Prantsuse restorani teejuht - activities

Silt, mis lisatakse ainult prantsuse kööki pakkuvatele restoranidele, olenemata sellest, kas tegemist on kaasaegse prantsuse köögiga (bistronomia) või traditsioonilise prantsuse köögiga (bistro, piirkondlik, klassikaline); olenemata sellest, kas tegemist on taskukohase või kallima restoraniga (gastronoomia).

Seejärel täpsustage, lisades vajaliku sildi, kas tegemist on: brasserie, bistro, bouillon, bistronoomiline restoran, taskukohane bistronoomiline restoran, gastronoomiline restoran, taskukohane gastronoomiline restoran, tärniga restoran .Samuti, kas restoranil on terrass.

Samutitäpsustage, lisades spetsiaalse sildi, kas restoran on: Lyonnais, Savoia, Auvergnat, Aveyronnais, Burgund, Franc-Comtois, Lõuna-Lääne köök, Provence'i, Korsika, Bretooni, Normaani, Alsaat, Lorrain, Picard, Kreoolia.

Täpsustage ka, lisades vajaliku sildi, kui restoran pakub : konnakoivad, tigud, austrid, kaaviar, foie gras, pâté en croûte, majoneesimunad, croque-monsieur, sibulasupp, moules-frites, steak-frites, steak tartar, coq au vin, pardikonfit ja pardirind, ulukiliha, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

L'Office - Ravioles de boeuf, betteraveL'Office - Ravioles de boeuf, betteraveL'Office - Ravioles de boeuf, betteraveL'Office - Ravioles de boeuf, betterave

L'Office, elegantne bistroo, kus valitseb vaikne õhkkond.

L'Office on tuntud oma legendaarse veiseliha Wellingtoni poolest ning see on Charley Breuvart'i (kes töötab ka Ardent Paris'is) bistronoomiline mängumaa. Hubane õhtusöök küünlavalgel on l'Office koht, kuhu tuleb minna.
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, peakokk Manon Fleury gurmee-taimetoidurestoran

Peakokk Manon Fleury tegi lõpuks ometi sammu ja avas Pariisis oma esimese restorani Datil. Kogu toidumaailm ootas kannatamatult tema saabumist, ja see õnnestus tal suurepäraselt, sest ta avas köögi, mida iseloomustab naturaalsus, hooajalisus ja inimlikkus ning mis on väga delikaatne.
Brasserie Martin - Pâté en croûteBrasserie Martin - Pâté en croûteBrasserie Martin - Pâté en croûteBrasserie Martin - Pâté en croûte

Brasserie Martin, Nouvelle Garde'i rahutu õlletuba

La Nouvelle Garde'i perekonnas palume Brasserie Martinit, suurt bistrood, mis on värvilise sisustuse ja talveaiaga, kuhu kogunevad sõpruskonnad ja kohalikud pered.
L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

L'Auberge des Saints Pères, suurepärane restoran ja gurmee-baar Aulnay-sous-bois's (93)

Seine-Saint-Denis' südames, Aulnay-sous-Bois' lähedal asuv Auberge des Saints-Pères on tuntud gurmeerestoran, mis on juba peaaegu 20 aastat Michelin-tähega pärjatud. Kuigi restoran otsustas sellest auhinnast loobuda, pakub see endiselt rafineeritud kööki, mis on väärt kõrvalepõikeid, mille menüü on välja töötanud peakokk Jean-Claude Cahagnet.
Au Rocher de Cancale, le restaurant historique à la façade bleue rue Montorgueil - IMG 3982Au Rocher de Cancale, le restaurant historique à la façade bleue rue Montorgueil - IMG 3982Au Rocher de Cancale, le restaurant historique à la façade bleue rue Montorgueil - IMG 3982Au Rocher de Cancale, le restaurant historique à la façade bleue rue Montorgueil - IMG 3982

Le Rocher de Cancale'i ajaloolises restoranis, mis oli 19. sajandil populaarne austrite söömise koht, tuleb kindlasti külastada.

