Sunnuntait ovat pyhiä! Herkkusuiden iloksi viikonlopun koittaessa Pariisista tulee bruncheursin pääkaupunki, joka tarjoaa lukuisia konsepteja makuhermojemme houkuttelemiseksi. Edullisimmista hyvistä tarjouksista arvostetuimpiin paikkoihin, valon kaupunki tekee kaikkensa ruokahalumme herättämiseksi! Jos etsit tyylikästä osoitetta, joka sopii sunnuntaihin perheen kanssa ja tarjoaa samalla laajan juhlavalikoiman jokaiseen makuun, suuntaaosoitteeseen 8.arrondissementtiin ja löydä gourmet-pysähdyspaikka kauniissa pariisilaisessa hotellissa.
Hôtel du Collectionneur, jossa on upea Art Deco -arkkitehtuuri, tarjoaa nyt lapsiystävällisen brunssin joka sunnuntai kello 12.30-15.00. Tämän 92 euron hintaisen buffetin (45 euroa 3-7-vuotiaille ja 85 euroa 7-12-vuotiaille) hintaan sisältyy kuuma juoma (kahvi, tee tai suklaa) ja mehu (appelsiini tai greippi): korkeatasoinen brunssi juhlan kunniaksi.
Kultaisen ja turkoosin värin pyörteessä kuljetaan baaritiskin yli ja siirrytään ravintolan valoisaan ympäristöön. Täältä löydät design-ympäristön, jossa on rauhoittavia sävyjä ja ystävällinen ilmapiiri ystävällisen ja huomaavaisen henkilökunnan ansiosta. Kun vaellat eri alueiden läpi, all-you-can-eat-buffet paljastuu vähitellen sinulle ja tarjoaa gourmet-matkan, joka herättää ruokahalusi, kun tutustut ruokalajeihin.
Tämän eeppisen makujen matkan aikana sinua tervehtivät korit, jotka ovat täynnä vientiherkkuja, ennen kuin saat nauttia jälkiruokien paraatista. Juustokakkuja, mangotorttuja, suklaakakkuja ja omenatorttuja tervehtii makeanhammasta. Tämän käytävän päässä leipomonurkkaus kutsuu meidät nauttimaan paahtoleipäämme haluamallamme tavalla, hyvin ranskalaisesta patongista hyvin maalaismaiseen maalaisleipään, unohtamatta paahtoleipää ja viljaleipää, joissa on paahdin sekä valikoima Alain Millat -hilloja.
Käänny oikealle ja löydät salaattibaarin, jossa on kaikki mitä tarvitset oman lautasen kokoamiseen. Sen ympärillä on makuja maailman neljästä kolkasta, kuten höyrytettyjä katkarapupaloja, modernisoituja falafeleitä, hummusta, guacamolea, erilaisia mezzzejä ja paikallisia suosikkeja, kuten pâté en croûte, foie gras -paahtoleipää, väistämätöntä majoneesimunaa ja hieno valikoima juustoja. Avoimen keittiön toisella puolella hotellin keittiömestari Filipe Assuncao, Meilleur Ouvrier de France, toivottaa meidät tervetulleiksi ja työskentelee tiiminsä kanssa luodakseen lohduttavia ruokia, joissa syylliset nautinnot yhdistyvät poikkeuksellisiin ruokiin.
Rapean leikkuun äänessä meille leikataan viipale Koulibiacia, venäläistä erikoisuutta, joka koostuu eri kerroksista, kuten lohesta, pinaatista, paistetuista sienistä ja kananmunista, jotka on kääritty lehtitaikinaan ja peitetty beurre blanc -kastikkeella. Lihan ystävät huomaavat nopeasti hienon paahtopaistipalan, joka tarjoillaan viinikastikkeella (joka on valmistettu punaviinistä) ja joka on viipaloitu tilauksesta. Hyvin paahdettu ja hitaasti kypsennetty liha on sulavaa, ja kastike ei suinkaan hukuta sitä, vaan tuo esiin kaikki sen maut. Kaunis hanhenmaksa- ja kerjäläishedelmätorttu kutsuu nauttimaan tästä ranskalaisen keittiön tähtiannoksesta myös kekseliäämmin tavoin!
Puristit voivat olla varmoja siitä, että brunssin peruskamaa, munakokkelia, on edelleen tarjolla, ja lisänä on lämpimiä lisukkeita, kuten pannulla paistettuja vihanneksia ja perunoita. Keittiön toisella puolella olemme jälleen kerran maan ja meren välissä, ja tarjolla on valikoima leikkeleitä ja mereneläviä, kuten tuoreita ostereita, rapukynsiä ja lohta. Sieltä palataan takaisin ravintolan penkkeihin ja pysähdytään lopuksi hedelmäbaariin, jossa voit sovittaa lautasellesi makeat ja suolaiset ruokalajit sydämesi kyllyydestä.
Tarjolla on niin paljon valinnanvaraa, että joka kerta kun käymme ohi, löydämme uudelleen ruokalajeja, joita emme olleet huomanneet aiemmilla kerroilla, ja maistelujaksomme aikana ei jäänyt epäilystäkään tuotteiden tuoreudesta ja kotitekoisesta tyylistä. Hôtel du Collectionneur ansaitsee paikkansa pääkaupungin poikkeuksellisten brunssien joukossa.
Runsaan buffetin lisäksi sillä on hihassaan toinenkin valttikortti: lupasimme perhesunnuntain, mikä tarkoittaa, että lapset ovat oikeutettuja omaan Petit Collectionneur -brunssinsa (7-12-vuotiaille). He voivat nauttia buffetista, joka sopii paremmin heidän makuunsa ja jossa on suolaisia ruokia, hedelmämehuja sekä kakkuja, crêppejä, briocheita, croissanteja, suklaata ja makeisia. Heillä on myös oma alue, jossa he voivat värittää, leikkiä muovailusavella ja nauttia muista peleistä ja aktiviteeteista viihdyttäjien seurassa, jotta sekä lapset että vanhemmat voivat ottaa kaiken irti tästä herkuttelutaukojaksosta.
Päivämäärät ja aikataulut
- 17. joulukuu 2023 At 26. joulukuu 2027
Paikka
Hôtel du Collectionneur
57 Rue de Courcelles
75008 Paris 8
Hinnat
3 à 7 ans : €45
7 à 12 ans : €85
Adulte : €92
Virallinen sivusto
www.hotelducollectionneur.com
