Pizz'Aria, Riccardo Giraudi kunstiline Sentier'i aadress

Riccardo Giraudi uus restoran Pizz 'Aria avas oma uksed 27. oktoobril 2. arrondissement'is, kiviviske kaugusel Sentier'i kvartalist .

Pärast Anahi ja selle Lõuna-Ameerika kööki ning Champs-Élysées' lähedal asuvat Beefbar'i on Itaalia-Briti ettevõtja tagasi kontseptsiooniga, mis lõhnab päikese ja Vahemere järele: tänavatoidu stiilis pitsad, mida serveeritakse disainergraafikaga hiiglaslikes tikutoosides .

• Loe ka
• Papo, maitsev Portugali tänavatoit 11. linnaosas
• Ebatavalised tänavatoidurestoranid Pariisis, meie näpunäited ja head aadressid
• Uued tänavatoidurestoranid Pariisis, meie näpunäited ja head aadressid

Ja üks eripäradest on Pinsa Romana! See ovaalse kujuga tainas on samal ajal kohev ja krõmpsuv, mis on mähitud värskete toodetega. See on paksukooreline pitsa, mis on pooleldi leiva ja focaccia vahel ja mis keerab traditsioonilised pitsakoodid pea peale. Avastage seda juustude ja kreeka pähklitega, margherita versioonis või trühvlikreemiga.

Riccardo Giraudi palus selle uue asutuse jaoks arhitektide duo Humbert & Poyet, kes on tuntud oma töö eest Beefbari restoranides üle kogu maailma. See maailm on inspireeritud kinost, selle sümmeetria meenutab Wes Andersoni filme, nagu " Darjeeling Limited" ja "The Grand Budapest Hotel".