¿Sabía que en la 6ª planta de los grandes almacenes femeninos Printemps Haussmann se encuentra el restaurante y salón de té Bleu Coupole ? Es un lugar discreto con una vista impresionante sobre los tejados de París y el Sacré Coeur. Situado bajo la inmensa cúpula de los grandes almacenes, le encantará su entorno mágico.
Cada día, el local se transforma en un salón de té por la tarde, dándonos la oportunidad de relajarnos con un café, un té o disfrutar de una merienda gourmet cualquier día de la semana, de 15:00 a 19:00 horas. El té de la tarde es asequible, ya que cuesta 32 euros por persona.
Esta hora del té fue imaginada por Xavier Pistol para la parte salada y Bryan Esposito para la parte dulce. Un dúo de talento que tiene más que suficiente para deleitarnos.
Bollo con rillettes de pollo y mayonesa ahumada
Dedo con salmón ahumado, queso fresco y hierbas frescas
Pan con aguacate y atún ahumado casero
Galleta de chocolate negro y nueces
Pastel de chocolate
Minestrone de frutas exóticas y coulis de frutas ahumadas
Una magdalena de limón
Una bebida caliente de su elección
Copa de champán Veuve Clicquot Brut + 18 € / copa
Las raciones son generosas. Tenemos que admitir que después no comimos por la noche. Los bollos de mayonesa de pollo y atún ahumado con aguacate son sabrosos y picantes. No es frecuente que la parte salada del menú se desmarque de los clásicos sándwiches club, así que no podríamos estar más de acuerdo.
Nos encantaron las suaves magdalenas con su sorprendente centro de limón, el éclair de chocolate y la generosa galleta de chocolate y nueces. La excelente ensalada de frutas exóticas frescas es un refresco bienvenido. En cuanto a la repostería, el éclair de chocolate con cremoso chocolate Vanuatu encantará a los amantes del cacao. Acompáñelo con té, café, capuchino o chocolate caliente casero.
Si le apetece, también dispone de una selección de platos dulces y salados a la carta, para amenizar la hora del té si lo desea, u optar por un tentempié más ligero. Esto nos dio la oportunidad de probar la excelente magdalena de autor, una deliciosa charlotte de mango y castañas.
Si busca el lugar ideal antes o después de ir de compras, para sentarse bajo una hermosa cúpula o simplemente para disfrutar de un buen té mientras admira París, éste es un buen plan que puede probar.
Esta prueba se realizó como invitación profesional. Si su experiencia difiere de la nuestra, por favor, dígalo en los comentarios.
Fechas y horario de apertura
Desde el 29 de enero de 2025
Ubicación
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Pour 2 personnes soit 35€ par personne : €70
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.printemps.com
