Pariis on elav linn, kus iga kuu, iga nädal, iga päev ilmuvad uued restoranid. Nii palju, et mõnikord on raske kõigi uute aadressidega sammu pidada, et püüda olla kursis.
Alates gurmeerestoranidest kuni väikeste, taskukohaste söögikohtadeni, alates asutustest, mis austavad suurimaid prantsuse klassikuid , kuni restoranideni, mis pakuvad parimaid eripärasid kogu maailmast, olgu need siis Aasia, Lõuna-Ameerika või Vahemere piirkonna toidud - Pariisis on alati mõni uus aadress, mida proovida.
Kui kuulute nende hulka, kes otsivad valguse linna uusimat, siis hea uudis on see, et teid ootab ees tõeline maiuspala. Tutvu meie poolt testitud uute Pariisi restoranidega ja veendu, et oled kursis ja ei jää ilma ühestki pealinnas toimuvast kulinaarsest revolutsioonist.
Jääge kursis, seda juhendit uuendatakse regulaarselt uhiuute restoranidega, nii et vaadake regulaarselt tagasi, et olla kursis Pariisi viimaste restoranide avamistega!
Bo Ranch, Fontainebleau piirkonnas ainulaadne suur restoran-baar ja rehepeksupaik
La Chapelle-la-Reine'is, vaid mõne minuti kaugusel Fontainebleau'st Seine-et-Marne'is, sukeldub Bo Ranch ehedasse lääne atmosfääri. See ainulaadne koht, mis on Euroopa suurim rantšo, ühendab endas sõbraliku restorani-baari ja reiningvõistluste toimumiskoha, ja seda kõike looduses. See on ideaalne koht, kus nautida maitsvat toitu, imetleda hobuseid tegevuses ja jagada sooje hetki, olgu siis pere või sõpradega või isegi romantilise puhkusena. [Loe rohkem]
LAVA, Wilfried Romaini bistronoomiline restoran, mis on nii eksootiline kui ka seksikas.
Louis Vins annab teed LAVA-le, peakokk Wilfried Romaini bistronoomilisele restoranile, kus on mõjutusi mujalt. Ekstsentriline ja ausalt öeldes ahvatlev laud. [Loe rohkem]
Izakaya Dassai, Yannick Alléno traditsiooniline jaapani restoran Beaupassage'is
Michelini tärniga pärjatud peakokk Yannick Alléno avab võluvas Beaupassage'is jaapani restorani L'Izakaya Dassai, kus ta avaldab oma lemmik jaapani toidud. [Loe rohkem]
"Des Restes": tippkokk Jean Covillault' 22-eurosesse anti-gasp-efektsesse restorani Marais' linnaosas
"Des Restes" on selle efektse restorani nimi, mis avatakse meile 26. novembrist 2024 kuni 30. märtsini 2025 Pariisi 3ᵉ linnaosas. Endise Top Chef'i võistleja Jean Covillault' vaimusünnitis pakub see restoran ainult toite, mis on valmistatud toorainetest, mida te ei hoiaks, ja seda kõike taskukohase 22-eurose menüüga! Me räägime teile kõik sellest. [Loe rohkem]
Osmossi by Maison Mavrommatis: kaasaegne kreeka bistroo Vahemere maitsetega
Trocadérost vaid kiviviske kaugusel, Passy poolel, asub Maison Mavrommatise uus restoran Osmossi, mis pakub kaasaegset kreeka kööki elegantses keskkonnas. Kui te armastate Vahemere kööki, siis miks mitte viia oma maitsemeeli reisile? [Loe rohkem]
Fugue, vapustav bistronoomiline avastus, mis väärib igat tunnustust.
Hiljuti Victor Baraton-Dorat ja peakokk Hitoshi Minatani poolt avatud Fugue on üks meie uue kulinaarse hooaja parimaid avastusi. [Loe rohkem]
Onyx, rafineeritud prantsuse bistronoomia kiviviske kaugusel kaubamajadest
Kaubamajadest vaid kiviviske kaugusel asuv Onyx avaldab muljet oma 4-meetrise akaadiseinaga ja rõõmustab oma rafineeritud prantsuse bistronoomiaga. [Loe rohkem]
Cocoricains, lõpuks ometi kvaliteetne Ameerika bistroo Pariisis!
