Uusi ravintolaopas - activities

Halo, huippukokki Victor Blanchetin erinomainen ravintola, joka on piilotettu konseptimyymälän taakse.

Keittiömestari Victor Blanchet on ottanut haltuunsa Halon, joka on monipuolinen paikka, joka on osittain konseptikauppa, osittain bistroravintola, osittain piilotettu cocktailbaari ja osittain yksityinen ruokasali. Ainutlaatuinen osoite, joka on harhautusten arvoinen!

Vaisseau, keittiömestari Adrien Cachot'n kauan odotettu ravintola Pariisissa

Huippukokki Adrien Cachot on vihdoin avannut oman ravintolan Pariisissa. Se on nimeltään Vaisseau, ja se on jo nyt oman menestyksensä uhri - ja ansaitusti.

La crêperie de Gally, uusi gourmet- ja paikallinen osoite Saint-Cyr l'Ecole -tilalla (78)

Ruoan ystäville tiedoksi: muutama kuukausi sitten Saint-Cyr l'Ecole Gallyn maatila avasi kauan odotetun crêperien, joka tarjoaa kausittaista, tuoreisiin tuotteisiin perustuvaa ruokalistaa. Tule lounaalle tai välipalalle maatilalle herkuttelemaan!

Brasserie Charlie, loistavia klassikoita ja mereneläviä jugendtyylissä Neuilly-sur-Seinessä.

Brasserie Charlie sijaitsee viehättävällä Place Parmentier -aukiolla Neuilly-sur-Seinessä, ja se on oikea paikka puristeille, jotka rakastavat tyypillisiä pariisilaisia ruokia ja mereneläviä täynnä meren makuja. Tämä uuden sukupolven brasserie ylpeilee myös puitteillaan, jotka muistuttavat jugendtyyliä ja Belle Époquea modernissa ja trendikkäässä hengessä, jossa on ripaus huumoria!

La Petite Expérience, käymiseen keskittyvä ravintola Seinen laitureilla.

Ravintola, joka on kokonaan omistettu käymiselle? Se herätti uteliaisuutemme, kun La Petite Expérience avattiin. Joten, mikä on tuomio?

Le Bistrot des Fables, gourmet-maamerkki, joka korvaa Café Lignacin.

Christian Constantin ja Cyril Lignacin jälkeen on nyt vuorossa David Bottreau (Christian Constantin entinen oikea käsi), Comptoir des Fables -ravintolan takana oleva mies, joka perustaa liikkeen rue Saint-Dominiquelle. Löydä uudelleen tämä ravintola, joka palaa takaisin perusasioiden äärelle ja tuo Guillaume Dehecqin johdolla perinteisen bistro-keittiön takaisin etualalle.

Empreinte, keittiömestari Jérôme Laurentin ranskalainen alueellinen keittiö

Keittiömestari Jérôme Laurent avaa veljensä Florianin tukemana Empreinte-ravintolan, joka on hänen ensimmäinen ravintolansa omalla nimellään. Täällä hän esittelee Ranskan terroirin hienoimpia ruokalajeja, jotka ovat tuotteita rakastavien käsityöläisten työtä.

Keopi, epätavallinen korealainen gourmet-brunssi pariisilaisessa käytävässä.

Keopi on ravintolan nimi, jossa yhdistyvät pannukakut ja bugolgi, avokado-paahtoleipä ja kimchi! Suuntaa Passage Verdeauhun tutustumaan Pariisin ensimmäiseen korealaiseen brunssiin, josta voit nauttia joka päivä.

Poikkeuksellinen brunssi Réfectoire des Moinesissa Abbaye des Vaux de Cernay'n luostarissa Paris Societyn toimesta.

Abbaye des Vaux de Cernay on avannut ovensa uudelleen ja tuonut mukanaan peräti 3 ravintolaa (pian 4). Yksi niistä on Tylypahkan tyylinen Réfectoire des Moines, joka tarjoaa yhtä herkullisen kuin herkullisenkin brunssin. Me viemme sinut kierrokselle tähän historialliseen paikkaan ja sen poikkeukselliseen tarjontaan.

