Pärast Chez Georges'i esitleb Menut'i kontsern nüüd oma seitsmest Pariisi restoranist koosneva kontserni uusimat liiget, Chez Bertrand'i, mis on samuti nime saanud kahe venna Georges'i ja Bertrand Menut'i järgi. See uus restoran , mis ei asu kaugel oma suurest vennast , avas äsja oma uksed ja võib järgmisel sügisel saada selle üsna kõrvalise linnaosa elanike sihtkohaks.
Elaval Avenue des Ternes'il asuv Chez Bertrand jätkab Menut'i grupi traditsiooni: see on aadress, mis on austusavaldus prantsuse ja Pariisi bistrooköögile lihtsate, koduste roogadega, mis on valmistatud kohalikest hooajatoodetest: pâté en croûte koduse foie gras'ga , munade majonees, meriahvena carpaccio, kuid eelkõige nõudlik valik esmaklassilist liha, nagu see veiseribi või see taldrik traditsioonilisi lihaveisepirukaid.
See on sõbralik koht, mis on sisustatud nagu Lyonnais'i bouchon , kus on valik õllesid, veine ja kokteile, mille peale saab juua ja nautida. Kas läheme septembris seda uut prantsuse brasserie' t avastama? Tundub, et juba mõne nädala pärast avavad oma uksed mitmed bistroorestoranid...
Uued restoranid avatakse Pariisis eeldatavasti septembris 2024
Maailma parimate restoranide, tippaadresside ja tuntud peakokkadega saab septembris Pariisi uutes restoranides kindlasti kuratlikult maitsvat aega! [Loe rohkem]
Koht
Chez Bertrand Bistrot
99 Avenue des Ternes
75017 Paris 17
Ametlik sait
www.restaurantsparisiens.com