Juuston ystävät, olette tulleet oikeaan paikkaan. Varaa paikkasi 26., 27. ja 28. huhtikuuta 2024 Le Centquatre-Parisissa järjestettävällePDO-festivaalille 2024. Kolmen päivän ajan esitellään ilmaiseksi paikallisia juustoja, voileipiä ja kermoja, järjestetään maistiaisia, konsertteja ja monia muita juustoihin liittyviä aktiviteetteja.
Kaikkiaan 46 suojatulla alkuperänimityksellä varustettua juustoa, 3 voita ja 2 kermaa ovatvuoden 2024 SAN-festivaalin tähtiä, jotka osoittavat ranskalaisten tuottajien asiantuntemuksen. Rigotte de Condrieu -juustosta SAN-juustoon Maroilles, Isignyn SAN-kermasta SAN-voihin Bressen SAN-voihin - kaikki alueet ovat edustettuina, ja jokaiseen makuun on tarjolla jotakin.
Mitä ohjelmassa on? Kolmen päivän aikana järjestetään viljelijöiden markkinat, maistiaisia, lasten aktiviteetteja, konsertteja, ruokabaari ja DJ-settejä. Suunnitteilla on myös käytännön työpajoja, kuten juustolautanen-työpaja ja juustojen ja juomien yhdistämistyöpaja.
Kulinaarisia esityksiä on tarkoitus järjestää myös useiden erikoisvieraiden, kuten vuonna 2023 maailman parhaaksi kondiittoriksi valitun ranskalaisen kondiittorin Nina Métayerin, joka valmistaa ruokaa ja puhuu SAN-voiteilla ja -voiteilla leipomisen tärkeydestä, sekä Jean Covillault'n, Julien Serrin, Mohamed Cheickhin ja Merouan Bounekrafin kanssa.
Tapahtuma, jota ei kannata jättää väliin!
Päivämäärät ja aikataulut
- 26. huhtikuu 2024 At 28. huhtikuu 2024
Paikka
Le Centquatre - Pariisi - 104
5 Rue Curial
75019 Paris 19
Pääsy
Metro Riquet
Hinnat
Ilmainen
Virallinen sivusto
www.104.fr