Pariis on elav linn, kus iga kuu, iga nädal, iga päev ilmuvad uued restoranid. Nii palju, et mõnikord on raske kõigi uute aadressidega sammu pidada, et püüda olla kursis.
Alates gurmeerestoranidest kuni väikeste, taskukohaste söögikohtadeni, alates asutustest, mis austavad suurimaid prantsuse klassikuid , kuni restoranideni, mis pakuvad parimaid eripärasid kogu maailmast, olgu need siis Aasia, Lõuna-Ameerika või Vahemere piirkonna toidud - Pariisis on alati mõni uus aadress, mida proovida.
Kui kuulute nende hulka, kes otsivad valguse linna uusimat, siis hea uudis on see, et teid ootab ees tõeline maiuspala. Tutvu meie poolt testitud uute Pariisi restoranidega ja veendu, et oled kursis ja ei jää ilma ühestki pealinnas toimuvast kulinaarsest revolutsioonist.
Jääge kursis, seda juhendit uuendatakse regulaarselt uhiuute restoranidega, nii et vaadake regulaarselt tagasi, et olla kursis Pariisi viimaste restoranide avamistega!
Maison Barrière Vendôme'i hotelli kunstiline ja bukooliline restoran Frida
5-tärni boutique-hotelli Maison Barrière Vendôme hästi hoitud saladus on selle restoran Frida, mis asub võluvas lehtedega terrassis, eemal linnamürast. [Loe rohkem]
De Vie, vapustav kokteilibaar x gurmeerestoran, mida juhivad endised Little Red Door'i mixoloogid.
Little Red Door'i asutanud mixoloogid on taas tagasi De Vie'ga; see ei ole tegelikult kokteilibaar ega ka lihtsalt gurmeerestoran... Täiesti vapustav mitmekülgne aadress. [Loe rohkem]
Honō, binchotanis küpsetatud jaapani yakitori string päris traditsioonilises keskkonnas
Honō eesmärk on asetada jaapani yakitori taas taldriku keskmesse, asetades samal ajal gurmaanid traditsioonilisse, intiimsesse ja eksootilisse keskkonda. [Loe rohkem]
Le Mouton Blanc, mille võtsid üle õed ja vennad Dumant, normandia stiilis kodanlik köök
Ajalooline Auberge du Mouton Blanc on 16. arrondissementis Dumant'i vendade ja restorani Tristan Lefebvre'i egiidi all saanud uue elu. Nad pakuvad kodanlikku kööki normandiapärase puudutusega. [Loe rohkem]
Mazmez, Hugo Danagueziani aka @pari_beyrouth poolt juhitud maitsev liibanonikeelne restoran Pariisis
Kui olete jälginud Hugo Danagueziani aka @pari_beyrouth seiklusi sotsiaalmeedias, siis on teil kindlasti hea meel kuulda, et ta on lõpuks ometi avanud oma liibanoni restorani Pariisis... ja see on edukas! [Loe rohkem]
Le Pergolèse, Julien Dumas, gastronoomiline sukeldumine lõpmatult poeetilistesse sügavamatesse vetesse
Peakokk Julien Dumas on võtnud 16. arrondissementis asuva Le Pergolèse'i üle, pakkudes gastronoomilist sukeldumist lõpmatult poeetilistesse sügavamatesse vetesse. [Loe rohkem]
Temple & Chapon, Mélanie Serre'i New Yorgi stiilis aadress Experimental Marais' hotellis
Rue du Temple'i ja rue Chapon'i nurgal on peakokk Mélanie Serre avanud New Yorgi stiilis restorani Experimental Marais' hotellis. Ja see on suurepärane. [Loe rohkem]
Pimpan, uus prantsuse bistronoomiline restoran Saint-Germain-des-Près'is, Pariisi 6. linnaosas.