Restorani "Au Rocher de Cancale" sinine fassaad ei jäta kedagi ükskõikseks. Kas olete kunagi mõelnud, mida see tüüpiline mereäärne restoran keset rue Montorgueil'i teeb? Võtame teid kaasa reisile, et avastada selle ebatavalise koha ajalugu, mis on tänapäevalgi gurmaanide lemmik.
Babille - Velouté DubarryBabille - Velouté DubarryBabille - Velouté DubarryBabille - Velouté Dubarry

Babille, pidulik prantsuse brasserie Grands Boulevards'il

Canaille ja pidulik, prantsuse brasserie Babille ootab gurmaane ja peokülastajaid Grands Boulevards'il, et neid igati rõõmustada.
Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo

Korus, tõeliselt tähelepanuväärne gurmeerestoran

Aasta-aastalt jätkab Korus enda ümberkujundamist, muutudes maitsvast naabruskonna bistroost tõeliselt tähelepanuväärseks gurmeerestoraniks.
Rosette, la brasserie bonne vibe à Clichy qui met le terroir français à l'honneur ! Rosette, la brasserie bonne vibe à Clichy qui met le terroir français à l'honneur ! Rosette, la brasserie bonne vibe à Clichy qui met le terroir français à l'honneur ! Rosette, la brasserie bonne vibe à Clichy qui met le terroir français à l'honneur !

Rosette Clichy, bistroo, kus on hea meeleolu, mis seab prantsuse terroiri tähelepanu keskpunkti!

Rosette on sõbralik aadress Clichy-la-Garenne'is, kus saate nautida gurmee- ja hooajalist kööki. Hea hinna ja kvaliteedi suhe, prantsuse terroiride suurepärane tutvustamine ja pisut pahandust - see teeb sellest hubasest restoranist tõelise kohaliku nugati.
Le Procope restaurant -  A7C5655 HDRLe Procope restaurant -  A7C5655 HDRLe Procope restaurant -  A7C5655 HDRLe Procope restaurant -  A7C5655 HDR

Le Procope: Pariisi vanima kohviku taasavastamine

Kas te tunnete Procope'i, Pariisi vanimat kohvikut? See on kahtlemata üks pealinna parimatest restoranidest ja on kantud ajaloolise mälestusmärgi nimekirja. Teeme teile ringkäigu selle ajaloost, menüüst ja uutest asjadest, mida see pakub.
Elsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiver

Elsass, Alsace'i bistronoomiline restoran, kaugel eelarvamustest

Restoran Elsass võtab tavapärastest asjadest ette ja tõestab, et Alsaasia köök võib olla (ka) bistronoomiline, mille aluseks on piirkonna suurepärased veinid.
Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais

Picotte, bistronoomiline ekskursioon Prantsusmaa piirkondlikesse eripäradesse

Provence'ist Põhja-Prantsusmaale, Normandia ja Lääne-India kaudu lubab Picotte bistronoomilist ekskursiooni Prantsusmaa eripäradest.
Les Semaines du Saké 2024 : un mois de découvertes gastronomiques à ParisLes Semaines du Saké 2024 : un mois de découvertes gastronomiques à ParisLes Semaines du Saké 2024 : un mois de découvertes gastronomiques à ParisLes Semaines du Saké 2024 : un mois de découvertes gastronomiques à Paris

Sake-nädalad 2024: gastronoomiliste avastuste kuu Pariisis

See on käimas! Jaapani gastronoomia ja kultuuri austajat ootab 20 prantsuse gurmeerestoranis toimuv 3. Sake-nädal. Kogu veebruarikuu jooksul uuritakse Jaapani traditsioonilise joogi sake ja prantsuse kõrgkokkade harmooniat, eelkõige ühendades seda mereandidega! Thierry Marxi Onor, Frédéric Vardoni Le 39V ja Christophe Hay on vaid mõned restoranid, mis avastavad oma sake ja toidu paarid!
Tata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - SalleTata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - SalleTata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - SalleTata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - Salle

