Jay&Joy, 100% növényi alapú tejüzem és sajtüzem Párizsban - véglegesen bezárva

Által Manon de Sortiraparis · Megjelent 2022. augusztus 26.-kor17:31
A Jay&Joy egy 100%-ban növényi alapú krémműhely és sajtbolt a 11. kerületben, ahol szeletenként kínálnak vegán "faux-mages"-t. Miért ne próbálná ki a sajt alternatíváját?

Attól, hogy vegetáriánus, vegán vagy laktózérzékeny vagy, még nem kell lemondanod a sajtról, vagy legalábbis annak helyettesítőiről! Ha megkívántad a hamis mágiát, irány a 11. kerület és a Jay&Joy 100%-ban növényi eredetű tejfölös és sajtbolt.

A 2016-ban Mary és Eric által megnyitott sajtüzem a kirakatban mutatja be bio- és vegán sajtjait, a duó által kitalált receptekkel. Az összes faux-mage mandula- és kesudiótejből készül, és az Oise régióban található La Croix-Saint-Ouen-i műhelyben érlelődik.

Hónapokig tartó felújítás után a Jay&Joy most egy kibővített tejüzemmel, egy jól felszerelt élelmiszer-részleggel és - ami még eredetibb egy növényi sajtboltban - egy vágott részleggel büszkélkedhet, mint egy hagyományos sajtboltban! A Jay&Joy kipróbálandó sajtjai közé tartozik a Jean-Jacques (a Maroilles növényi alternatívája), Jeanne (a kéksajt és a Roquefort növényi alternatívája), Jil (a kecskesajt növényi alternatívája), Joséphine (a Camembert és a Brie növényi alternatívája), Joy Râpé (a reszelt sajt növényi alternatívája) és Jeta Fermenté (a feta növényi alternatívája).

A Jay&Joy mostantól édes és sós vegán elviteles termékek választékát is kínálja, beleértve a quiche-eket, salátákat, süteményeket és még süteményeket is!

Hasznos információ

Hivatalos oldal
www.jay-joy.com

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést