Jaapani restorani teejuht - activities

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010

Ponzu, jaapani söökla 16. arrondissementis, mille allkiri on sushi

Place Victor Hugo platsist mitte kaugel asuv Ponzu on tuntud aadress kohalikele, kes tulevad siia jagama sööki või sööma jaapani eripärasid.
Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, esimene teetseremoonia restoran, mis sai oma esimese Michelini tärni

Chakaiseki Akiyoshi on maailma esimese väljaspool Jaapanit asuva teetseremoonia restorani nimi. See Jaapani gurmeerestoran, mis sai äsja oma esimese Michelini tärni, asub Pariisi 15. linnaosas.
Iodé - SushiIodé - SushiIodé - SushiIodé - Sushi

Iodé, tõeline taskukohane sushi baar Pariisis

Unustage oma eelarvamused sushilettide kohta ("liiga kallis", "liiga kange") - jaapani restoran Iodé tuleb Pariisi, et näidata, et on võimalik ühendada vastutustundlik prantsuse kalapüük, taskukohased hinnad ja tõeline kulinaarne reis.
OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2

OMASAKE: sake'i kunst avalikustatakse futuristlikus baaris Pariisis

Nüüd, mil sake jõuab üha sagedamini meie laudadele, tähistab üks uus koht Pariisis seda kuulsat traditsioonilist Jaapani jooki. Nimi? OMASAKE. Hoone 27/4 esimesel korrusel asuv OMASAKE-baar pakub rikkalikku reisi tõusva päikese maale, et avastada seda alkohoolset eritunnust, mille saladusi on tuhandeid aastaid hoolikalt hoitud.
Kokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à Paris

Kokuban, autentne Ramen kogemus Pariisis

Juba üle kahe aasta on Kokuban ramen-restoran säranud Pariisi südames, pakkudes autentset ja suurejoonelist jaapani kulinaarset kogemust. See on tõeline maitsereis, ühepoolne reis tõusva päikese maale tänu köögist väljuvate jaapani roogade mitmekesisusele (Gyoza, Karaage, Gyudons jne). Kas olete valmis sööma ühes Pariisi parimas koduses rameni restoranis?
Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772

Yujin: 2. arrondissementi restoran Pariisis, mis ühendab jaapani köögi ja tänavatoidu

Kui neli eluaegset sõpra otsustavad ühendada jõud, et luua koht, mis on justkui nemad, on tulemuseks Yujin! See sõbralik gurmee söögikoht asub Pariisi 2. linnaosas ja ühendab jaapani köögi ja tänavatoidu kaasaegses restoranis, kus kõlab hip-hopi heliriba.
Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714

Sekitan Jaapani tänavatoit, eriline kebabrestoran Canal Saint-Martinil

Sekitan on uue jaapani söökla nimi, mis avati äsja 19. linnaosas Saint-Martini kanali kaldal. Tähelepanu keskmes on jakitorid, kuulsad jaapani kebabid, mida saab kõikvõimalike kastmetega ja mida saab ka kaasa võtta, et istuda kanali ääres.
Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526

Topelt: originaalne gurmee-mikrokiosk Pariisi 18. linnaosas

Tutvustame Double'i, kahepoolse kontseptsiooniga mikrorestorani! Lõunasöögi ajal saate nautida unustamatut onigirit, mida saab ainult kaasa võtta. Õhtul ootab see koht vaid 12 külalist intiimseks kulinaarseks kogemuseks, kus pakutakse pasta... kõik on kokku pandud Jaapani loomingulise peakoka Tsuyoshi Yamakawa poolt. Suunake Pariisi 18. arrondissementi, et lükata selle pisikese, kuid ah nii gurmee- ja ebatüüpilise restorani uksed lahti!
Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001

Kisin, udon-nuudlirestoran Champs-Elysées kõrval

See on väike koht rue de Ponthieu tänaval 8. arrondissementis, mitte kaugel Champs-Élysées' tänavast, kus saab kindlasti soojendada end hea kausitäie omatehtud udon-nuudlitega.
Gyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariens

