Paris Breizh, bretooni kreperie Daumesnil'is

Paris Breizh on hiljuti avatud crêperie, mis on jätkuks Yannick le Corveci esimese crêperie'i "cc 142" edule. Kuid see ei tähenda, et see uus crêperie kopeerib oma eelkäijat.

Paris Breizh's on soe, hubane, beeži ja pronksi toonides sisustus, mugavad tugitoolid ning intiimne, šikk ja hubane interjöör, mis paneb teid end mugavalt tundma kohe, kui te saabute. Välisruum ei jää alla: ranna moodi kujundatud ja rohelusega ümbritsetud terrassil viibite isegi terrassil kookonis.

Menüüst leiate klassikalise bretooni galette'i singi, muna ja Emmentali juustuga, aga ka täisväärtuslikke galette'e, nagu sibula, peekoni ja crème fraîche'i või muna, peekoni ja Emmentali/cheddari juustuga, või ebatavalisi eripärasid, nagu "Sizin", mis on valmistatud pardikonfiti, Bazouge'i õunte, cheddari juustu, röstitud kartulite ja peterselliga.

Magusasõbrad saavad samuti maiustada, sest restoran pakub maitsvaid nisukrõpse alates lihtsast šokolaadi/Nutella-krõpse kuni flammitud eripäradeni, nagu Batz apelsinimoosi, kuuma šokolaadi, Grand Marnier' ja mandlitükkidega, unustamata üllatavaid, kuid väga maitsvaid kombinatsioone, nagu Nutella/soolatud või-tohvitsakrõpse!

• Loe ka
• Vihje 18.-24. novembri 2024. aasta nädalaks Pariisis: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas novembris 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks
• Kus Pariisis süüa? Parimad aadressid, avastused ja lemmikud arrondissementide kaupa

Söögi kõrvale on saadaval suurepärane siider - brut, doux, fermier või bio - igaühele on midagi, ja kui sulle ei meeldi siider, võid alati võtta pina colada või bloody mary.

Pange tähele, et Paris Breizh pakub peamiselt värsketest ja kvaliteetsetest toorainetest valmistatud crêpe'eid. Mis puudutab arvet, siis ei ole vaja kreemi varastada, sest hinnad on enam kuitaskukohased (alates 5 eurost). Kodused crêpe'id - mida tehakse eelmisel päeval, et need oleksid veelgi paremad - on Paris Breizh'i crêperie ideaalne koht kõigile gurmaanidele, olgu siis pere või sõpradega. Siit leiate sooja ja vaikse asutuse, mis sobib suurepäraselt lõõgastumiseks ja heade bretooni eriroogade nautimiseks.

Kui soovite rohkem teada saada peakoka saladustest, tutvuge Yannick le Corveci kreppide retseptidega tema raamatus"Crêpes-Party", mis on osa Marabout'i poolt välja antud kogumikust"Les Petit Plats" (7,90 eurot).