Pariisi on tunnettu gastronomiastaan, eivätkä leipomot ole poikkeus. Tässä artikkelissa esittelemme Pariisin parhaat luomuleipomot, gluteenittomat leipomot ja muinaisjauholeipomot. Nämä toimipaikat tarjoavat laajan valikoiman leipiä ja leivonnaisia kaikkien ruoanystävien toiveiden tyydyttämiseksi.
Viime vuosina luomu-, gluteenittomien ja muinaisten jauhojen kysyntä on kasvanut huomattavasti. Kuluttajat ovat yhä enemmän huolissaan terveydestään ja ruokansa ympäristövaikutuksista. Pariisilaiset leipomot ovat sopeutuneet tähän kasvavaan kysyntään tarjoamalla maukkaita ja korkealaatuisia tuotteita.
Luomuleipomot tarjoavat leipää ja wieniläisiä leivonnaisia, jotka on valmistettu luonnonmukaisista raaka-aineista ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita. Ne takaavat terveellisiä tuotteita, jotka kunnioittavat ympäristöä ja asiakkaiden terveyttä.
Gluteenittomat leipomot ovat taivaan lahja keliakiaa tai gluteeniyliherkkyyttä sairastaville. Nämä toimipaikat käyttävät vaihtoehtoisia jauhoja, kuten riisi-, kastanja- tai maissijauhoja, valmistamaan herkullisia gluteenittomia leipiä ja leivonnaisia.
Vanhoja jauhoja käyttävät leipomot erottuvat myös siitä, että ne käyttävät leipiensä valmistukseen perinteisiä viljoja. Nämä jauhot, jotka on valmistettu ikivanhoista vehnä-, speltti- tai ruislajikkeista, tarjoavat aitoja makuja ja parempaa sulavuutta.
Parhaan Pariisin luomu-, gluteenittoman tai muinaisjauholeipomon valitsemiseksi on tärkeää ottaa huomioon useita kriteerejä. Ensinnäkin käytettyjen ainesosien laatu ja tuotteiden jäljitettävyys ovat olennaisia. Seuraavaksi myös tarjolla olevien leipien ja leivonnaisten monipuolisuus on tärkeää, jotta kaikki makunystyrät olisivat tyytyväisiä. Lopuksi vastaanotto ja palvelu ovat avainasemassa onnistuneen kokemuksen kannalta.
Älä epäröi vierailla näissä pariisilaisissa leipomoissa ja tutustua luonnonmukaisiin, gluteenittomiin leipiin ja leivonnaisiin, jotka on valmistettu ikivanhoista jauhoista. Etsitpä sitten perinteistä patonkia, täysjyväleipää tai gourmet-leivonnaisia, löydät etsimäsi. Jokaisella toimipaikalla on oma erikoisuutensa, ja käsityöläisleipurit yllättävät sinut varmasti omaperäisillä ja maukkailla luomuksillaan.
Yhteenvetona voidaan todeta, että Pariisin luomuleipomot, gluteenittomat leipomot ja muinaisjauholeipomot vastaavat kuluttajien kasvavaan kysyntään terveellisistä, ympäristöystävällisistä ja herkullisista tuotteista. Makuusi ja tarpeisiisi katsomatta löytyy varmasti sinulle sopiva pariisilainen leipomo. Älä enää odota, että pääset tutustumaan näihin laitoksiin ja nauttimaan niiden tarjoamista ainutlaatuisista makuelämyksistä.
Miettes, gourmet-leipomo, jossa on hapantaikinaleipiä ja vanhoja jauhoja, 18. kaupunginosassa.
Se sijaitsee 18. kaupunginosan Rue de l'Olive -ostoskadun sydämessä, ja sen hillitty julkisivu kuvastaa sen konseptia: leipomo, jossa ei ole turhia turhakkeita ja joka luottaa raaka-aineisiin ja laadukkaisiin resepteihin. [Lue lisää]
Boulangerie Nouvelle, luonnonmukainen käsityöläisleipomo, jossa valmistetaan hapantaikinaleipiä ja vanhoja jauhoja 11. kaupunginosassa.
Boulangerie Nouvelle on tämän pienen, 100-prosenttisesti perinteisen leipomon nimi, ja sen herkulliset hapantaikinaleivät ja briochet on valmistettu vanhanaikaisista luomujauhoista. [Lue lisää]
Petite Île Paris, ranskalais-tawanilainen leipomo, joka ilahduttaa Marais'n kaupunginosaa.