Gyoza Bar, Gyoza den Passage des Panoramas'is asuv Gyoza den

Passage des Panoramas'is peidus asuv Gyoza Bar on koht, kust saab kümneid sea-, kana- või taimetoidu gjozasid.
HanabiHanabiHanabiHanabi

Hanabi, The Social Foodi jaapani restoran Hana hotellis

Shirley Garrier ja Mathieu Zouhairi alias The Social Food kolivad Hana hotellis asuva jaapani restorani Hanabi kööki. Eeldatavasti avatakse jaanuaris!
Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861

Ghido Ramen Pariisis: gurmee ja autentne jaapani aadress

Jaapani üheks populaarseimaks toiduks peetavat ramenit saab nüüd nautida mitmel Pariisi aadressil, sealhulgas Ghido Ramenis, mis avati sel sügisel pealinna 10. linnaosas.
iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902

iRASSHAi: Jaapani köögile pühendatud kontseptsioonipood Pariisis

Toidupood, söökla, kohvik, kokteilibaar ja peagi ka bistroonaalne izakaya... Pariisis on uus gurmee-aadress, mis tähistab jaapani kööki kõigis selle vormides. Suunake pealinna 1. arrondissementi, et lükata lahti iRASSHAi uksed, 800 m² suurune koht, mis on kujundatud Jaapani kulinaarsete kultuuride ümber.
Riviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entrées

Riviera Fuga, itaalia-jaapani restoran, mis ujub Seine'il ja on nii ilus kui ka maitsev.

Vaevalt avatud ujuvrestoran Riviera Fuga on juba praegu kindel koht Seine'i kaldal, kus köök ühendab endas itaalia ja jaapani mõjutusi.
Blanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi Sato

Blanc by Shinichi Sato, gurmeerestoran, mida juhib ** restorani Passage 53 endine peakokk.

Restorani ** Passage 53 endine peakokk on tagasi uudistes, sest järgmisel sügisel avab Shinichi Sato Blanc'i.
Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques

Akabeko, Prantsuse-Jaapani näitusekoht, kus peakokk Yasuo Nanaumi Saint-Germain-des-Prés'is tegutseb.

Peakokk Yasuo Nanaumi uus lipulaev Saint-Germain-des-Prés'is, Akabeko, ühendab elegantselt prantsuse ja jaapani gastronoomiat.
Nakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaage

Nakatsu, vastutustundlik jaapani praetud kana restoran 18. arrondissementis.

Kõrgel 18. linnaosas asuv Nakatsu on spetsialiseerunud karaage'ile, kuulsale Jaapani praetud kanale, mida serveeritakse burgeri või donburi kujul.
Takuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-roll

Takuto (ex-Kaïto), Jaapani peakoka Takuya Watanabe poolt juhitud elegantne käsitöörestoran.

Sushimeister Takuya Watanabe restoran Takuto (endine Kaïto) kutsub teid sööma oma õrnu kalarulle püsti seistes. Pakkumine takeaway on ideaalne maale piknikuks.
Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950

Restoran 1146 Pariisis: uskumatu jaapani stiilis steakhouse

Jaapani wagyu restoran 1129 pakub meile uut kogemust, mis on nii gurmee kui ka šikk. Pöörduge Pariisi 1. linnaosas asuva asutuse keldrikorrusele, et avastada Steakhouse 1146, kus saate nautida Masahiro Ishida tipptasemel kööki.
Moemachi - TakoyakiMoemachi - TakoyakiMoemachi - TakoyakiMoemachi - Takoyaki

Moemachi, väike takoyaki pood Sentieris

Miks mitte võtta aega takoyaki avastamiseks? Suunake Sentier'i serval asuvasse Moemachi, et proovida neid väikeseid värskelt valmistatud kaheksajalgseid pelmeene.