Tata Yoyo La Garenne Colombes'is: gurmee-aadress Pas Parisiens'ile, meie fotod

Tata Yoyo, mis on sinu suure mütsi all? Nüüd, kui sa oled selle pähe saanud, uurime, mida pakub restoran Bistrots Pas Parisiens La Garenne Colombes'is. Avamine 7. veebruaril 2024.
Les Chouettes restaurant, la pépite cachée bistronomique dans un cadre insolite Les Chouettes restaurant, la pépite cachée bistronomique dans un cadre insolite Les Chouettes restaurant, la pépite cachée bistronomique dans un cadre insolite Les Chouettes restaurant, la pépite cachée bistronomique dans un cadre insolite

Les Chouettes restoran, peidetud bistronoomiline nugget ebatavalises keskkonnas

Hüvasti, Grand Duc, restoran Les Chouettes teeb tagasitulekut ajaloolises kohas. Eiffeli klaasist katuse all asuvas ainulaadses ruumis saab nautida peensusteni valmistatud prantsuse brasserie-kogemusi. Ainult kiviviske kaugusel Carreau du Temple'ist.
Halo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineux

Halo, tippkokk Victor Blanchet' suurepärane restoran, mis on peidetud kontseptsioonipoe taha.

Peakokk Victor Blanchet on võtnud üle Halo, mitmekülgse koha, mis on osaliselt kontseptsioonipood, osaliselt bistroorestoran, osaliselt varjatud kokteilibaar ja osaliselt privaatne söögisaal. Ainulaadne aadress, mis on väärt kõrvalepõikeid!
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, peakokk Adrien Cachot' kauaoodatud restoran Pariisis

Tippkokk Adrien Cachot avas lõpuks ometi oma restorani Pariisis. See kannab nime Vaisseau ja on juba praegu omaenda edu ohver - ja seda teenitult.
Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

Attabler, autentne Pariisi bistrooköök Gemelluse meeskonna poolt

Vennad Clément ja Maxime Le Meur on avanud teise restorani Attabler, mis tähistab tõelist Pariisi bistrookööki.
Brasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Belle Époque à Neuilly-sur-SeineBrasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Belle Époque à Neuilly-sur-SeineBrasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Belle Époque à Neuilly-sur-SeineBrasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Belle Époque à Neuilly-sur-Seine

Brasserie Charlie, suurepärased klassikud ja mereannid juugendstiilis Neuilly-sur-Seine'is

Brasserie Charlie asub Neuilly-sur-Seine'i võluval Place Parmentier'il ja on koht, kuhu minna puristidele, kes armastavad tüüpilisi Pariisi roogasid ja mereannid täis meremaitseid. See uue põlvkonna brasserie on ka uhke, sest selle miljöö on moodsas ja moodsas vaimus, kus on tunda juugendstiili ja Belle Époque'i ajastut, ja see on veidi humoorikas!
Le Bistrot des Fables -  A7C1955Le Bistrot des Fables -  A7C1955Le Bistrot des Fables -  A7C1955Le Bistrot des Fables -  A7C1955

Le Bistrot des Fables, gurmee maamärk, mis asendab Café Lignac'i.

Pärast Christian Constanti ja Cyril Lignac'i on nüüd Rue Saint-Dominique'i tänavale asunud Comptoir des Fables'i eestvedaja David Bottreau (Christian Constanti endine parem käsi). Avastage uuesti see restoran, mis Guillaume Dehecqi juhtimisel pöördub tagasi põhitõdede juurde, tuues taas esile traditsioonilise bistrooköögi.
L'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutarde

L'Evadé, peakokk Rémi Poulaini bistronoomiline aadress SoPis

Peakokk Rémi Poulain ja tema partner Anthony Rivière, kes on juba L'Escudella'i taga, avavad SoPis uue bistronoomilise restorani: L'Evadé.