Pimpan on 2025. aasta veebruaris Dame des Arts'i hotellis avatava uue restorani nimi, mis asendab Pariisi 6. linnaosas asuva Mehhiko restorani. See bistronoomiline restoran pakub kaasaegset prantsuse kööki, mis põhineb hooajalistel toodetel. See on oma kaine, hoolitsetud ümbruse ja ilusa varjatud terrassiga ideaalne uus aadress lõuna- või õhtusöögiks vaid kiviviske kaugusel Seine'ist, ühendades kultuuri, disaini ja lihtsuse. [Loe rohkem]
Almas, kui Liibanon, Iraan ja Venemaa saavad kokku ühes restoranis
Kolm kokka kolmest erinevast riigist on tulnud välja restoraniga Almas, mis asub Liibanoni, Iraani ja Venemaa piiril. [Loe rohkem]
Amanie, peakokk Manoj Sharma maailma brasserie's
Tuntud kokk Manoj Sharma avab 15. linnaosas teise aadressi, mille nimi on Amanie. Siin ühendab ta inspiratsiooni kogu maailmast, suveniire oma reisidest üle maailma. [Loe rohkem]
Chez Suzy: rafineeritud ja ligipääsetav restoran Hôtel Regina südames.
Hôtel Regina suurepärasesse keskkonda on saabunud uus tulija: tere tulemast Chez Suzy'sse, mis on restoran, kus pakutakse nii moodsat kui ka traditsioonilist prantsuse kööki. Menüüst leiate klassikalisi prantsuse roogasid, mida peakokk on rafineeritud ja mida saab nautida hubases viktoriaanlikus lounge'is. [Loe rohkem]
Hakuba, Michelini tärniga pärjatud jaapani restoran Cheval Blanc Paris'is
Avastage jaapani restoran Hakuba, mis asub Pariisi maineka Cheval Blanc'i südames. See pakub ainulaadset sukeldumist Jaapani gastronoomia kunsti, kus Omakase-menüüd on hoolikalt korraldatud sushi meistri Takuya Watanabe poolt koostöös kastmete meistri Arnaud Donckele'i ja kondiitri Maxime Frédériciga. See on õrn kogemus, mis peegeldab Jaapani traditsioone ja autentsuse otsimist. [Loe rohkem]
Uus Michelini tärniga restoran: Origines, peakokk Julien Boscus'i suurepärane esimene restoran
Oma esimese Origines-restorani avamisega Pariisis tõestab peakokk Julien Boscus gurmaanidele taas kord oma köögitalendi täielikku ulatust. [Loe rohkem]
Uus Michelini tärniga restoran: Aldehyde, Y. Marzouki tugevalt tuneesiapärane gastronoomia
Aldehyde, gurmeerestoran, mida juhib peakokk Youssef Marzouk, on sügavalt liigutav avastus, mis on inspireeritud tema lapsepõlvemälestustest Tuneesiast. [Loe rohkem]
Uus Michelini tärniga restoran: Vaisseau, peakokk Adrien Cachot' kauaoodatud restoran Pariisis
Tippkokk Adrien Cachot avas lõpuks ometi oma restorani Pariisis. See kannab nime Vaisseau ja on juba praegu omaenda edu ohver - ja seda teenitult. [Loe rohkem]
Uus Michelini tärniga restoran: Amâlia, 2 itaalia kokki suurepärase gurmeerestorani roolis
Itaalia kokad Cécilia Spurio ja Eugenio Anfuso on avanud Amâlia, gurmeerestorani, mis tabab kohapeal. Üks meie aasta lemmikuid. [Loe rohkem]
Slow: hubane uus restoran 14. linnaosas, mis pakub loomingulist gurmeekööki!
Toetatud - Jean Michel, Emi ja Louise ootavad teid teisipäevast laupäevani lõuna- ja õhtusöögiks, samuti pühapäeva lõunaajal, selles soojas ja hubases kohas, kus väikesed toidud rõõmustavad teie maitsemeeli, 14. arrondissementi südames. [Loe rohkem]
Les Amoureuses Bis, Les Amoureuses'i suurepärane veinibaar x söögikeldrikoda
Amoureuses'i meeskond avab oma väikese õe, Les Amoureuses Bis, veinibaar, kus saavad kokku kvaliteetne sõrmetoit ja head veinid. [Loe rohkem]
Ypseli, tõeliselt bistronoomiline kreeka taverna Pariisis
Ypseli on avanud oma uksed Montorgueil'is, puhtalt ateenlaste neogastrotavernade stiilis, ja see on edukas. [Loe rohkem]
Le Boréal, vapustav vastutustundlik kohvik-bistro, mida juhivad Philippine Jaillet ja Charles Neyers (Top Chef 2025).
Kohvik hommikuti, bistroo lõuna- ja õhtuti, brunch nädalavahetusel; Le Boréal on ideaalne lahendus kõigile teie soovidele. Selle asutajakokad Philippine Jaillet ja Charles Neyers osalevad mõlemad "Top Chef 2025" saates. [Loe rohkem]
Monsieur Claude, Danny Khezzari omapärane restoran Rueil-Malmaisonis, avalikustab oma identiteedi
Monsieur Claude on avanud oma uksed! Rueil-Malmaison Hauts-de-Seine'is, kohe Pariisi lähedal, on koht, kus saab avastada Top Chef'i 14. hooaja sümboolse finalisti ja Bayview'i Michelini tärniga tunnustatud peakoka Danny Khezzari uut restorani Bistrots Pas Parisiens. See ebatavaline restoran viib teid tagasi kahekümnendatesse aastatesse. Me räägime teile sellest kõik. [Loe rohkem]
Colvert, saksa-pratiini restoran, mida juhib peakokk Baptiste Borderie.
Saint-Germain-des-Prés'is asuvas Colvert'i bistroos on uus peakokk, sest kööki on asunud Baptiste Borderie. [Loe rohkem]
Chick'n Lover, praetud kana tempel Pariisis
Chick'n Lover on kiire hea rue du Faubourg Montmartre'i tänaval Pariisi 9. linnaosas. Halal kana tänavatoidurestoran, kus kõik on omatehtud, alates kastmetest kuni vürtsikate ja mittevürtsikate tenderiteni, unustamata kuuma röstitud kana võileiba. [Loe rohkem]
Disneyland Paris: testisime Jean Imbert'i uut restorani pargi ikoonilises hotellis
Jean Imbert teeb lapsepõlveunistuse teoks oma esimese gurmeerestoraniga La Forêt Secrète, mis asub Disneylandi hotelli südames. Menüüs on lummav keskkond ja Disney klassikast inspireeritud tipptasemel köök, mis on mõeldud nii suurtele kui väikestele gurmaanidele ja Disney võlukunsti fännidele! [Loe rohkem]
Me testisime Granite'i, Yoshitaka Takayanagi uut Michelini tärniga gurmeerestorani.
Yoshitaka Takayanagi võtab Tom Meyerilt üle Graniidi! Läheme sellesse 1ᵉʳ arrondissement'is asuvasse diskreetsesse Michelini tärniga restorani, et avastada selle gurmeerestorani uut suunda, mida tasub külastada. [Loe rohkem]
Sam Sun, peakokk Byungkuk OH autentne korea köök.
Sam Chic'i väike õde Sam Sun keskendub autentsele korea köögile, tänu tuntud korea koka Byungkuk OH andekale ahju taga. [Loe rohkem]
La Mézéterie: rafineeritud liibanoni peatuspaik Pariisi südames
Toetatud - Avastage Pariisi 2. linnaosas rue des Petits Carreaux's asuv uus Liibanoni maitsetega restoran La Mézéterie. Broneerige oma laud õhtusöögiks kohe [Loe rohkem]
Oh my Jerk, jamaikaline tänavatoidurestoran Canal Saint-Martin'i kai ääres.
Jamaika tänavatoit tuleb Pariisi! Oh My Jerk ootab meid 28. veebruarist Pariisi 10. linnaosas, et tutvustada meile toitu, mis on pealinnas veel liiga vähetuntud. Kohtume seal alates 28. veebruarist 2025. [Loe rohkem]
Baronne, Pariisi Seltsi erakordne restoran, mis asub ajaloolises linnamajas.