Petite Île Paris on 3ᵉ arrondissementissa sijaitsevan viehättävän käsityöläisleipomon nimi, joka ihastuttaa meitä hapantaikinaleivillään, gourmet-viienoiseries-juomillaan ja ainutlaatuisilla taiwanilaisilla brioches-leivonnaisillaan. Viemme sinut tutustumiskierrokselle. [Lue lisää]
La Boulangerie Méditerranéenne, Montrougen aurinkoinen naapuruston osoite (92)
Vain kivenheiton päässä Mairie de Montrougen metroasemalta odottaa herkkusuita aurinkoinen, gourmet-korttelin osoite: boulangerie méditerranéenne. Tämä teehuoneen ja terassin sisältävä paikka tarjoaa maistiaisia Hauts-de-Seinen alueen dolce vitasta, ja siellä on tarjolla perinteisiä, taiteen sääntöjen mukaan valmistettuja klassikoita ja omaperäisiä luomuksia, jotka vaihtuvat vuodenaikojen mukaan. [Lue lisää]
Boulangerie Éveil, vanhanaikaisten jauhojen ja hyvien tuotteiden nugetti Pariisin 17. kaupunginosassa.
Nugget alert! Löysimme Pariisin 17. kaupunginosasta uuden leipomon, joka on vierailun arvoinen. Vanhanaikaiset jauhot ja laadukkaat raaka-aineet, 25 vuoden kokemus ja kohtuulliset hinnat - se täyttää kaikki vaatimukset. Viemme sinut tutustumiskierrokselle. [Lue lisää]
Pane vivo, ainutlaatuinen, helposti sulava durumvehnästä valmistettu leipä, joka on nyt saatavana koko Ranskassa.
Oletko kuullut Pane Vivosta? Leipomosta, joka valmistaa leipää, joka on hyväksi sinulle? Ainutlaatuinen jauho, joka on valmistettu ikivanhasta durumvehnästä, esi-isien hapantaikina ja paljon aikaa, tekevät tämän lähes gluteenittoman leivän ruoansulatusta edistävän laadun. Ja hyvä uutinen on se, että talo lanseeraa tilauksen, jolla voit saada sen leipää mistä päin Ranskaa tahansa. Siitä vain, mikrobistonne kiittää teitä! [Lue lisää]
Shinya Pain: epätavallinen, luonnolliseen hapantaikinaan erikoistunut myymälä Montmartressa.
Aitoutta etsivät ruoan ystävät! 18. kaupunginosassa on pieni leipomo, joka on avoinna neljänä päivänä viikossa vain kolme tuntia, ja se on todellinen herkkupala luonnollisen hapantaikinaleivän ystäville. Tutustu Shinya Painiin! [Lue lisää]
Mouillette: luonnollinen hapantaikinaleipomo, joka ilahduttaa Enghien-les-Bainsia, valokuvamme
Ruoan ystävät varokaa! Suuntaa Enghien-les-Bainsiin Val-d'Oise'ssa, jotta voit työntää ovet auki Mouilletteen, uuteen leipomoon, joka tarjoaa vanhanaikaisia leipiä ja herkullisia leivonnaisia, jotka on valmistettu luonnonmukaisesta hapantaikinasta ja luomutuotteista. [Lue lisää]
Archibald : Pariisilainen luomuleipomo, joka on sitoutunut luonnonmukaisiin hapantaikinaleipiin.
Pariisilainen leipomo Archibald tarjoaa 100-prosenttisesti luonnonmukaisesti tuotettua leipää, joka on valmistettu luonnonmukaisesta hapantaikinasta. Tutustu tähän rohkeaan ja luonnolliseen käsityöhön ja hemmottele itseäsi useissa Pariisin kaupunginosissa. [Lue lisää]
Atelier Fargo, Pariisin 20. kaupunginosassa sijaitseva artesaanileipomo, jossa leivotaan hapantaikinaa.
Atelier Fargo on paikallisen käsityöläisleipomon ja konditorian nimi, joka ilahduttaa Pariisin 20. kaupunginosaa. Vanhoista jauhoista valmistetuilla hapantaikinaleivillä, maitohapantaikinasta valmistetuilla viennoiseriesillä ja raaka-aineista valmistetuilla leivonnaisilla on paljon nautittavaa ilman, että pankki räjähtää. [Lue lisää]
Bopain, 12. kaupunginosan leipomo, jossa on uskomattomia leivonnaisia.
Juuri avattu Bopain on Pariisin 12. kaupunginosassa sijaitseva naapuruston leipomo ja konditoria, jossa yhdistyvät hyvät tuotteet ja asiantuntemus. Bopainissa ei tehdä myönnytyksiä: kaikki leipä on luomuleipää, ja kaikki leivonnaiset ja kakut on tehty intohimoisesti. [Lue lisää]
Atelier P1, 18. kaupunginosan leipomo, joka tarjoaa työpajoja luonnonmukaisen leivän valmistuksesta.
