Pariisi südames, Palais Royal'i ja Opéra vahel asuv maja on alates 2005. aastast tutvustanud fusion-kööki, mis on väga populaarne tõusva päikese maa suurlinnades, suurendades Taiwani ja Jaapani kohtumist.
1986. aastal sai peakokk LUU tunnustuse, kui ta osales Pariisi linnapea ja endise Prantsuse Vabariigi presidendi Jacques Chiraci patronaaži all rahvusvahelisel festivalil AUGUST ESCOFFIER.
Menüüs on slaidiprogramm kahest riigist: JAPAN ja TAIWAN. Alates Taiwani vürtsidest kuni Nipponi maitseaineteni - kõik nende kahe gastronoomia eripärad on leitavad EBISi laualt.
EBIS on peakokk LUU eestvedamisel sündinud ainulaadse inspiratsiooni ja kahe kontinendi - Euroopa ja Aasia - ainulaadse kohtumise tulemusena.
Ebis, Ebisu või Yebisu on Jaapani patuste, kaupmeeste ja heaolu jumalus.
Pakutavad teenused: Broneerimine vajalik - Katuseterrass - Taimetoitlaste toidud saadaval
või telefonil 01 42 61 05 90
Kuupäevad ja ajakava
Alates 17. detsember 2024
Koht
Ebis
19 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Ametlik sait
ebisparis.com
Instagrami lehekülg
@ebisparis
Reservatsioonid
widget.thefork.com
01 42 61 05 90