"Gigantikus, észbontó, hihetetlen". A La Felicità premierje tele volt bókokkal. Tigrane Seydoux és Victor Lugger, azaz Big Mamma most nyitotta meg új éttermét, amely biztosan lenyűgöző lesz.
A 13. kerületben, a Xavier Niel által 2017-ben megnyitott start-up inkubátorban, a Station F Halle Freyssinet-ben található La Felicità egy olyan étterem, amely egyben egy olasz élelmiszerpiac is, amely egyszerűen nem evilági. A számok magukért beszélnek: 4500 m2 alapterület, egy gyönyörű 1000 m2-es napfényes terasz, 3 fröccsöt kínáló bár és nem kevesebb, mint 5 konyha. Ilyen még nem volt Párizsban, és ilyen még nem volt Franciaországban!
Az étlapon Olaszországban készült (de nem csak...), 100%-ban házi készítésű, 100%-ban friss kulináris különlegességek szerepelnek:
A Panificio, a La Felicità pékség sarka, foccacia-t kínál mozzarella, krémes burrata, bazsalikom és hús választékával. A Sexy Burgerben finom, sajtos burgereket fogyaszthatsz egyenesen a chicagói Au Chevalból, valamint frissítő jeges desszerteket.
A napi 24 órában nyitva tartó La Caffetteria étteremben olajbogyó, focaccia, olasz kenyér, parmigiano és helyi sonka várja az ínyenceket. A La Trattoriában imádni fogják a szeretettel készített rizottót és a zamatos szarvasgombás tésztát.
Odakint pedig a pizza illata hívogat. Egy hatalmas fatüzelésű kemencében sütik ki a szemünk előtt ezeket a most már kihagyhatatlan nápolyi pizzákat, amelyek tökéletesen megbarnulnak, és tele vannak sajttal, mozzarellával és bazsalikommal. Igazi csemege.
Kívül-belül hatalmas, bankett-szerű asztalok vannak felállítva, hogy mindenkit szívesen fogadjanak. Összesen több mint 1000 ülőhely! Tökéletes környezet az asztaltársak megismerésére, és miért ne kaphatna el néhány dolgot a tányérjukról, csak úgy kóstoló gyanánt! A csarnokban két hatalmas régi vasúti kocsi ígéri, hogy vacsorára várja a vendégeket.
Ami a bulikat illeti - és ez a La Felicità alapgondolata is - egész évben koncerteket és DJ-szetteket terveznek, hogy a jó ételeket és a jó hangzást összekapcsolják. A kulturális oldalon pedig kiállítások, street art, fesztiválok, filmvetítések a nagyvásznon és a labdarúgó-világbajnokság!
A7/7-es nyitva tartással a La Felicità 6 testvére - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare és Pink Mamma - nyomdokaiba lép!
Dátumok és menetrendek
Tól 2024. november 18.
Hely
La Felicità
5 Parvis Alan Turing
75013 Paris 13
Hivatalos oldal
www.facebook.com
Több információ
Hétfő és kedd: 12.15pm / 14.30pm - este zárva Szerda: 12.15pm / 14.30pm - 18.00 / éjfél Csütörtök és péntek: 12.15pm / 14.30pm - 18.00 / 1am Szombat 12am / 1am Vasárnap: 12pm / 11pm (a konyhák este 23.00-kor zárnak).