Lamarckin kaupunginosassa on uusi suosikkileipomo Atelier P1, jossa on luomuleipiä, piirakoita, leivonnaisia ja kausileipiä! Keskiviikkoisin järjestetään myös työpajoja, joissa voit oppia tekemään omaa hapantaikinaleipääsi. [Lue lisää]
Bulle, leipomo ja konditoria, joka ihastuttaa Buttes Chaumontissa Pariisissa.
Mikset tekisi retkeä Bulleen, leipomoon ja konditoriaan, joka on saanut aikaan todellista kohua Pariisissa? Jules Neyersin ja Eugénie Brunetièren muutama kuukausi sitten avaama uusi paikka houkuttelee varmasti makunystyröitäsi etsimään hyvää hapantaikinaleipää, hienoja wienereita ja hienoja leivonnaisia. [Lue lisää]
Sain Gravilliers, sitoutunut leipomo ja teehuone Pariisissa
Sain avaa uuden leipomon Pariisissa rue de Gravilliersin kadulla 3. kaupunginosassa. Ja yllätys, yllätys, tilavammissa tiloissa on myös teehuone, josta voit nauttia. Hapanjuurileipä, harvinaiset ja unohdetut muinaiset jauhot, hyvät ja terveelliset tuotteet sekä kestävä kehitys ovat tämän uuden boheemihenkisen paikan tunnusmerkkejä. Kerromme sinulle kaiken... [Lue lisää]
Jolie Miche, uusi 17. kaupunginosan gourmet-leipomo, jossa käytetään vanhoja jauhoja.
Jolie Miche on Pariisin 17. kaupunginosassa sijaitsevan uuden leipomon nimi, joka saa sinut varmasti innostumaan. Jumalalliset luonnonmukaiset hapantaikinaleivät, jotka on valmistettu ikivanhoista jauhoista, huippugourmet-viinejä ja huippuluokan leivonnaisia, me pyydämme lisää. [Lue lisää]
Ophélie Barès avaa leipomonsa ja konditoriansa Asnièresiin nimellä Encore.
Ophélie Barès avaa uuden leipomon ja konditorian Asnièresiin, Hauts-de-Seineen. Suuren yleisön Qui sera le prochain grand Pâtissier -lehdessä ja hiljattain l'Académie des Gâteaux -lehdessä tutuksi tullut kokki, joka on työskennellyt joissakin maailman huippulaitoksissa, tarjoaa paljon ilahduttavaa uudessa aarreaittaansa. [Lue lisää]
La Boulangerie artisanale MieMie, jossa on hapantaikinaa ja muinaisia jauhoja, joita rakastamme.
MieMie on tämän 11. kaupunginosassa sijaitsevan uuden pienen lähileipomon nimi, joka tarjoaa kaikkea, mikä miellyttää meitä. Se on leipomo, jonka tavoitteena on olla helposti lähestyttävä ja 100-prosenttisesti kotitekoinen. Painopiste on laadukkaan, paikallisen tuotannon, luonnonhapantaikinan, pitkän käymisen ja vanhojen jauhojen, jotka tekevät meille hyvää. Lyhyesti sanottuna rakastamme hyvää leipää, gourmet-viinejä ja leivonnaisia, jotka vievät meidät pienelle matkalle. [Lue lisää]
Le Pont Traversé, erinomainen gluteeniton kahvila
Le Pont Traversé on tämän herkullisen kahvilan nimi, jonka historiallinen julkisivu sijaitsee Pariisin 6. kaupunginosassa, kivenheiton päässä Luxemburgin puutarhasta. Ota hetki aikaa ja nauti gluteeniton leivonnainen, kasvipohjainen juoma tai tuoretta, kotitekoista, kausittaista ruokaa. [Lue lisää]
Joël Defivesin Boulangerie-pâtisserie Baptiste Les Batignolles'ssa
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France ja Thierry Marxin leipomoiden entinen keittiömestari, on avannut ensimmäisen leipomonsa Les Batignollesissa 17. kaupunginosassa. Tule tutustumaan hänen hitaasti kohoaviin hapantaikinaleipiinsä, hyvin hankittuihin tuotteisiin ja herkullisiin leivonnaisiin. [Lue lisää]
Chambelland, gluteeniton leipomo Pariisissa
Jos etsit sertifioitua gluteenitonta leipomoa, haluat kokeilla gluteenittomia leipiä terveytesi vuoksi tai haluat vaihdella ruokavaliotasi, Boulangerie Chambelland tarjoaa jotain houkuttelevaa. Chambelland tarjoaa oman tuotannon, joka on jäljitettävissä A:sta Z:hen, luomutuotteita ja omaperäisiä leipiä. [Lue lisää]
Ja myös: Dupain, Le Bricheton, Utopie, Terroir d'Avenir, Pane Vivo, Panifica, De Belles Manières, Ten Belles Bread.
Haluatko hyvän leivän?
