John Weng: Aasia fusion bistro-restoran

John Weng on Aasia bistroo, mis pakub suurepärast, maitsekat ja mitmekesist kööki, mis on kaugel klišeelikest Aasia restoranidest, mida me oleme harjunud külastama.

Sisekujundus on kaasaegne. Meile meeldib atmosfäär, madalad ja kõrged puidust lauad, suur baar ja väike lounge-ala, kus saab kokteili võtta, ilma et peaks tingimata sööma (10. arrondissementis). Ka kokteilimenüü on inspireeritud Aasiast. Proovige Jaapani Samba, mis on valmistatud sake, viina ja roosuhkruga, Lychee Martini ( viina, triple sec, lychee-mahl, crème de cassis, lychee) või Harakiri tequila, sidrunimahla, triple sec, japeno ja roosuhkruga. Kõiki neid saab nautida meeldivas muusikalises õhkkonnas.

Mis puudutab toitu, siis menüü on õrn segu Tai, Vietnami ja Jaapani köögist. Seal on sellised klassikud nagu krevetigüozas (8,5 eurot), munarullid (7,5 eurot) ja vältimatud veise-, kana-, tofu- ja toorlõhe bo bun'id. On ka originaalsemaid Aasia maitsega roogasid, näiteks Udon Tai basiilikupestoga (15€), mis teile kindlasti meeldib. Või Ramen Burger (18,5 €), kreveti- ja satay-karamellkromesksid (krõbedad koos kreemja risotoga), wonton-tacod Aasia hapukurkidega (8 €) või praetud ravioolid toorjuustuga (8,5 €).

• Loe ka
• Hiina uusaasta - Lunar New Year 2025 Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas
• Lunar New Year 2024 ühes Pariisi restoranis: Hiina, Vietnami, Korea ja Indoneesia menüüd
• Vihje 18.-24. novembri 2024. aasta nädalaks Pariisis: tasuta või odavad väljasõidud

Lõpuks on ka Aasia mõjutustega, kuid alati veidi pizzaga magustoidud, näiteks tiramisu, litši ja roosiveega (9€), profiterool rohelise tee, valge šokolaadi ja musta seesamiga (8€) ning maitsvad kleepuvad riisirullid eksootiliste puuviljade ja kookosega.

Ühesõnaga, see on hea Aasia bistroo, millel on 2 aadressi, 17. ja 10. linnaosas. Meile meeldis ümbrus, mis ei ole kaugeltki klišeelik, ja kaasaegne, hästi hoitud sisustus, kuid eelkõige on menüü täis aasia maitseid originaalse väändega, unustamata teenindajate sõbralikkust, kes on nii tähelepanelikud kui ka naeratavad! Ja seda kõike mõistliku hinnaga! See on sinu asi, et proovida...