Igal aastal aasta lõpus seisavad paljud gurmaanid sama küsimuse ees: millist palki ma peaksin jõuludeks valima ? Milline looming sobib kogu perele? See on paljude jaoks raske valik. Loomulikult on kakaosõpru, aga ka neid, kes eelistavad eksootilisemaid maitseid, ja neid, kes armastavad pistaatsia- või vaniljapirukaid.
Sel aastal, jõuludeks 2024, mitmekordistavad kondiitrid Mélanie ja Arnaud Mathez Jardin Sucré 'st rõõmu ja võimalusi, kujutades ette mitte vähem kui 4 palki, millest igaüks on sama ilus ja maitsev kui teine.
Jardin Sucré regulaarsed kliendid on rõõmsad, sest kondiitritöökoda kasutab oma iseloomulikke maitseid, näiteks pistaatsia, et luua ülimaitsvaid ja edukaid loominguid. Meile meeldivad praliinide suurejoonelisus ja erinevad tekstuurid, mis on täis maitset, ilma et need oleksid liiga magusad.
Maitsekokteil "Pistaatsia ja apelsiniõied" ühendab endas apelsiniõie madeleine-küpsise, magusa saiakese, pistaatsia ganaši, pistaatsiapralinee ja kerge apelsiniõie mousse'i, et luua õrn ja aromaatne maitseelamus.
Šokolaadisõpradele mõeldud Bûche 100% Chocolat ühendab endas pehme kakaoküpsise, šokolaadiriba, mandli ja kakaonibide pralinee, mis on pakitud kergesse 66% tumedast šokolaadist mousse'i, mis tagab võrratu šokolaadi intensiivsuse.
Vanilli-, õuna- ja karamellkook ühendab endas pehme vaniljeküpsise, mandlivõileiva, soolatud võikaramelli, õunakonfiti ja Madagaskari vanillimousse'i, luues magususe ja happelisuse harmoonia.
Tsitrusviljade ja pekaanijuustu kooki palgil on porgandikook, pekaanipähkli ja kaneeli pralinee, klementiini konfit ja tsitrusviljade toorjuustumousse, mis annavad värskust ja naudingut.
Need palgid on saadaval ainult tellimisel ja neid on kahes formaadis: versioon 4 inimes ele hinnaga 32 eurot ja teine versioon 6-8 inimesele hinnaga 56 eurot. Neid saab eeltellida Jardin Sucré ametlikul veebisaidil ja neid saab ka poest kätte.
Jardin Sucré kondiitritöökoda, mis on tuntud oma pühendumuse eest autentsetele maitsetele ja oma kirega kondiitritoodete vastu, ootab gurmaante aasta lõpus. Kui olete oma tellimuse teinud, ei jää teil muud üle, kui end jõulude või aastavahetuse ajal hellitada. Mélanie Lhéritier ja Arnaud Mathez on avanud kaks Jardin Sucré kondiitritöökoda Pariisi piirkonnas. Esimene asub Cernay-la-Ville 'is Yvelines'i departemangus, teine aga Pariisi 17. linnaosas . Šokolaadisõprade puhul tuleb märkida, et ettevõte on avanud Dampierre'is uhiuue šokolaadipoe ja teetoa.
Koht
Jardin Sucré Pariisi kondiitritöökoda
156 Rue de Courcelles
75017 Paris 17
Juurdepääs
M° 3 - Pereire
Hinnad
Bûche pour 4 personnes : €32
Bûche pour 6/8 personnes : €56
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.lejardinsucre.fr
Reservatsioonid
www.lejardinsucre.fr
