Svenska Affären: 100% Rootsi delikatesside lipulaevakondiitritooted Pariisis

Algselt asus Agneta, kes on sündinud 9. linnaosas, seejärel pealinna 17. linnaosa väikesel tänaval, vaid kiviviske kaugusel kuulsast "Svenska kyrkanist ", kuid lõpuks otsustas Agneta, kes on sünnilt rootslanna, mõni aeg tagasi oma Affäreni kolida. See imeline Rootsi tükike Pariisi südames asub nüüd rue de Saussure'i tänaval, Pont Cardinet' lähedal.

Rootslastele ja teistele Pariisis elavatele skandinaavlastele hästi tuntud pood on külastamist väärt. Meid tervitati "välkommeniga ". Sees on ilusti, et mitte öelda rootsi stiilis, kaunistatud kohalikke tooteid (jõhvikamoos, sibulas marineeritud heeringas, Noblesse'i küpsised, tursajuurviljad, Rootsi õlu jne), aga ka lauanõud ja dekoratiivsed esemed.

Peagi tõmbas meid sisse suussulav vürtsilõhn. Siis langes meie pilk silmitsi kanelbullariga, traditsiooniliste rootsi küpsetistega. Neid mahlakaid kaneelipirukaid valmistatakse iga päev toidupoe keldrikorrusel ja nad on klientide seas väga populaarsed. Peab ütlema, et rootslased ei peta kohvipausi, kuulsa "fika " kunstiga. See on natuke nagu meie aperitiiv Prantsusmaal. See on Dalarna hobuse maal sotsiaalne institutsioon. Rootsis on inimesed harjunud kohvi või tee joomiseks kokku saama ja nautima selliseid küpsetisi nagu kanelbulle.

• Loe ka
• Kus süüa Pariisis donuteid ja beignette'i? Meie head aadressid
• Vihje 18.-24. novembri 2024. aasta nädalaks Pariisis: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas novembris 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks

Sortimendi mitmekesistamiseks pakub Affären ka teisi maitsvaid briochesid: mustika- ja vaniljekreem, lihtne suhkur või kardemon, meie lemmikud!

Ja kui te kavatseteAffärenit külastada veebruari keskel, siis kohtate tõenäoliselt veel ühte küpsetist, vahelejäämatut semla ehk semlor mitmuses. Seda suurepärast ja väga maitsvat, kardemoniga maitsestatud, martsipani ja vahukoorega täidetud brioche'i süüakse ainult Mardi Gras'i ajal.

Rootsis tuli omal ajal igaühele, kes julges seda eripära enne või pärast ametlikku kuupäeva müüa, isegi trahvi määrata. Nii pühad on sealsed traditsioonid. Nii et kui soovite neid maitsvaid semlor'e proovida, siis suunduge Affärenisse, enne kui on liiga hilja. Ja ärge unustage lahkudes "tack " öelda!