Cécile Khayat ja Victoria Effantin ovat juuri avanneet toisen Mamiche-leipomon rue du Château d'Eau -kadulla 10. kaupunginosassa, kun he ovat jo vuoden ajan ilahduttaneet asiakkaita 9. kaupunginosassa ja sen ympäristössä.
Kuten isosiskonsa, tämä toinenkin osoite tarjoaa herkkusuille ja gourmet-ihmisille lukuisia makeita ja suolaisia herkkuja edulliseen hintaan.
Leivät valmistetaan vanhanaikaisesta hapantaikinasta, ja ne valmistetaan vuodenaikojen ja kahden ystävän toiveiden mukaan. Myymälän näyteikkunassa on kauniita kultaisia leipiä, jotka herättävät varmasti ohikulkijoiden huomion.
Mamichessa on leipää, mutta siellä on myös lukuisia leivonnaisia ja kakkuja: croissantteja, chouquetteja, kanelipullia, keksejä, aprikoosikakkuja, suklaa- ja suolavoiohuiluja, appelsiinikukkabriocheja... On vaikea olla ostamatta kaikkea!
Paikan päällä emme epäröi hetkeäkään ja maistamme Mamichen babkaa, heidän ansaittua myyntimenestystään. Ja jos olet enemmän suolaista tyyppiä, kesäinen fougasse tomaateilla ja kotitekoisella pestolla tai kinkku-juustorullat miellyttävät varmasti.
Lyhyesti sanottuna leivän ystävien uusi suosikkipaikka 10. kaupunginosassa!
Paikka
Mamiche - Pariisi 10
32 Rue du Château d'Eau
75010 Paris 10
Virallinen sivusto
www.mamiche.fr