Lõpuks ometi! Tõeline Ameerika bistroo, mida Pariis on oodanud, on Cocoricains, mis on kahe prantsuse-ameerika sõbra poolt juhitud ja mis asub Grands Boulevards'ist vaid kiviviske kaugusel. [Loe rohkem]
Restoranis, Linda Lee kaasaegne korea grillimaja rue Saint-Roch'i tänaval
Linda Lee, kes on juba On the Babi ja MariMari taga, avab Rue Saint-Rochil restorani On, mis pakub korea grilliroogi kaasaegses keskkonnas. [Loe rohkem]
Martha Paris, diskreetne söögikeldrik ja toidupood Sainte-Marthe'i külas
Sainte-Marthe'i külas asuv tagasihoidlik söögikeldrik Martha Paris on juba saanud kohalikelt kiidusõnu, ja seda õigustatult: see on eriti sõbralik koht. [Loe rohkem]
Boni's: pitsa viilude kaupa, nagu New Yorgis.
Pariisi 2. linnaosas asuv Boni's pakub New Yorgi stiilis pitsat viilude kaupa. Siin saate istuda kiirelt või võtta kaasa, seejärel proovida ühte restorani neljast retseptist või julgemate jaoks luua omaenda mõõtu järgi valmistatud viilud! [Loe rohkem]
Maison Brut, peakokk Bastien Djait'i otsustavalt gastronoomiline, kohalik toitlustusasutus
Peakokk Bastien Djait avab Maison Brut, oma esimese bistronoomilise restorani, mis on pühendunud keskkonnasäästlikule ja kohalikule lähenemisele. [Loe rohkem]
Ten Seconds Noodle, hõrgutav kümne sekundi hiina nuudlirestoran, Pariisi 13. arrondissementis
Pariisi 13ᵉ linnaosa paljude restoranide seas on siin väike uustulnuk, kes pakub nuudleid kümne sekundiga. Te valite puljongi (või mitte), valite lisandid ja võite minna kuumade nuudlite juurde, mis on maitsestatud vastavalt teie taluvuspiirile. [Loe rohkem]
Babille, pidulik prantsuse brasserie Grands Boulevards'il
Canaille ja pidulik, prantsuse brasserie Babille ootab gurmaane ja peokülastajaid Grands Boulevards'il, et neid igati rõõmustada. [Loe rohkem]
Spiti Sou, hämmastav kreeka bistro-baar-restoran, kus saab suurepäraseid roogasid jagada.
Spiti Sou on restoran, mis laseb sul nautida Kreekat nii, nagu sa Pariisis harva oled maitsnud! Siit leiad rafineeritud, jagatud kööki, kus gurmee tapad ja mõnusad toidud võistlevad gurmaanide tähelepanu pärast. [Loe rohkem]
Magnum 150CL, restoran, kus austatakse unustatud brasserie roogasid vaid kiviviske kaugusel Parc Monceau'st.
Magnum 150CL on õige koht, mis asub vaid kiviviske kaugusel Parc Monceau'st Pariisi 17. linnaosas. Siin saate nautida gurmee-kööki, mis toob esile unustatud brasserie-roogade parimad küljed, lisades neile samal ajal rafineeritud puudutuse, ning veinikataloogi, mis paneb iga veinisõltlase kadedusest roheliseks. [Loe rohkem]
Hakuba: testisime eksklusiivset Omakase-kogemust Cheval Blanc Paris'is, Jaapani restoranis
Avastage jaapani restoran Hakuba, mis asub Pariisi maineka Cheval Blanc'i südames. See pakub ainulaadset sukeldumist Jaapani gastronoomia kunsti, kus Omakase-menüüd on hoolikalt korraldatud sushi meistri Takuya Watanabe poolt koostöös kastmete meistri Arnaud Donckele'i ja kondiitri Maxime Frédériciga. See on õrn kogemus, mis peegeldab Jaapani traditsioone ja autentsuse otsimist. [Loe rohkem]
Bistrot Micheline, endises Sèvres'i jaamas, avab oma uksed!
