A l'occasion des 5 ans du seul restaurant chinois étoilé de France, le Shang Palace, son Chef Samuel Lee vous a concocté 2 menus spéciaux à découvrir jusqu'au 18 septembre 2016.
Il y met à l'honneur ses plats signatures comme le saumon Lo Hei, plat porte-bonheur en Chine, les traditionnels Dim sum sans oublier les boules moelleuses à la crème montée et aux fruits frais, dessert star de la maison.
Menu déjeuner des 5 ans
58€/personne hors boissons
Assortiment de Dim Sum
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Ha Kao Siu Mai Ravioli aux Saint-Jacques
"Buns" de porc façon Shanghaienne Ravioli aux légumes et champignons
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Crêpes de riz rouge aux crevettes
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Assortiment de Rôtisserie
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Pluma ibérique laqué au miel Poulet mariné au soja
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Aubergine braisée en cocotte, poulet et poisson séché
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Riz sauté à la façon du Chef
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Crème d’amande en coque de sésame croustillante
Menu dîner 5 ans
98€/personne hors boissons
Saumon "Lo Hei"
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Crevettes de Madagascar panées à l’ail et au piment & sautées aux légumes
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Poulet braisé en cocotte, échalotes et sauce aux haricots noirs
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Filet de cabillaud poêlé, ail et sauce soja
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Riz sauté à la façon du Chef
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Crème de mangue, pomelo et perles de sagou
Si vous voulez découvrir une cuisine chinoise raffinée dans un décor feutré, c'est jusqu'au 18 septembre 2016 !
Infos Pratiques
Le Shang Palace
Shangri La Hotel
10, avenue d'Iena - 75016 Paris
Menus spéciaux 5 ans jusqu'au 18 septembre 2016
Menu déjeuner : 58€
Menu dîner : 98€
Dates et Horaires
Du 8 septembre 2016 au 18 septembre 2016
Lieu
Shangri-La Paris
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Tarifs
Le menu déjeuner : 58€
Le menu dîner : 98€