Jean Imbert on lanseerannut Mamie-ravintolassaan uuden rajoitetun brunssin, joka on saatavilla toimitettuna koko Ranskassa kesäkuun kolmena ensimmäisenä viikonloppuna! Yhteistyö Nespresson kanssa, jossa korostetaan uutta Congo Bio -kahvilajiketta.
Oletko koskaan kuullut kahvilla kokkaamisesta? Miten olisi brunssi kahdelle, joka on saatavilla kaikkialla Ranskassa ja jonka on suunnitellut poikkeuksellinen huippukokki? Tämä 95 euron hintainen brunssi kahdelle koostuu seuraavasta menusta, johon kuuluu kaksi kahvikuppia (kuvassa) ja 4 Nespresso-kapselipakkausta Reviving Origins -valikoimasta, mukaan lukien kuuluisa Congo Bio.
Ruokalistalla:
Brioche perdu au café Congo Bio historiallisista puista peräisin olevien kirsikoiden kanssa
Kuvittele, että luonnon hapantaikinasta valmistettu briossisämpylä kastetaan kahvimunajuomaan ja ruskistetaan hasselpähkinävoissa pannulla paistettujen kirsikoiden kanssa, todellinen herkku.
Unohdettuja tomaatteja ja suolakurkkuja
Ananasta ja mustia Krimin tomaatteja Jacquie Mercierin puutarhasta, tarjoillaan raparperivinaigretten kera.
Kadonneita kesäkurpitsoja ja savustettua taimenta
Kauniita viipaleita raakaa violettia ja keltaista kesäkurpitsaa, jonka seurana on Pyreneiden lohitaimenta.
Oeuf cocotte aux herbes introuvables de mon potager
Luomumunia Rambouillet'n maatilalta ja Jeanin puutarhasta peräisin olevia jumalallisia yrttejä, ihanaa.
10 000 vuotta vanha jauhokakku kolumbialaisella kahvilla
Roland Feuillasin muinaisista Khorrasan-jauhoista valmistettu kakku .
Isoäidin crème caramel Zimbabwen kahvin kanssa
Isoäidin kuuluisa resepti.
Kahvilevite Uganda
Nauti sitä aamiaiseksi tai leivän päälle brunssille.
Mansikkahilloa anaïs
Kahvikakun kanssa nautittavaksi, jos haluat.
Varaukset avataan tiistaina 1. kesäkuuta Mamien verkkosivuilla. Valmiina brunssille kahvilamoodissa, ystävät?
Päivämäärät ja aikataulut
- 5. kesäkuu 2021 At 20. kesäkuu 2021
Paikka
Mamie by Jean Imbert
35bis Rue Jean de la Fontaine
75116 Paris 16
Hinnat
Brunch pour 2 avec tasses et cafés : €95
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.mamiejeanimbert.com
Lisää tietoa
Vain toimitus
