquilles, el bar marisquería donde degustar ostras en Vincennes (94)

¿Le apetece surcar los mares? El restaurante Quilles & coquilles espera a los gourmets marineros para degustar marisco en su acogedora bodega Iode de Vincennes. En la carta: ostras, buccinos, navajas y otras delicias del mar con una excelente relación calidad-precio.

Auguste, el restaurante con 15 estrellas Michelin del chef Gaël Orieux

Cómodamente instalado en el opulento distrito 7, el restaurante Auguste del chef Gaël Orieux sigue consolidando el éxito de su estrella Michelin, concedida hace 15 años.

Somewhere, el restaurante gastronómico marino del chef Florian Barbarot

Sumérjase en las profundidades y sumérjase en el mundo de los abismos en compañía del chef Florian Barbarot, en el corazón de su restaurante gastronómico. En Chez Quelque Part, hace honor al mejor marisco... pero no solo eso.

The Blossom Arms, el pub inglés de mariscos de Alexandre Chapier

El chef Alexandre Chapier ha abierto The Blossom Arms, un pub británico donde la cocina inglesa se prepara meticulosamente y la Guinness fluye a raudales.

La Poissonnerie Viot, la pescadería sin hielo con mesa de pescado fresco

Poissonnerie Viot, situada en Austin du Marché Saint-Germain, en París, es una pescadería como ninguna otra. Es una pescadería sin hielo, por razones ecológicas pero también para no alterar el sabor del pescado. Incluso se pueden degustar platos de pescado 100% fresco.

Alice Arnoux en el Perchoir Ménilmontant, una residencia yodada y encaramada

La Chef Alice Arnoux se instala durante seis meses en Le Perchoir Ménilmontant. Una residencia yodada y encaramada donde zambullirse de cabeza.

Les Maquereaux Rive Droite en París: la terraza yodada a orillas del Parc Rives de Seine

¿Listo para experimentar un nuevo soplo de yodo en París? Diríjase a Les Maquereaux, en la Margen Derecha, para disfrutar de su terraza y sus vistas despejadas a la isla de Saint Louis mientras se deleita con deliciosos sabores yodados. De abril a octubre, ¡es como estar de vacaciones!

Kodawari Tsukiji: el increíble restaurante de ramen de pescado de París

Unos tres años después de la apertura del primer Kodawari Ramen en el barrio de Odéon, una segunda dirección dedicada al ramen abre sus puertas en la capital. ¿El nombre? Kodawari Tsukiji. Es una oportunidad para disfrutar de una nueva e increíble experiencia japonesa, tan envolvente como sabrosa.

VIVE, Maison Mer, la marisquería de David y Stéphanie Le Quellec

El próximo otoño, David y Stéphanie Le Quellec abrirán su "Table de la mer", que exhibirá los mejores productos de la costa francesa.

Astara, el restaurante dedicado al buen marisco, cerrado definitivamente

En el distrito 1, Astara ha abierto un restaurante y una marisquería bien surtida. En la carta: tarama, caviar, salmón ahumado y un atractivo menú de invierno.

Le Petit Victor Hugo: la excelente brasserie marinera del oeste de París

Es hora de zarpar. Diríjase a Le Petit Victor Hugo. Este célebre establecimiento del oeste de París se reinventa este otoño de la mano de la diseñadora Laura González, que le ha dado un aire contemporáneo a la orilla del mar. Y para deleitar su paladar, hemos creado unos platos ultragourmet y generosos que huelen a mar, con mariscos y crustáceos.

Polpo, la terraza - marisquería a orillas del Sena

Polpo es esta barcaza ultramoderna en plan brasserie marinera que nos espera para pasar un buen rato a orillas del Sena en Levallois-Perret. Un lugar con aires de crucero que se extiende a lo largo de 600 m2 con una hermosa vista de la Île de la Jatte como plus.

Homer Lobster Rambuteau, el lugar dedicado al rollo de langosta

Los amantes de los rollitos de langosta podrán deleitar su paladar con la apertura, a principios de febrero de 2018, de Homer Lobster, la última dirección gourmet de Moïse Sfez, enclavada en el distrito 4 de la capital.

Homer Lobster: una segunda dirección en Saint-Germain-des-Prés

Moise Sfez tiene un segundo restaurante Homer Lobster en el barrio de Saint-Germain-des-Prés.

Reseñas de TEMPÊTE, el bar restaurante marino

En Avis de TEMPÊTE, celebramos con comida sencilla y buena, cervezas artesanales y cócteles 100% franceses. Este nuevo bar de mar y tierra en el distrito 9 seguro que le encantará.

Petrossian, el restaurante donde el caviar es el rey

En Petrossian, el caviar es el rey. Y así es en su nuevo restaurante, abierto en el bulevar de la Tour Maubourg, frente a la histórica boutique Petrossian. Platos excepcionales en torno al oro negro, para deleite de los puristas.

Le Vaudeville: cocina tradicional y mariscos para la centenaria brasserie parisina

Pocas brasseries parisinas pueden presumir de celebrar su centenario. Es el caso de la Brasserie Le Vaudeville, una auténtica institución enclavada en el distrito 2 de París, justo enfrente de la Bourse. Con sus platos clásicos de brasserie parisina y su marisco, Le Vaudeville no ha terminado de seducir las papilas gustativas de los parisinos.

Bulot Bulot: el mostrador marino de Etienne Ryckeboer en París

Si el aire yodado le sienta bien y el marisco hace las delicias de su paladar, diríjase al distrito 18 de la capital para descubrir el nuevo mostrador marino de Etienne Ryckeboer en París. ¿Su nombre? Bulot Bulot.