Café Aristide, bár, étterem és rejtett terasz a Montmartre-on

Az ideális helyen, a rue des Abbesses és a rue Lepic között található Café Aristide, aHôtel Monsieur Aristide új étterem-koktélbárja a nap bármely szakában nyitva áll egy ínyenc szünetre.

Amikor belép ebbe a bájos kis szállodába, egy nagy központi bárban találja magát, amelynek hátsó részében egy hangulatos kis étkező található. Továbbhaladva egy belső udvarra néző szép terasz nyílik, amely el van rejtve, mint egy pálinkakocsma, és ahol ebédelhet, vagy napsütéses napokon egyszerűen csak pihenhet a szabadban.

• Olvassa el még
• Éttermek a Montmartre negyedben, a legjobb címeink
• Párizsi programok ezen a héten 2024. december 2. és 8. között: ingyenes vagy olcsó kirándulások
• Mit tegyünk Párizsban 2024 decemberében? Fedezze fel az e havi eseményeket Île-de-France-ban

Ami a dekorációt illeti, Marion Collard, az építész a hely történelméből merített ihletet. Itt visszarepített minket az időben vintage és antik darabokkal, mindezt régi párizsi hangulatban.

Esténként üljön le egy szép gyertyafényes asztalhoz, és élvezze a finom ételeket. A menü mezzét, megosztható kistányérokat és gyönyörűen elkészített ételeket tartalmaz.

Kezdje a kitűnő Stracciatellával, céklával és dióval, valamint Aristide isteni kolbásztáljával.

Aztán ott van a füstölt hering sárgarépával és almával, és a finom vad tengeri sügér crudo szűz fűszeres mártással.

Főételnek a Casarecces Ndugo alla Puttanescával, egy nápolyi stílusú friss tészta, paradicsomszósszal, kapribogyóval, olajbogyóval és chilivel ízesített Casarecces-t szeretjük. Forrón tálalva igazi csemege.

Ha inkább a halakat kedveli, válassza a tengeri keszeg filét ropogós bőrrel, olvadó mángolddal és borsos pürével kísérve.

Édes befejezésként próbálja ki a narancsízű csokoládéhabot ropogós mogyoróval és héjjal.

Szóval, tartsunk egy időtlen szünetet?