Jika Anda pecinta burger dan pernah berkunjung ke Amerika Serikat, Anda mungkin pernah mendengar tentang Umami Burger, atau bahkan mencicipi sandwichnya. Kabar baiknya: setelah New York, Los Angeles dan San Francisco, konsep ini kini bergerak melintasi Atlantik untuk membuka cabang pertamanya di Eropa... di Paris.
Kunjungi Pullman Hôtel Paris Montparnasse untuk menemukan alamat baru yang akan membuat para pecinta burger penasaran. Langsung dari California, restoran ini bertujuan untuk memperkenalkan para pencinta kuliner padaUmami, sebuah ungkapan Jepang yang berhubungan dengan salah satu dari lima rasa, yaitu manis, asin, pahit dan asam. Sederhananya, Umami adalah deskripsi dari rasa yang lezat.
Pada menu, Anda akan menemukan versi Umami dari burger klasik dengan salad, bawang bombay karamel, keju cheddar dan ketimun, cocok untuk para penggemar burger, tetapi juga resep yang lebih berani seperti Burger Keju Rossini dengan bistik daging sapi yang sudah matang, foie gras yang digoreng, saus aioli truffle hitam, mimolette dan bawang goreng. Yang terakhir adalah favorit kami: rasa daging jenuh dan foie gras berpadu sempurna dalam resep yang ternyata tidak seberat kelihatannya, meninggalkan kenikmatan yang nyata di lidah.
Ada 50 warna keripik yang dapat dipilih: Cajun atau truffle, kentang goreng, atau kentang goreng ubi jalar. Kami juga merekomendasikan Anda untuk mencoba Umami Tendon, yang renyah di luar namun sangat meleleh di dalam mulut.
Kami juga menyukai menu kombo akhir pekan, cocok untuk keluarga dengan porsi yang banyak. Pastikan saja Anda tidak menggigitnya lebih banyak dari yang bisa Anda kunyah! Bonus untuk para pecinta milkshake: tiga resep untuk dicoba: Pisang-Matcha, Selai Kacang-Karamel atau Cokelat-Marshmallow.
Tempat
Hotel Pullman Paris Montparnasse
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Mengakses
M° Gaité
Situs resmi
www.umamiburgerparis.com
