Pidätkö enemmän hampurilaisesta vai dieettikulhosta? Freakshake vai tuoreet hedelmät? Kahvia vai detox-mehua? Maddy's 1906:ssa, joka on Factory & Co:ta jo pyörittävän Jonathan Jablonskin uusin luomus, on tarjolla vähän kaikkea.
Maddy's 1906 on sekä bistro että kahvila, ja se tarjoaa tyypillisiä amerikkalaisia reseptejä, jotka on valmistettu ranskalaisista tuotteista, aamiaiselle, illalliselle ja ystävien kanssa nautittaville afterwork-juomille.
Ruokalistalla on kalifornialaisia Muscle Bowleja ja Fresh Bowleja sekä tietenkin hampurilaisia, jotka on valmistettu työpajassa leivotusta gluteenittomasta käsityöleivästä, itse kasvatetusta lihasta ja kotitekoisista kastikkeista. Ne tarjoillaan timjamilla maustettujen kotiranskalaisten, bataattiranskalaisten tai kalifornialaisen coleslaw' n kanssa. Kasvishampurilainen tyydyttää huolestuneet!
Makean puolelta käännytään juustokakkujen puoleen tai makeanhimoisten osalta freshcakesiin, joka on juustokakun pirtelöversio, joka on kruunattu lukuisilla täytteillä ja coulis'lla. Se on täynnä makua, ja uskallamme uskaltaa mennä loppuun asti.
Lyhyesti sanottuna, Yhdysvalloissa valmistettua ruokaa, joka varmasti miellyttää kaveriporukkaa ennen illanviettoa Rex Clubissa!
Päivämäärät ja aikataulut
- 9. toukokuu 2019 At 31. joulukuu 2019
Paikka
Maddyn
58 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Lisää tietoa
Maanantaista lauantaihin 8.30am - 10.30pm Sunnuntaisin 11am - 4pm