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Menu Hennessy au Shang Palace du Shangri la Hotel

Menu Hennessy au Shang Palace du Shangri la HotelMenu Hennessy au Shang Palace du Shangri la HotelMenu Hennessy au Shang Palace du Shangri la HotelMenu Hennessy au Shang Palace du Shangri la Hotel
Par · Publié le 9 décembre 2016 à 15h19
Du 8 décembre à février 2017, le Shangri La Hotel vous propose de venir découvrir un menu gastronomique associé aux cognacs Hennessy X.O et Hennessy Paradis Impérial dans son restaurant cantonais, le Shang Palce

Du 8 décembre à février 2017, Shang Palace vous propose de vivre une expérience inédite en vous invitant à déguster un menu gastronomique accompagné des cognacs Hennessy X.O et Hennessy Paradis Impérial. 

En effet, Samuel Lee sum, le chef du restaurant 1 étoile au Guide Michelin, Shang Palace, a élaboré un menu aux influences cantonaises qui se marie à merveilles avec les créations et sélections du Maître Assembleur des cognacs Hennessy.

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Menu d’exception Hennessy au Shangri-La Hotel
298€/personne

Hennessy X.O Riviera (over ice)
Saint-Jacques bretonnes en parfait sashimi gingembre/citron vert, caviar osciètre gold
***
Hennessy X.O Original
Poitrine de porc croustillante, aubergines de Carrières sur Seine laquées sésame/gingembre
Homard de nos côtes, courges kabocha au parfum de vanille
Riz sauté du Chef en feuille de lotus
***
Hennessy Paradis Impérial
Mangue, avocat, baies rouges rafraîchis en délicate gelée d’osmanthe

 

Si vous avez envie de vivre une expérience inédite en mélangeant cuisine asiatique et cognacs, rendez-vous au Shang Palace du 8 décembre à février 2017.


Infos Pratiques 
Menu Hennessy au Shang Palace du Shangri la Hotel
Shangri La Hotel
10, avenue d'Iena - 75016 Paris
Du 8 décembre 2016 à février 2017
298€/personne 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 8 décembre 2016 au 28 février 2017

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    298€

    Mots-clés : paris 16, Shang Palace, accords mets et cognacs, COgnac Hennessy, quartier Chaillot, paris
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    L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
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    HOA NAM, le savoureux Canard laqué du Paris 13ème
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    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
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    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
    Boni's : le restaurant de pizza à la part, à déguster comme à New-York
    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
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    L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
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    Boni's : le restaurant de pizza à la part, à déguster comme à New-York
    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
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    L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
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    Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
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    Seafood Restaurant du Top Chef Jérémy Moscovici
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    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
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    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
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    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
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    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
    Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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    3 concepts réunis dans un seul et même lieu : c’est ce que vous propose de découvrir le Chef Julien Duboué avec son dernier bébé gourmand baptisé Boulom. Ouvert au mois de février 2018, Boulom rassemble à la fois un restaurant avec un buffet à volonté mais aussi une boulangerie et un bar à cocktails caché…
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    Sur l'avenue Franklin Roosevelt, dans le 8e arrondissement, Ravioli Folie est l'une de ces adresses que l'on garde précieusement, pour se régaler avec une carte aussi appétissante qu'abordable et surtout, une formule à volonté exceptionnelle.
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    Le Jaipur Café, c’est une valeure sûre si vous cherchez un restaurant de cuisine indienne et pakistanaise depuis plus de 10 ans maintenant à Paris. Vous cherchez un bon restaurant indien ? filez côté Gare de l’Est dans le 10e pour vous régaler de délicieux plats bien relevés et bien cuisinés.
    Seafood Restaurant du Top Chef Jérémy Moscovici
    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
    Ten Seconds Noodle, le délicieux restaurant de nouilles chinoises en dix secondes, Paris 13e
    Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
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    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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