Nina Métayeri suurepärased Galettes des Rois'd 2025

Kõrval My de Sortiraparis, Caroline de Sortiraparis · Fotod My de Sortiraparis · Avaldatud 27. detsember 2024 kell 10.26
Nina Métayer, kes on valitud maailma parimaks kondiitriks, on välja pakkunud mitte vähem kui kolm maitsvat galetti des rois, mida saab nautida 2025. aasta kolmekuningapäeval.

Pärast kuulsaid jõulupalkasid on aeg vahelejäämata galettes des rois'i jaoks.

Kogu jaanuarikuu jooksul nautitavate frangipane'i austajate maitsemeeli rõõmustab see eripärasus mitmete sama maitsvate retseptidega. 2024. aastal oma galette'iga"Flocon des Rois" sensatsiooni tekitanudNina Métayer toob nüüd välja kolme galette des rois'i kollektsiooni, mis austavad tema erakordset oskusteavet. Kolm galetti, mida saab avastada 4.-31. jaanuarini 2025 Pariisis Printemps du Goût's, Délicatisserie laboratooriumis või tema Halles Biltoki letis Issy-les-Moulineaux's.

Epiphany 2025 jaoks on kavas kolm uut galetti: "La Boussole ", "L'Ambrée ", mida me armastame, ja eriline "La Notre-Dame", mis kõik on valmistatud Charentes-Poitou kaitstud päritolunimetusega või lehttainast ja mandli frangipane'ist. Nina Métayer on seganud peeneid maitseid, et luua kolm nii ilusat kui ka maitsvat loomingut!

La Boussole " Galette des Rois

Nina Métayeri kodulinnast La Rochelle'ist inspireeritud galette'ile on omane tasakaal traditsioonilise ja eksootilise vahel. Moulins Viron'i T80 ja petit épeautre'i jahust valmistatud lehttainas on täiendatud Charentes-Poitou kaitstud päritolunimetusega võiga ning DeZaan'i Crimson Red ja Terra Rossa kakaopulbriga. Traditsiooniline frangipane on kombineeritud karamelliseeritud kakaonibide ning krõbeda mandli- ja tatarpralineega. True Gold kakaotuile ja kuldne pulber lõpetavad selle Lõuna-Ameerika ja Aasia maitseid meenutava loomingu.

Galettes des Rois 2025 -  Nina MétayerGalettes des Rois 2025 -  Nina MétayerGalettes des Rois 2025 -  Nina MétayerGalettes des Rois 2025 -  Nina Métayer

  • Hind: 65 eurot 6 inimese kohta.

Galette des Rois "L'Ambrée".

Selles galette'is vaadatakse traditsiooniline retsept uuesti üle, lisades sellele tänu kvaliteetsele rummile, mis avab lillelised ja puuviljased nüansid, pisut eksootikat. See on mõeldud rafineeritud lihtsuse fännidele ja toob esile klassikaliste maitsete parimad küljed, kutsudes teid samal ajal nautima pidulikkust kogu jaanuari jooksul.

Galettes des Rois 2024 de Nina MétayerGalettes des Rois 2024 de Nina MétayerGalettes des Rois 2024 de Nina MétayerGalettes des Rois 2024 de Nina Métayer

  • Hind: 34 € 6 inimese kohta.

Notre-Dame " Galette des Rois

See galette on loodud Pariisi katedraali taassünni auks ja selle roosikujuline plaat on valmistatud 3D-printeri abil. Charentes-Poitou kaitstud päritolunimetusega võiga valmistatud helvestunud tainas ümbritseb karamellitatud kaneeliga maitsestatud frangipane'i. Selline magususe ja vürtside tasakaal pikendab jõulumeeleolu kuni kolmekuningapäevani, tähistades samas Pariisi kultuuripärandit.

Galettes des Rois 2025 -  Nina MétayerGalettes des Rois 2025 -  Nina MétayerGalettes des Rois 2025 -  Nina MétayerGalettes des Rois 2025 -  Nina Métayer

  • Hind: 42 € 6 inimese kohta.

Lõpuks, kui olete fabofiil, siis Nina Métayeri oad on imearmsad. Köögiriistade kujulised, need meeldivad teile.

Galettes des Rois 2025 -  Nina Métayer - fèveGalettes des Rois 2025 -  Nina Métayer - fèveGalettes des Rois 2025 -  Nina Métayer - fèveGalettes des Rois 2025 -  Nina Métayer - fève

Galettes des Rois 2025 -  Nina Métayer - fèves Galettes des Rois 2025 -  Nina Métayer - fèves Galettes des Rois 2025 -  Nina Métayer - fèves Galettes des Rois 2025 -  Nina Métayer - fèves

Kui soovite neis kolmes 2025 galettes des rois'is, mille on kujundanud Nina Métayer, siis pange tähele, et ettetellimine on väga soovitatav alates 5. detsembrist Printemps du Goût's ja Délicatisserie veebilehel (tasuta kollektsioon Printemps du Goût' s ja Les Halles d'Issy's). Kohaletoimetamine on võimalik kulleriga Pariisis ja sisemistes eeslinnades.

Kasulik informatsioon

Koht

64 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9

Marsruudi planeerija

Juurdepääs
Metro Chaussée d'Antin - Lafayette (liinid 7 ja 9), Havre Caumartin (liinid 3 ja 9), Auber (RER A), Haussmann - Saint-Lazare (RER E).

Hinnad
Galette "L'Ambrée" : €32
Galette Notre-Dame : €42
Galette "La Boussole" : €65

Soovitatav vanus
Kõigi jaoks

Ametlik sait
ninametayer.com

Reservatsioonid
delicatisserie.com

Kommentaarid
Täpsustage oma otsingut
Uudised
Teisipäev