Amonē, esimene cordon bleu baar Pariisis

Kui armastate cordon bleu'd, mis on traditsioonilise prantsuse köögi alustalaks ja nii noorte kui ka vanade lemmikuks , siis tasub külastada uut aadressi: Amonē, Pariisi esimene cordon bleu baar, avas hiljuti oma uksed Montmartre'i linnaosas!

Ja mis võiks olla parem koht kui Montmartre, mis asub traditsioonilise ja turistliku Pariisi piiril, et tutvustada inimestele seda prantsuse gastronoomia olulist rooga? Idee oli Guillaume Verlet' ja Pierre Renaud', kahe cordon bleu entusiasti idee, kes tahtsid uuesti kasutusele võtta selle roa, kasutades värskeid ja kvaliteetseid tooteid, nagu vanaema, kuid paremini.

Amonē moderniseeritud cordon bleu'd, mille hind jääb sõltuvalt retseptist vahemikku 9-10 eurot, saab nautidaka teel olles, sest need on ballotine'i formaadis, mis on ideaalsed, et vältida nende sattumist kõikjale. 3 püsiretsepti ja 1 hooajaline retsept, nii klassikaline kui ka originaalne, viivad teid tagasi lapsepõlve.

• Loe ka
• Kus süüa head croque-monsieur'i Pariisis? Meie head aadressid
• Kus süüa Pariisis head smash burgerit? Meie head aadressid
• Uued tänavatoidurestoranid Pariisis, meie näpunäited ja head aadressid

Selle uue ühe tootega tänavatoidu restorani retseptide hulka kuuluvad klassikaline Gérard (kalkuniseljakotlet, valge sink, kodune toorjuust), Babette (kalkuniseljakotlet, Galicia veiselihapraad, kodune toorjuust), taimetoitlane Brigitte (köögiviljaseljakotlet, suhkrustatud paprika, kodune toorjuust) ja hetke cordon bleu (kalkuniseljakotlet, St Nectaire juustukoor, peekon).

Milline ahvatlev kontseptsioon!