Le Comptoir de Crème, sõbralik restoran 18. arrondissementis, kus saab jagada taldrikuid.

Camille Coiffard ja Maxime Guillemet , kes olid juba Crème'i taga, avavad mõne meetri kaugusel teise aadressi, Comptoir de Crème'i. See uus restoran on oma rohelise poefassaadiga ja tänavale suunatud leti ääres istuvate gurmaanidega tõeline pilkupüüdja.

Tänu oma miniformaadile ei ole vaja muretseda, et see on kitsas. Aga kuigi söögisaal on väike, on see ka väga hästi paigutatud! Restoran on nii sõbralik, et peaaegu tahaksite oma taldrikut teie kõrval istuvate inimestega jagada. Suured veekannud, tilkuvate vahadega küünlajalad, söögiriistad teraspottides: atmosfäär on siin lõdvestunud, kuid mitte ilma trendita.

Inspiratsioonid ulatuvad tüüpilisest Pariisi croque-monsieur 'ist kuni Lõuna-Ameerika ceviche'in i. Mis puudutab veini, siis menüü on taas kord reisijate rõõmuks, sest valikus on prantsuse, itaalia ja korsika veinid. Kuid võite valida ka signatuurkokteili, õlut ja loomulikult ka alkoholivabasid jooke.

Menüüs on kümme soolast ja kaks magusat rooga, kusjuures restoran soovitab kahele sööjale kolm soolast rooga ja magusatele magustoidule magustoidu. Tapad on sama mitmekesised kui mitmekesised .

Kui soovite gurmeevarianti, siis croque monsieur trühvli, comté-juustu, singi ja trühvliga béchamel-kastmega on suurepärane! Peenike trühvli nootidega béchamel-kastme südames ei ole see liiga raske. Kolme juustuga arancini on samuti väärt proovimist. Kolmes tükis serveerituna on need mõnusad, kuigi me oleksime soovinud veidi lisakastet, millesse neid kasta.

Tursk ceviche kookospiimaga võiröstitud baklažaan tahinikastmega rõõmustavad kindlasti taimetoitlasi. Rohkelt serveeritud ceviche on marineeritud kookospiimas koos kurgi ja värske piparmündiga. Röstitud baklažaanid on kaunilt soolatud ja kaetud tahinikastme, granaatõunaseemnete ja kreeka pähklitega. Ideaalne kaaslane klaasi jahutatud valge veiniga!

• Loe ka
• Restoranid Pariisi 18. linnaosas: kus selles linnaosas süüa? Meie head aadressid
• Etsi - Le Bistro, kreeka-pariisilik tavern, mida tuleb avastada Pariisi 18. linnaosas.
• Eelseisev nädal 23.-29. detsember 2024 Pariisis: Väljasõit tasuta või vähendatud hinnaga

Kui teil on veel ruumi magustoiduks, siis oleme armunud maja šokolaadimousse'i . Seda serveeritakse söökla stiilis terasest kausis, peal oliiviõli ja näpuotsaga jämesoola. Paks ja maitsev, see on kõrvalepõikeid väärt. Neile, kes on vähem sõltuvuses šokolaadist, oli selle õhtu teine magustoit kausitäis kahte lusikatäit puuviljasorbetti. Taldrikuid jagub kuni magustoiduni!

Comptoir de Crème tekitab soovi jääda tundideks, vestelda, jagada toitu ja juua head veini. Camille Coiffard ja Maxime Guillemet on suutnud luua teise aadressi, mis tekitab soovi avastada esimest!