Brachin terassi Tapas-tilassa kesällä, Pariisin 16. kaupunginosassa.

Miten olisi matka Madridiin ja oleskelu Pariisissa? Suuntaa Brach Paris -ravintolan 1. kerroksen terassille, joka muuttuu espanjalaiseksi kesäkaudeksi 2024 samaan aikaan Brach Madridin avajaisten kanssa.

Tämä 16. kaupunginosan sydämessä sijaitseva terassi tarjoaa elämyksellisen ja viihtyisän kokemuksen. Sisustuksessa on eksoottisia huonekaluja, kuten mukavia nojatuoleja ja penkkejä, lämmin valaistus ja raaka-aineita, kuten luonnollista tammea, metallia, nahkaa ja marmoria, jotka kaikki vaikuttavat eksoottiseen tunnelmaan.

Keittiömestari Adam Bentalhan suunnittelema tapas-menu on saanut inspiraationsa espanjalaisista erikoisuuksista. Nauti croquetasista, perinteisestä tortillasta tryffeleillä, savupaprikalla marinoidusta mustekalasta ja pimientos de Padronista. Valikoimaan kuuluu myös leikkele- ja juustolautasia, paistettuja kalmareita ja pan con tomatea , unohtamatta kuuluisia patatas bravas-juustoja. Täydellinen seuralainen auringon valaisemille cocktaileille tai mocktaileille.

• Lue myös
• Le Rooftop du Brach, luottamuksellinen terassi kasvimaalla, josta on näkymä Eiffel-tornille.
• Parhaat tapas-ravintolat ja -baarit Pariisissa
• Tina, Cristina ja Pierre Chomet'n rento tapas-baari, Pariisin 6. kaupunginosa.

Yann Brysin valmistamiin jälkiruokiin kuuluu intensiivinen suklaamousse oliiviöljyllä ja savusuolalla, joka on täydellinen päätös tälle kulinaariselle matkalle.

Evok Collectionin baarien johtaja Jérémy Bacquet on suunnitellut cocktail-valikoiman, jossa on espanjalaisia vaikutteita ja joka sopii täydellisesti yhteen tapasten kanssa. Merkkikoktailit, kuten "Mayor", joka on valmistettu limen kuorella maustetusta vodkasta, ja "Las Huertas", jossa on sitrushedelmillä maustettua tequilaa sekä granaattiomena- ja kanelipensas, tuovat piristystä ja omaperäisyyttä. Alkoholittomia juomia suosiville on tarjolla myös mocktaileja, kuten "Virgin Spritz" tai "Virgin Cosmopolitain" kauniissa vaaleanpunaisissa sävyissä.

Philippe Starckin suunnittelemassa Brach Parisissa yhdistyvät 1930-luvun arkkitehtuuri, modernismi ja Bauhaus. Rakastamiemme raakojen, luonnollisten materiaalien ansiosta se tarjoaa yllättävän kosmopoliittisen ympäristön.

Lyhyesti sanottuna, jos etsit kaunista terassia, jossa yhdistyvät Pariisin ja Madridin olemus tapaksilla ja inspiroiduilla cocktaileilla, suuntaa Brachiin. Mikset sitten kiipeä korkeammalle, josta avautuvat poikkeukselliset näkymät pääkaupunkiin? Suuntaa Rooftop du Brachiin, joka sijaitsee sen kasvimaalla.

Le Rooftop du Brach, luottamuksellinen terassi kasvimaalla, josta on näkymä Eiffel-tornille.
Le Brachin terassi, joka on yksi Pariisin kauneimmista katoista ja joka sijaitsee sen omassa kasvimaassa, on todellinen helmi, johon kannattaa tutustua. Tämä luottamuksellinen terassi, jolta avautuu panoraamanäkymä Pariisiin, on loistava paikka nauttia auringosta. Tänä vuonna tarjolla on lisäksi yksityisiä illallisia. [Lue lisää]