Galette des rois 2019 de Claire Damon (Des Gâteaux et du Pain)

Por Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 5 de diciembre de 2018 a las 14:02
Para la Epifanía de 2019, Claire Damon ha ideado una galette des rois 100% castaña: la galette Bogue.

Enero es el mes de las galettes, ¡por supuesto! ¡Es la manera perfecta de prolongar el espíritu navideño deleitándose con las creaciones de los chefs pasteleros!

Parala Epifanía de 2019, la pastelera Claire Damon, responsable de la tienda Des Gâteaux et du Pain, ha ideado una galette con los sabores de la infancia y los gustos de la Ardèche.

Su galette des rois 2019, con el dulce nombre de galette Bogue, tentará sus papilas gustativas. Bajo un crujiente hojaldre caramelizado se esconde una suave crema de castañas con dados de crema de almendras y lascas de marrons glacés.

Les Galettes des Rois 2019, Claire DamonLes Galettes des Rois 2019, Claire DamonLes Galettes des Rois 2019, Claire DamonLes Galettes des Rois 2019, Claire Damon

Para los amantes de las castañas y los marrons, ¡esto es el paraíso!

Disponible a partir de enero de 2019 en las dos boutiques Des Gâteaux et du Pain, en el bulevar Pasteur, en el distrito 15, y en la rue du Bac, en el distrito 7. Pagará 30 euros por una galette para 4 personas.

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 1 de enero de 2019 a 31 de enero de 2019

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    89 Rue du Bac
    75007 Paris 7

    Planificador de rutas

    Acceda a
    M° Rue du Bac

    Tarifas
    €30

    Sitio web oficial
    www.desgateauxetdupain.com

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