Micheline on uue Bistrots Pas Parisiens'i restorani nimi, mis viib teid igapäevasest rutiinist välja. Hakim Gaouaoui juhitud ja Stéphane Rotenbergi toetusel tegutsev grupp on võtnud sihikule endise Pont de Sèvres'i raudteejaama erakordse ja ebatavalise keskkonna. Ja kui menüü on 3-tärni peakokk Gilles Goujon'i poolt, siis ei saa me oodata, et seda teada saada! Restoran peaks avama uksed 18. septembril 2024. [Loe rohkem]
Restoran Capsule, kaasaegne bistroo ja turuköök Pariisi 14. linnaosas
Pariisi 14. linnaosas, vaid kiviviske kaugusel Hôpital Cochinist asuv restoran Capsule on kaasaegse naabruskonna nüanss, kus saab nautida vaistlikult kokku pandud toite, kasutades värskeid hooajatooteid. [Loe rohkem]
Aldehyde, tugevalt tuneesiapärase maitsega gurmeeköök peakokk Youssef Marzouki poolt.
Aldehyde, gurmeerestoran, mida juhib peakokk Youssef Marzouk, on sügavalt liigutav avastus, mis on inspireeritud tema lapsepõlvemälestustest Tuneesiast. [Loe rohkem]
Viet 1331, 13. arrondissementi vietnami karaoke restoran immersiivses režiimis
Viet 1331 on Pariisi 13. linnaosas avenue d'Ivry ja rue Baudricourt'i nurgal asuv uus karaokerestoran. Tehke reis Vietnami tänavatel ja avastage maitsvaid gurmeerooge. [Loe rohkem]
Dame, suurepärased toidud, mida Bonhomme'i supermeeskond jagab seitsmekümnendate aastate sisustuses.
Bonhomme'i meeskond on jälle kohal. Pärast oma esimest hästi ettevalmistatud restorani on nad maandunud uues linnaosas, 9. arrondissement'is, mille aadress on sama bistronoomiline kui esimene ja sama taskukohane. [Loe rohkem]
Ora Farmhouse at Pavillon du Lac, taimetoitlaste kulinaarne näitus ja söödavad maalid otse laual
Buttes-Chaumont'i südames asuvas Pavillon du Lac'is asuv Ora Farmhouse pakub tõelist gurmee-elamust, kus peakokk Saayaan pakub kulinaarset show'd, mis suurendab köögivilju otse lauale joonistatud söödavatel piltidel. [Loe rohkem]
Chick'n Lover, praetud kana tempel!
Chick'n Lover on uhiuus kiirtoidurestoran Pariisi 9. linnaosas rue du Faubourg Montmartre'i tänaval. Halal kana tänavatoidurestoran, kus kõik on omatehtud, alates kastmetest kuni vürtsikate ja mittevürtsikate tenderiteni, unustamata kuuma röstitud kana võileiba. [Loe rohkem]
Stock, 70ndate stiilis sõprade bistroo Bourse'i lähedal
Oma 70ndate stiilis sisustuse ja menüüga, millel on kaks nägu - tänavatoit ja bistronoomia, on Stock Bourse'i linnaosas asuv soodne ja taskukohane aadress. [Loe rohkem]
Kuti, vaba ja suurejooneline pan-Aafrika restoran Strasbourg Saint-Denis's.