Hôtel Salomon de Rothschildi hoones asuv erakordne restoran Baronne ühendab endas rafineeritud kööki ja muinsuskaitse all oleva hoone majesteetlikkust. Oma 19. sajandi salongide, 4000 m² suuruse aia, tipptasemel grillide ja intiimse baariga võidab Paris Society grupi uusim Pariisi aadress jätkuvalt 8. arrondissementi. [Loe rohkem]
Le Petit Marguerite: uus vanaaegne Pariisi bistroo Novotel Paris les Halles'is
Selle aasta alguses avab Novotel Paris les Halles oma uue bistroo, mis avaldab austust prantsuse köögi klassikutele: *Le Petit Marguerite*. See restoran, mis asub Halles'i linnaosa südames, on inspireeritud traditsioonilistest Pariisi bistroodest, lisades neile samas veidi modernsust. Uus varjatud aadress, mida avastada neile, kes soovivad ühendada seltskondlikkust ja möödunud aegade Pariisi. [Loe rohkem]
Villa9Trois* taga olev kontsern Maison Blanche avab Le Blanc-Mesnil'is gurmeerestorani
Michelini tärniga pärjatud restorani Villa9Trois taga olev kontsern avab teise gurmeerestorani Maison Blanche, mis asub endiselt Seine-Saint-Denis's, kuid seekord Blanc-Mesnil'is. [Loe rohkem]
Tippkokk Mohamed Cheikh avab Val-de-Marne'is praetud kana templi nimega Chik'Chill
2021. aasta Top Chef'i 12. hooaja võitja Mohamed Cheikh avab Chik'Chill'i, uue 100% prantsuse praetud kanale pühendatud tänavatoidurestorani. See sõbralik koht asub Prantsusmaal, 94. piirkonnas Créteil Soleil'is ja avab oma uksed gurmaanidele 22. veebruaril 2025. aastal. [Loe rohkem]
Ischia by Denny Imbroisi, Lignaci 15. arrondissementi itaalia restoran vahetab omanikku
Itaalia peakokk Denny Imbroisi on võtnud üle Pariisi 15. linnaosas asuva Ischia restorani juhtimise. See 2021. aastal Cyril Lignac'i poolt avatud laud säilitab oma nime, kuid vahetab omanikku. See on pöördepunkt selle itaalia köögile pühendatud aadressi jaoks, mis paljastab lohutavaid ja gurmee-roogasid. Võtame teid kaasa avastamisretkele. [Loe rohkem]
Jamrock, suurejooneline Jamaica köök tuleb Pariisi!
Kuidas oleks, kui sukelduksite peaga Jamaica kööki? Just see, mis saabub Pariisi Jamrocki, suurejoonelisse ja vürtsikasse restorani. [Loe rohkem]
Saint Laurent avab oma Rive Droite'i butiigis tipptasemel Jaapani restorani Sushi Park
Saint Laurent avab 21. veebruarist 2025 oma Rive Droite'i butiigi keldrikorrusel Los Angeleses asuva ikoonilise Jaapani restorani Sushi Park Paris. See uus aadress Jaapani gastronoomia ja moe ristumiskohas pakub teisipäevast laupäevani eksklusiivset omakase-kogemust, mille on välja mõelnud peakokk Peter Park. [Loe rohkem]
Le Bistro des Livres: gurmeerestoran, kus prantsuse kööki nauditakse sõnadega
Bistro des Livres asub kuulsa Shakespeare'i ja Company raamatupoe kõrval ja on uus kirjanduslik bistroo, mis ühendab traditsioonilise prantsuse köögi kaasaegse väändega ja sooja, sõbraliku atmosfääriga. Kas armastate raamatuid ja möödaniku atmosfääri? Miks mitte istuda? [Loe rohkem]
Bloom, Christian Ventura lemmik vegan sushi restoran Pariisis
Bloom on selle jaapani aktsentidega veganrestorani nimi, mis avati äsja Pariisi 17. linnaosas. Vegan sushi, mis on juba trendiks teisel pool Atlandi ookeani, jõuab Pariisi ja meile meeldib see! [Loe rohkem]
Kiku, Jaapani izakaya renessanss Grands Boulevards'il
15 aastat pärast oma suurt edu rue Richeril on jaapani izakaya Kiku tagasi 2.0 versioonis, kiviviske kaugusel Grands Boulevards'ist. [Loe rohkem]
Buenas, hubane hispaania restoran Almodovari atmosfääriga
Astuge Almodovari filmi väärilisse atmosfääri Buenas'is, mis on eriti hubane hispaania restoran Strasbourg Saint-Denis's. [Loe rohkem]
Le Savarin, uus taskukohane canaille bistro Paris 9. arrondissementis
Soovite head prantsuse bistrood, kus on ühendatud hea toit, gurmee-köögid ja taskukohased toidud? Pöörduge Pariisi 9. linnaosas asuvasse Le Savarin'i, restorani, kus kõik on omatehtud ja õiged kastmed muudavad maitsvaks roogasid vol au vent'ist kuni kalani veisepoegade confit'ga. [Loe rohkem]
Uued gurmeebrunchid Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas
Avasta uued jumalikud brunchid Pariisis, et saada nädalavahetusel ainulaadseid gurmee-elamusi! [Loe rohkem]
Millist uut aadressi peaksime täna proovima?
Uued gurmeebrunchid Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas
