Los foodies y gourmets acostumbrados a pasearse al otro lado del Canal de la Mancha probablemente estén familiarizados con On The Bab, la cadena coreana de comida callejera con fuertes raíces en el Reino Unido.
A partir del 15 de mayo de 2019, ya no será necesario tomar el Eurostar para ir a darse un festín a On The Bab, ya que París acoge el primer restaurante francés de la cadena fundada por Linda Lee.
En pleno barrio asiático de París, en el número 18 de la rue Thérèse, On The Bab se ha instalado para presentar a los parisinos las pequeñas maravillas que vienen directamente de las calles de Corea del Sur. Por suerte para nosotros, es el primer On The Bab fuera del Reino Unido.
En la carta, los entrantes incluyen raviolis a la plancha (5,50 euros), rollitos fritos con fideos recubiertos de algas (6,50 euros), empanadillas de marisco, kimchi o puerro (8,50 euros) y bolas de arroz frito con kimchi y queso (6 euros).
On The Bab ofrece tres especialidades: On The Rice ( barbacoa coreana con arroz; 14 €), On The Rolls (mini rollitos de arroz con algas y barbacoa coreana; 15 €) y On The Buns (baos rellenos de barbacoa coreana; 14 €).
On The Bab también ofrece el clásico bibimbap en versiones frías o calientes (13-15 €), guisos picantes de tofu o kimchi (15 €) y, por supuesto, auténtico pollo frito al estilo coreano (8-35 € según el tamaño) con divertidas salsas: alioli, mayonesa de soja y jengibre o ligeramente especiada .
Platos contundentes y especiados que se pueden comer con palillos o con los dedos, un menú asequible, productos frescos y sanos, recetas auténticas... En resumen, On The Bab es un auténtico viaje a tierras lejanas.
Fechas y horario de apertura
Desde el 3 de diciembre de 2024
Ubicación
Sobre Bab
18 Rue Thérèse
75001 Paris 1
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
onthebab.com