Hanabi, The Social Foodin japanilainen ravintola Hana-hotellin tiloissa

Shirley Garrier ja Mathieu Zouhairi eli The Social Food siirtyvät Hana-hotellin japanilaisen ravintolan Hanabin keittiöön. Odotettavissa on avajaiset tammikuussa!

Oscar, David Galliennen ravintola Musée des impressionismes -museossa Givernyssä.

Keittiömestari David Gallienne on avannut Oscarin, toisen ravintolansa Givernyyn, tällä kertaa Musée des impressionismesin sydämeen.

L'Envol, Thibaut Spiwackin ravintola korkealla Philharmonie de Paris'n yläpuolella.

Thibaut Spiwack ja Sarah Ledu avaavat L'Envolin, viihtyisän pienen pesänsä korkealla Philharmonie de Paris'n yläpuolella. Tutustutaan tammikuun lopussa.

Chikin Bang, korealainen katuruokaravintola Pariisin La Défense -alueella.

Chikin Bang on uusi korealainen katuruokaravintola, joka on juuri avannut ovensa 4 Temps -ostoskeskuksessa La Défense -ostoskeskuksessa aivan Pariisin ulkopuolella. Maissinaksuja, paistettua kanaa ja kulhoja, joista jokainen voi nauttia.

Pristine, jännittävä bistronominen ravintola, jossa rakastetaan kasveja.

Tämä Pristine-ravintola ja sen hyvän aistin ja hyvän maun keittiö on loistava löytö. Osoite, joka syleilee rakkauttaan maukasta ja anteliasta vihannesta kohtaan.

Pagaille, vapaa ja iloinen bistro 18. kaupunginosan kupeessa.

Vasta 18. kaupunginosassa avattu Pagaille on jo nyt osoittautunut rue Rameyn varrella sijaitsevan ravintolan vakiosuosikiksi, ja sen tarjoamat ruokalajit ovat vapaamielisiä ja iloisia bistronomisia.

La Bauhinia -ravintola, jossa Quentin Testartin merellinen keittiö herättää henkiin Shangri La Paris -hotellissa.

La Bauhinia on Shangri-La Paris -hotellin upea ravintola, joka on nimetty trooppisen kukan mukaan. Uuden keittiömestarin Quentin Testartin ja kondiittorikokki Maxence Barbot'n johdolla voit nauttia meren inspiroimasta ruokalistasta Sri Lankasta Bretagneen arkkitehti Maurice Gras'n suunnitteleman ylevän lasikaton alla.

Ghido Ramen Pariisissa: herkullinen ja aito japanilainen osoite

Japanin suosituimpiin ruokalajeihin lukeutuvaa ramenia voi nyt nauttia useissa pariisilaisissa osoitteissa, kuten Ghido Ramenissa, joka avattiin tänä syksynä pääkaupungin 10. kaupunginosassa.

Le Gainsbarre, Maison Gainsbourgin kahvila-ravintola ja cocktailbaari.

Le Gainsbarre on tämän hybridipaikan nimi, joka on päivisin kahvila-ravintola ja öisin cocktailbaari-ravintola Maison Gainsbourgin sydämessä, kuuluisassa talossa, joka on muutettu museoksi taiteilijan kunniaksi. Sisustus tuo mieleen taiteilijan varhaiset pianobaarivuodet. Tule nauttimaan huonepalvelumenusta lounaasta illalliseen.

Qasti Green, Alan Geaamin kasvissyöjälibanonilainen kasvisravintola

Tammikuussa 2024 Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Alan Geaam avaa uuden ravintolan (jälleen yhden!), joka on omistettu 100-prosenttisesti kasvipohjaiselle libanonilaiselle keittiölle.

La Brasserie des Arts, perinteiseen tyyliin rakennettu aito pariisilainen brasserie.

Brasserie des Arts on tulossa Saint-Germain-des-Présin alueen instituutioksi, sillä se tarjoaa oman näkemyksensä suurista ranskalaisista klassikoista. Todellinen pariisilainen brasserie, jossa on huomaavaista palvelua!