Ghana ja Nigeeria kaudu Senegali, Kuti esitleb Strasbourg Saint-Denis's oma pan-Aafrika kööki ja see on tõeline maiuspala. [Loe rohkem]
Restoran Fantaisie ja selle ümberkujundatud menüü
Pariisi 9. tänaval, dünaamilisel rue Cadet'i tänaval asub Hôtel Fantaisie'i suur, varjatud terrassiga lehtedega restoran. Läheme avastama uut menüüd, mis segab prantsuse ja rahvusvahelist kööki. [Loe rohkem]
L'Entrebœuf, Pariisi kõige šikim entrecôte ja friikartulid
Toetatud - Äsja Pariisi 11. linnaosas Place de la République'i väljakul avatud l'Entrebœuf on tüüpilise prantsuse entrecôte frites'i uus aadress, kus serveeritakse kuulsat unikaalset retsepti koos pähklisalati ja veisefileega koos värskete friikartulite ja kastmega! [Loe rohkem]
Erso, taskukohane bistroo Saint-Ambroise'is
Lou asemel on Erso, kohalik bistroorestoran, mida juhivad Marine Bert söögisaalis ja Yann Placet köögis. [Loe rohkem]
Red Katz, traditsiooniline hiina restoran vapustavas retrohõngulises keskkonnas
Red Katz'i restoranis, mis on segu traditsioonidest ja modernsusest, on menüü, mis on austusavaldus Hiina köögi suurimatele klassikutele, mis on suurepäraselt teostatud tõeliselt vapustavas keskkonnas. [Loe rohkem]
Gaijin Ramen, ramen-restoran, kus kõik on omatehtud
Kas otsite ikka veel parimat ramenit Pariisis? Kuidas oleks võimalik avastada Gaijin Ramen, see uus gurmeerestoran Pariisi 9ᵉ arrondissementis, mis seab need jaapani nuudlid esiplaanile? [Loe rohkem]
Mido Paris, ilus ja hea nikkei restoran Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile's.
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile avab oma restorani, nikkei laua nimega Mido Paris. Nagu asjatundjad on aru saanud, on see Riviera kultusaadressi väike õde. Milline on siis otsus? [Loe rohkem]
Eloi Spinnler, võrgustiku staarkokk, avab lõpuks oma teise restorani Colère (ja see on suurepärane!)
Sotsiaalvõrgustike staar Eloi Spinnler avab lõpuks ometi oma teise restorani Pariisis. See kannab nime Colère ja on jätkuks tema esimesele restoranile Orgueil ning osutub kohutavalt ulmeliseks. [Loe rohkem]
Alain Ducasse Baccarat, uus gastronoomiline restoran kristallitemplis Pariisis
Pariisi 16. arrondissementi südames asuv Baccarat'i maja astub uude ajastusse, kui avatakse Alain Ducasse Baccarat'i restoran, kus ühendatakse Michelini tärni saanud köök ja kaasaegne kunst kristallide sära all. [Loe rohkem]
Le TRIBE Clichy: gurmee-katusekoht kaliforniapärase menüüga
Clichy-la-Garenne'is on TRIBE hotellid avanud oma uusima pereliikme: vaid kiviviske kaugusel linna kirikust asuv restoran pakub lisaks 360° katusekorrusele ka Kaliforniast inspireeritud kodumaist menüüd. [Loe rohkem]
Moon Fusion, Mugungi meeskonna hämmastav Itaalia-Jaapani fusioonköök
Mugungi meeskond avab teise aadressi Moon Fusion. Seekord ei keskenduta mitte Korea klassikale, vaid Itaalia ja Jaapanit ühendavale fusioonköögile. [Loe rohkem]
La Sociable, väga taskukohane restoran-baar, kolonel Fabieni tipp.
La Sociable on koht, kus toidud ja õllepokaalid algavad vaid 5 eurost ja mis kindlasti võidab südamed, kuid mitte rahakotid. Colonel Fabieni linnaosas on tõeline soodne pakkumine! [Loe rohkem]
Seeklo, India stiilis grillide kunst, mida loputatakse kokteilidega, veatu etendus
Folie-Méricourt'is tutvustab Seeklo India stiilis grillimise kunsti, mida loputatakse kokteilidega. Ja see tabab kohale! [Loe rohkem]
Le Cornichon, 70ndate aastate retrorestoran, mis pakub võrratut hinna ja kvaliteedi suhet.
Le Cornichon on oma 70ndate aastate retrohõngulise välimuse, naeratava meeskonna ja suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega juba praegu 11. linnaosa kohustuslik külastatav aadress. [Loe rohkem]
Adela, värske pasta elegantses juugendstiilis brasserie's
Hiljuti Grands Boulevards'il avatud Brasserie Adela pakub värskeid kondiitritooteid elegantses juugendstiilis keskkonnas. [Loe rohkem]
Uued gurmeebrunchid Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas
Avasta uued jumalikud brunchid Pariisis, et saada nädalavahetusel ainulaadseid gurmee-elamusi! [Loe rohkem]
Millist uut aadressi peaksime täna proovima?
Uued gurmeebrunchid Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas
